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刘来钦(1925年[lower-alpha 1]-2007年2月5日),广东潮安人,企业家、慈善家,牛头牌沙茶酱创始人,被誉为“台湾沙茶酱之父”。

刘来钦生于广东潮安,随中华民国国军撤退到台湾,退伍后在台南县仁德糖厂作守卫,由人介绍娶台湾籍妻子施罔腰为妻,育四女两子。因守卫收入无法养家,他就摆摊卖布鞋等、内衣等小生意,生意却不佳到三餐不继,于是改卖面,理由是认为卖不出去至少可自家吃。

当时台湾面摊多半为阳春面,刘来钦想到故乡烹饪时常以沙茶粉调味,便凭儿时记忆自行调制沙茶粉,此举颇受欢迎,面摊生意兴荣,许多人指名要买沙茶粉。当时的台南市,也有其他潮汕移民贩卖沙茶酱;但他生意头脑好,推出单包商品放在杂货店寄卖。中广台南台台长赵森海吃过其沙茶面后,于节目《点心摊》中大力推荐,刘家沙茶知名度乃由台南地区广传至全国。刘来钦生意愈来愈佳,最后干脆把面摊收掉,投入生产沙茶,于1958年成立“好来一食品厂”,1963年改名为“好帝一食品厂”。

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牛头牌沙茶酱
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