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人头马图片来自品酒网

人头马^[1] ，（Rémy Martin）是法国的白兰地之一。

简介

人头马创立于1724年，是干邑白兰地（Cognac)，产地在干邑地区的白兰地品牌。

人头马家族以精湛的酿酒工艺闻名于世，亦为特优香槟干邑的卓越标竿，

自1898年开始就决定只采用法国干邑区里的大香槟区与小香槟区所生产的葡萄做为生命之水的原料，
40年后的1938年法国政府立法规定唯有以大香槟区与小香槟区的葡萄来制做的干邑，并且大香槟区葡萄需占50%以上，才能称为“特优香槟干邑” Cognac Fine Champagne。
人头马特优香槟干邑触发了干邑无法取代的陈年潜力，顶级葡萄原料，幻化成珍贵精良的生命之水，结合人头马家族世代酿酒人尊为圭臬的古老技艺，打造出顶级出众的干邑之心。
以酿酒闻名的法国人头马(Remy Martin)家族，向来秉持著严谨的态度和专业技术，只采用法国干邑区最顶级的“大香槟区”和“小香槟区”的葡萄，以小型铜制蒸馏锅将果皮及梗一起进行蒸馏，完整捕捉葡萄的精华，酿造最香醇的“特优香槟干邑”。
人头马家族历来与干邑区的葡萄农维持紧密合作关系，并成立特优香槟联盟，因此可获得稳定且品质优良的“生命之水─干邑酿酒原液”，再辅以严谨的酿酒工艺，才能打造出最顶级的“特优香槟干邑”，而这也正是人头马“The Heart of Cognac-干邑之心”的精髓所在。

中文品牌，因商标半人马而得名。

法国人头马，由出生于法国夏朗德省的Rémy Martin成立。