'''代謝'''（Metabolism），亦稱'''新陳代謝'''，是生物體內維持生命的化學反應的集合。代謝是[[生物体]]维持[[生命]]的[[化学反应]]总称。这些反应使得生物体能够生长和[[繁殖]]、保持它们的结构以及对环境作出反应。代谢通常被分为两类：[[异化作用|分解代谢]]可以对大的分子进行分解以获得能量（如[[呼吸作用|细胞呼吸]]）；[[同化作用|合成代谢]]则可以利用能量来合成细胞中的各个组分，如[[蛋白质]]和[[核酸]]等。代谢是[[生物|生物体]]不断进行[[物质]]和[[能量]]的交换过程，一旦物质和能量交换停止，生物体的生命就會結束。