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乞食碗

(學名:Hydrocotyle nepalensis Hook.)葉緣有不規則缺裂,且基部深裂,猶如乞丐乞食用的破碗,因而得名為乞食碗。[1]

別名 : 紅骨含殼草紅骨蚶殼仔草

屬性 : 多年生草本植物。

科別 : 繖形科(Umbelliferae)天胡荽屬(Hydrocotyle)。

原產 : 澳洲、喜馬拉雅山、中南半島、日本、韓國及夏威夷。

植物特徵

葉互生,節上生出,葉背密被短毛;葉柄短密被毛。[2]

淺裂鈍鋸齒緣,掌狀脈,兩面被紫色硬毛;膜質。

花序梗短,繖形花序呈頭狀。

兩性花,花白色,花萼、花瓣及雄蕊均為5枚,花柱2枚。

離果心形至圓形,扁平,密生成球狀,種子扁平,半圓形。[3]

生活適用

食用:採全草,除去老莖及老葉後洗淨,直接炒食或以開水燙熟後,再加各種調味料攪拌食用。或以鹽漬成小菜食用。[4]

調理和藥用

性味:全草:辛、微苦、涼。效用:全草:活血止血,清肺熱,散血熱。

治跌打損傷,感冒,咳嗽痰血,痢疾,泄瀉,痛經,月經不調;外敷腫毒,痔瘡及外傷出血,骨折脫臼。[5]

附加說明

鄭武燦 台灣植物圖鑑 下冊 2325乞食碗 p1163 國立編譯館主編

臺灣藥用植物資源名錄 行政院衛生署中醫藥委員會 編 乞食碗 92年10月350頁

種植條件

日照環境 : 半日照到全日照皆可。

供水排水 : 自行成長不需特別供水。

土壤介質 : 一般壤土即可。

肥料供應 : 可自行吸收土壤中養分。

繁殖方法 : 可自然形成自播現象。

病蟲害防治: 植株強壯,病蟲害不多。

參考資料