丹桂
| 丹桂 |
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中文名称：丹桂 界：植物界 亚门：被子植物门 科：木犀科 属：木犀属 |
丹桂（Osmanthus fragrans （Thunb.)）Lour. ）系由福建省农科院茶叶研究以大红袍为母本、肉桂为父本杂交育成的新品种，抗寒性抗旱性强，适应性强。
目录
形态
丹桂，常绿灌木，雌雄异株，树冠为圆球形。树皮浅灰色，较平滑，皮孔稀疏。叶革质，长椭圆形或椭圆形，叶面较平整，叶缘反卷。"秋季开花时，花色较深，橙黄、橙红至朱红色，香气浓郁。无性系。灌木型，中叶尖，中生种。
主要品种
生长环境
弱阳性，喜温暖湿润气候。
分布地域
原产我国西南部。现各地广泛栽培，长江流域及其以南地区北亚热带落叶、常绿阔叶混交林区（主要城市：南京、扬州、镇江、丹阳、南通、常州、无锡、苏州、合肥、蚌埠、芜湖、安庆、淮南、襄阳、十堰），中亚热带常绿、落叶阔叶林区（主要城市：武汉、沙市、黄石、宜昌、咸宁 、南昌、景德镇、九江、吉安、井冈山、赣州、上海、长沙、株洲、岳阳、怀化、吉首、常德、湘潭、衡阳、邵阳、桂林、温州、金华、宁波、重庆、成都、都江堰、绵阳、内江、乐山、自贡、攀枝花、贵阳、遵义、六盘水、安顺、昆明、大理），南亚热带常绿阔叶林区（主要城市：福州、厦门、泉州、漳州、广州、莆田、佛山、顺德 、东莞、惠州、汕头、台北、柳州、桂平、个旧[2]，浦城）。印度、尼泊尔、柬埔寨也有分布。
金桂与丹桂的区别
这两种花的颜色区别还是比较大的，金桂是蛋黄一般的颜色，而丹桂的颜色则比较多，有橙红橙黄等。所以说这一种植物可以与不同的周边的景色搭配，观赏性比较好。在开花的时候，它的花色比大部分植物都好看，所以在实用方面它比金桂广多了。
2.叶子
这两种植物的叶子也有比较大的区别，前者是长椭圆形的，叶子比较绿，而且有很深的齿纹感，当然它的齿纹是没有自己的规律的，可以说它是随便长的。此外，它的叶子并不平整，而且叶子的边缘是比较严肃的，而且很明显会反卷。而丹桂的叶子也是比较长的椭圆形，它的叶子厚度比较大，也很光滑，齿纹是比较有规律的。这一个叶子也是会反卷，尖端比较尖。
3.数量
金桂的价格是比较便宜的，而且应用比较广。而丹桂的数量比较少，因为它长得比较慢。总而言之，这两种植物里比较好的是后者，但是各人都有自己的所爱，所以喜欢金桂也不见得有什么不好。
4.香味
前者的香味非常浓郁，在大老远都可以闻得到。而后者的香味更加浓郁，比金桂要浓一些。所以不是特别喜欢浓郁的香味的人可以考虑购买前一种，只不过花的颜色并不多。总之，各有各的好处，大家按心意来选择。
价值
观赏价值
在园艺栽培上，由于花的色彩不同，有金桂、银桂、丹桂等不同名称，不同学者给予的等级也不尽同。经观察，花色的变化是因开花时间而不同，同一植株上的花有白色、淡黄色和黄色，纯白色的属初开的花，即将凋落的花呈黄色，由于花的颜色不稳定，故也未另立其他变种或变型。
使用价值
花为名贵香料，并作食品香料。