周始祖-后稷名姬棄.父親帝嚳，有四位妃子, 后稷為元妃姜嫄所出,同母弟曰台璽. 后稷是農耕始祖被稱為稷王;稷神或農神為五穀之神。《山海經》:帝俊生后稷，按照詩經記載為上帝之子。
后稷出生於稷山(今山西省稷山縣)，年幼時，種樹麻﹑菽，麻﹑菽,成長後,種穀物稼穡，同時教民耕種,后稷生於稷山，被封於有邰。堯舜之相，司農之神。
后稷少年時，被父母所棄，但卻有神異一路保護，《詩經大雅生民》描述后稷是踏着上帝腳印生存出來的，後被唐堯提攜為相(晉語辰以成善后稷是相)。唐堯封后稷與有邰(古籍有三種說法:一說虞舜封后稷有邰，一說成湯封后稷有邰)，曾在堯舜時代為相，是第一個建立國庫糧食儲備和畎畝之法，放糧救飢，(一說后稷周棄是始作解夢)賜給老百姓種子，教民耕種，被認為是上古時代功德最大的三公之一，拯救民眾免受饑荒滅種。《竹書紀年》:"湯時大旱七年，煎沙爛石，天下作飢，后稷是始降百穀，烝民乃粒，萬邦作義"。又說"湯遭天旱七年，明德以薦，而旱不止，故遷社，是以周棄代為稷，欲遷句龍，而德莫繼，故作夏社"。又說"堯水九年，湯旱七年，天下弗安，黎民飢阻，拯民降谷，功在后稷，后稷不克，上帝不臨，耗斁下土，寧丁我躬!"
目錄
人物生平
后稷，姬姓，名棄，是黃帝的玄孫，帝嚳嫡長子。后稷的母親名叫姜嫄，有邰氏之女，是帝嚳的元姜嫄生后稷姜嫄生后稷妃。
傳說有一日，姜嫄趨郊信步而游，碰見一個巨人足印，其大小遠勝常人，正驚疑問，頓覺一股暖流在氣海泉涌，衝擊遍身穴位，竟有說不出的暢快和舒坦，並莫名地產生一種踩踏這個大足跡的強烈欲望。她將她的腳套在巨人足印的大拇指上，俄頃，就感到腹中微動，好似胎兒動作一般。她又驚又怕，卻毫無辦法，十月後產下一子，姜原以為兒子是妖，就把他拋入隘巷;可一連串奇怪的現象發生。起先是隘巷中過往牛馬都自覺避開，絕不踩到嬰兒身上。後來姜原派人把他丟到山林中去，可正巧碰上山中人多沒丟成。最後將嬰兒拋到河冰上，又忽然飛來一隻大鳥，用自己豐滿的羽翼把嬰兒蓋住，以防嬰兒凍僵。姜原得知後，以為這是神的指示，便將嬰兒抱回精心撫養。因最初本是要拋棄他;所以給他起名叫"棄"。
主要成就
《詩經·大雅·生民》又說棄為兒童時，好種樹麻﹑菽。成人後，有相地之宜，善種穀物稼穡， 教民耕種。堯聽說，舉為農師，天下得其利，有功。封棄於邰，號曰后稷，別姓姬氏。"后稷善於種植各種糧食作物，曾在堯舜時代當農官，教民耕種，被認為是開始種稷和麥的人。
《詩經·大雅·生民》接着敘說怎樣收穫、脫粒、加工成熟食品，把它們放在祭祀用的豆器里，尊祖配天，香噴噴的熟食，很快連上帝也高興享受。這段話的內容反映堯舜時的農作物結構，從種到收的技術，直到祭祀祖先上帝為止。聯繫上面從后稷的母親生下后稷開始，這一章完整地把周族的農業起源、農業結構和操作技術內容，以歌頌的詩句，非常簡潔而又生動地描述出來。是一份極其可貴的農業史文獻。