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亚尼克菓子工房

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亚尼克菓子工房 YANNICK,一个充满温度与爱的品牌“源自于创办人对于妻子的爱与希望分享充满幸福感的蛋糕”,在家乡万里创立全台湾第一家以切片蛋糕为主的蛋糕店,因美味与平价,造就排队人潮,在偏远的万里蔚为奇迹,媒体争相报导。接著积极经营电商通路,以北海道奶霜为主题开发的亚尼克生乳卷,掀起烘焙业大流行,更是创下每十秒卖一条的佳绩。

“严选安心食材,坚守新鲜品质的王道”从“纯粹”出发的产品概念是亚尼克想要强调的自然风味,屏除多馀的添加物与装饰,只是单纯地表现面粉、鸡蛋、糖、牛奶所交织而成的美味。[1]


品牌坚持与特色

一路走来“分享,让心融化”,始终是亚尼克不变的初衷

“客人付我们钱吃到好吃的蛋糕,我们就有钱去选用更好的材料来制作” 这个善的循环,不只与客人分享好吃的蛋糕,更与供应商分享好的利润。亚尼克更用他充满好奇的童心,探索创造出不同的口味, 琳琅满目的蛋糕不只满足了顾客的嘴,更融化了人们的心。

如果烘培蛋糕的烤箱能融化奶油与糖,那么亚尼克的热情就能融化社会的冰冷,甜点的热度就能溶解每个人心中的界线,借由分享让每个人更加靠近彼此。[2]


相关讯息

亚尼克菓子工房 甜点 原图键结
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每次经过面包店,店中飘来阵阵面包香,有经典好味道波萝香、层层奶油味的可颂香、内Q外脆的法国拐杖......,不论是肚子还是心灵都已经被那飘来的香气俘虏啦!经由面包师傅的巧手,每一款面包都像有股魔力,让人永远吃不腻!正所谓羊毛出在羊身上,面包当然在面包店啰!今天就要带大家来看看,全台哪家面包店的面包最好吃、最受网友欢迎!快点一起踏入充满麦香(原来我们这么近?)的世界吧![3]


台湾人爱吃面包,除了口味选择多元,更有方便携带的优势,因此愈来愈多人将它当作正餐,甚至不乏有外食族趁著面包店夜间折扣促销时间大扫货,一次将两、三天份量都买足,三餐就嗑面包度日。营养专家怎么看这现象?“太油、太甜了。”西方人当主食的欧式面包,油、糖比例低,口感偏硬,但台湾人的嘴早就习惯质地松软的面包,因此面包店里无论是台式、日式、改良式欧包,最好都别常吃。[4]


应注意包装标示,主动要求店家提供相关资讯,虽然目前法规只规定包装食品应有成分及营养标示,零售散装糕点面包则不需要提供,建议民众选购时可向店家反映,促使业者自主标示原料及相关营养讯息。面包风,疯面包;你吃的是天然、无添加的面包,还是加了香精、色素等“添加物大总汇”?[5]


“亚尼克菓子工房”现在除了原来热卖的蛋糕款及甜点之外,团购冠军十胜生乳卷在这里也可以买得到啰!不用网路排队就可以直接拎回家享用,送礼自用都很不赖!这次大口很幸运的品尝到盛夏限定的鲜榨柠檬生乳卷及 特黑巧克力生乳卷,比起原味来丝毫不逊色,在炎炎夏日吃起来格外轻盈爽口,让人大大惊艳!接下来赶紧带大家来去“亚尼克菓子工房”享用午茶及万里海岸半日游吧![6]


亚尼克菓子工房,透过知名商品亚尼克生乳卷掀起热潮,创下年销百万表现,亚尼克菓子工房坚持每天新鲜现作,并使用北海道新鲜生乳、极上日本昭和面粉等品质优良的原料,融合独家“手感”技术,期待带给消费者充满幸福感的甜点。更在今夏推出时间限定的芒果双漩新口味,要让喜欢甜点、亚尼克生乳卷的消费者享受初夏的美好滋味。[7]


双11没买够吗?电商“黑五购物节”为双12预热暖身,祭出最低下杀3折起的优惠。生活市集“黑五购物节”集结民生日用品、3C家电、必囤美食、美妆保养、电玩游戏等全面免运下杀最低3折起,11月27日黑色星期五当天加码推出PS5限时抢购;ihergo爱合购首次加入黑5购物节战局,除了主打进口牛排、异国零食、欧美药妆等3大品类之外,部分品牌推出的优惠价格比双11还杀。[8]


今年迈入第20年的“亚尼克果子工房”,原本是以切片蛋糕为主力,后来靠著生乳卷卖出一片天。这次特别与“宇宙明星BT21”合作,推出一款限定包装外盒的“草莓多多生乳卷”,这款“草莓多多生乳卷”结合北海道奶霜的乳香、优格慕斯与草莓果馅,入口酸甜、层次丰富。另外更同步推出两款限量超萌的BT21保冷袋(缤纷宇宙款/乳香款),可爱又实用。[9]





目录

参考文献 =

 
季节限定蛋糕 原图键接


  1. 亚尼克菓子工房 有关亚尼克 原文连结
  2. 亚尼克菓子工房 万里的洋菓子传奇 原文连结
  3. 全台超人气面包店 就是这10家!. 联合新闻网. 2015-12-30 (Chinese (Taiwan)). 
  4. 五大连锁面包店大调查. 康健杂志 第179期. 2013-10-01 (Chinese (Taiwan)). 
  5. 揭开面包隐藏的4大危机. 康健杂志. 2013-10-01 (Chinese (Taiwan)). 
  6. 窝客岛 无敌美味十胜生乳卷+万里海岸半日游 原文连结
  7. 窝客岛 让十秒卖出一条不只是传说而是烘焙业新指标! 原文连结
  8. 网购“黑五购物节”为双12暖身!. 联合报. 2020-11-25 (Chinese (Taiwan)). 
  9. 谁说老品牌不能有新花样?. C.TWANT. 2020-06-04 (Chinese (Taiwan)). 


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