台湾总督府工业研究所查看源代码讨论查看历史
台湾总督府工业研究所中央研究所于1939年4月裁撤后，另成立台湾总督府工业研究所，最初仍位在幸町中央研究所的位置，后来才搬迁至台北市大安十二甲。著名的“工研醋”，为1941年成立的工业研究所附属工厂—工研食品工场所研发[1]。 [2]
历史过程
- 位于台北市大安区空军总司令部旧址，为日治时期台湾的中央研究机构，前身是台湾总督府中央研究所的工业部。
- 战后1945年，工业研究所由台湾省政府接收，称为“工业试验所大安所”[3]，1949年，由空军总司令部使用至2012年迁出。
- 1959年，“台湾省政府建设厅工业试验所”与“台湾省政府农林厅检验局”合并为“台湾省检验局”，今经济部标准检验局。
- 2015年，工业研究所仅存建筑登录为台北市市定古迹。在战前，工业研究所园区内的大部分建筑皆未兴建，现今仅存的倒ㄇ字型建筑称为二号馆，后来作为空军总司令部的办公大楼。
研究所业务
- 台湾总督府工业研究所负责工业的相关研究、调查、试验、分析和鉴定，举办讲习和指导，并出版多项研究报告。
- 工业研究所底下分为“有机化学工业部”、“无机化学工业部”、“发酵工业部”、“化学分析部”和总务课。[4]
有机化学工业部
- 樟脑、植物精油、燃料、各类油脂、纤维的调查、研究、试验
无机化学工业部
- 矿物、金属、电炉工业、电解工业、窑业、用水的调查、研究、试验
发酵工业部
- 发酵微生物、、各类菌种、发酵化学、发酵原料及制品（包含酒、醋、糖蜜等）的调查、研究、试验
化学分析部
- 化学分析与炼瓦的调查、研究、试验
历任所长
| 姓名 | 任期 |
|---|---|
| 池田铁作 | 1939-1945 |
二号馆
视频
参考文献
- ↑ 别再误会了！ “工研醋”并非工研院生产. NOWnews. 2015-09-11.
- ↑ 201505从总督府工业研究所到空军总司令部，建筑师杂志社
- ↑ 3.0 3.1 空军总司令部(原台湾总督府工业研究所). 文化部文化资产局.
- ↑ 总督府工业研究所要览. 台湾总督府工业研究所. 1939-05-17.