京梨猕猴桃查看源代码讨论查看历史
| 水仙 |
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中文学名 京梨猕猴桃 拉丁学名 Actinidia callosa var. henryi Maxim. 拼音 jinglimihoutao 门 被子植物门 纲 双子叶植物纲 目 藤黄目 科 猕猴桃科 属 猕猴桃属 |
京梨猕猴桃 （Actinidia callosa var. henryi Maxim.）是猕猴桃科、猕猴桃属大型落叶藤本；本变种与模式变种的区别：小枝无毛；叶卵形、卵状椭圆形或倒卵形，下面脉腋常具髯毛，锯齿细小；果圆柱形，长达5厘米。
形态特征
大型落叶藤本。小枝较坚硬，干后土黄色，无毛，髓淡褐色，片层状或近实心。叶卵形或卵状椭圆形至倒卵形，长8一10厘米，宽4-5．5 厘米，顶端急尖至渐尖，基部宽楔形至圆形，边缘有芒刺状小齿或小锯齿，两面近同色，干后枯黄色，腹面完全无毛，背面仅脉腋有髯毛，侧脉6-8对；叶柄水红色，长2-8厘米。花通常单生，白色；萼片5片，两面无毛；花瓣5片；花药黄色，卵形箭头状；子房柱状近球形，被灰白色茸毛。果墨绿色，乳头状至矩圆圆柱状，长可达5厘米，有显著的淡褐色圆形斑点，具反折的宿存萼片。种子长2-2.5毫米。 [1]
产地分布
分布：四川、湖北、湖南等地最盛，华东较少，甘肃、陕西也有少量分布。
产地：安徽、浙江、福建、江西、湖北、湖南、广东、广西、云南、贵州、四川、陕西及甘肃。
生境：海拔约1000米山地林中或林缘。
主要价值
药用：【苗药】Bid mongs （比猛），Uab mongsdongf（蛙魔董），Zid nzhal maob（枳咱毛）：根、果治胃痛，风湿关节痛《苗医药》。 [3] 医药：根皮（水梨藤）：涩，凉。清热，消肿。用于全身肿胀，背痈红肿，肠痈腹痛。 [3]
食用：该种产地群众反映，它的果实风味甚佳，是猕猴桃种类中最好食的一种。从生长和生态情况看，该种生长旺盛，体强株壮，较为耐旱，所以在试种猕猴桃的事业中。
营养：猕猴桃是一种营养价值丰富的水果，具有多重功效和作用，被人们称为果中之王。含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。
保健：可以作为一种饮料治疗坏血病。每天一杯猕猴桃饮料可以在一个月以内很好的改善肤色和质地。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平，起到扩张血管和降低血压的作用。它还加强心脏肌肉。定期喝一茶匙猕猴桃粉加上适量的温水制成的饮料，可以帮助稳定血液中胆固醇的水平。
美容：猕猴桃是一种“美容圣果”，具有除斑、排毒、美容、抗衰老等作用，因猕猴桃中含有特别多的果酸，果酸能够抑制角质细胞内聚力及黑色素沉淀，有效地消除或淡化黑斑，在改善干性或油性肌肤组织上也有显着的功效。猕猴桃是维生素C最丰富的水果，因此常吃猕猴桃可以在不知不觉中起到美白的作用。而且，猕猴桃外用美容效果也不错。洗过脸后，用去皮后的猕猴桃均匀涂抹脸部并进行按摩，对改善毛孔粗大有明显的效果。
减肥：猕猴桃是最合适的减肥食品，因为它虽然营养丰富但热量极低，其特有的膳食纤维不但能够促进消化吸收，还可以令人产生饱腹感。猕猴桃是减肥与兼顾营养的最佳选择。
注意事项：⑴猕猴桃性寒，因此不宜多食，尤其是脾胃虚寒者应慎食，腹泻时不宜食用。⑵猕猴桃中维生素C含量较高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，因而食用猕猴桃后不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。