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唇萼薄荷

唇萼薄荷亞組
原圖鏈接

唇萼薄荷又稱普列薄荷(Pennyroyal)、除蚤薄荷、胡薄荷,為薄荷屬下的一個種。碾碎的唇萼薄荷會有類似綠薄荷的濃香氣味。它也是一種傳統的烹飪調料、草藥和墮胎藥。

目錄

基本信息

中文名:唇萼薄荷

學 名:Mentha pulegium L.

別 稱:普列薄荷

界:植物界

門:被子植物門

綱:雙子葉植物綱

亞 綱:合瓣花亞綱

目:管狀花目

科:唇形科

亞 科:野芝麻亞科

 
唇萼薄荷花型
原圖鏈接

族:塔花族

亞 族:薄荷亞族

屬:薄荷屬

組:唇萼薄荷組

亞 組:唇萼薄荷亞組

種:唇萼薄荷

命名者及年代:L.,1753

形態特徵

多年生草本,芳香;地下枝具鱗葉,節上生根。莖大多上升,極稀直立或匍匐,高15—30(50)厘米,鈍四棱形,有微硬毛,具條紋,常染紅紫色,多分枝,節間通常比葉長。莖葉具短柄,柄長2—3毫米,被微柔毛,葉片卵圓形或卵形,長8—13毫米,寬5—7毫米,先端鈍,基部近圓形,邊緣具疏圓齒,但常為全緣,草質,上面綠色,下面灰綠色,兩面被微柔毛,側脈1—3對,與中肋在上面凹陷下面多少顯著;苞葉無柄,筒形,下彎,比輪傘花序短,細小。輪傘花序多花,具10—30花,圓球狀,疏散,徑1—1.5厘米,彼此遠離;花梗長2—3毫米,被微硬毛。花萼管形,長2.5—3毫米,外面被微硬毛及腺點,內面在喉部被髯毛,10脈,多少顯著,萼簡長1.5毫米,萼齒5,呈二唇形,上唇3齒,齒披針狀三角形,長約1毫米,下唇2齒,齒鑽形,長約1.5毫米。花冠鮮玫瑰紅、紫色或稀有白色,長約4.5毫米,外面被微柔毛,內面近無毛,冠筒長3毫米,在上部驟然囊狀增大,冠檐4裂,裂片長約1.5毫米,上裂片披針形,其餘下方3裂片長圓形,全緣。雄蕊4,前對較長,均伸出,花絲絲狀,無毛,花葯長圓形,2室,室橫裂。花柱稍伸出花冠,先端相等2淺裂。花盤平頂。子房無毛。花期9月。[1]

生態習性

澆水條件

潮濕區域,降水非常常有的。 短的乾燥期間是可能的(一般不過一個月)。有一些乾燥,乾旱的區域。 天旱期間大概持續三個到五個月。 400-800 毫米的雨 在冬天集中。

陽光條件

直射的太陽光。 沒有保護的地方。例如,沒有樹的平坦的地房,或者向北方的斜面。

栽培注意

唇萼薄荷對土壤要求不嚴,喜深厚肥沃之壤土,但在深圳未加改良的磚紅壤上也能良好生長。四季均可通過扦插建坪。對寒冷的氣候來說植物忍耐性比較低,可以忍耐冷氣(零下- 3°C -5°C), 可是不忍耐雪蓋子。USDA氣候帶 9。[2]

分布區域

按照海拔的分布區:低海拔, 內部榖;沿海山脈, 海拔: 500 - 2000 米;海岸地區,海拔:0 - 500米。

國內分布:我國北京、南京等地有引種栽培。

 
唇萼薄荷葉片卵圓形
原圖鏈接

國外分布:原產中歐及西亞,模式標本采自歐洲。[3]

栽培方法

唇萼薄荷主要用根莖繁殖,亦可扦插繁殖 

根莖繁殖

唇萼薄荷宜選在冬末大寒栽種較好。首先,在選好的地上撒施廄肥,每畝1500千克左右犁入土中作底肥,犁地深約0.8—1尺,整細、耙平,開4尺寬的墒,8寸深的排水溝。然後,選擇生長健壯,肥大色白的根莖,截成8寸左右的節子,每節先端必須留有新芽。在已準備好的墒上開條播溝,溝深6寸,溝距0.8—1尺。按6—8寸株距,把截好的節子直放於條播溝內,注意每節的先端必須露土1寸余,每放完一溝,即覆土壓實,再開第二條插溝,栽後立即澆水或放水灌溉,半月左右即可生根,開始萌發新芽。每畝用種75千克。 

扦插繁殖

唇萼薄荷一般在5—6月份選擇粗壯的地上莖,去掉尖端,切成8寸長的節子,按株距6寸,行距8寸,斜插於整好的墒上,及時灌水,經常保持土壤濕潤,約15天左右即可成活。此法繁殖成活率低,產量及質量均不如根莖繁殖好。因此,一般不採用。 

田間管理

唇萼薄荷在苗出土到封壟前,應經常除草,如遇天旱要適時灌水,保持土壤濕潤,土壤塊結要隨時鬆土,苗長至5—6寸時可施第一次肥料,每畝用尿素 8千克 ,大糞1500千克,並結合灌水以利吸收,到立夏節令可收割第一次薄荷。收後立即施肥,每畝用尿素12千克撒於植株下邊,然後灌水、除草,待新苗長至3—4寸高時,再施沖細的油餅,並適時澆水(若遇雨季可不澆水),到立秋前後收穫第二次薄荷。收後仍照上法適當增施肥料,到霜了降後收穫第三次,此時應施農家肥,以保護宿根過冬,來年開春易出苗。[4]

主要價值

食用:在炎熱的夏季,採食唇萼薄荷嫩枝,既能消暑散熱,又可增進食慾,幫助消化,是良好的野味佳蔬。可以直接用開水燙一下,然後拌上調料食用,也可以作調料入菜,以增加菜餚的色香味。用新鮮的唇萼薄荷做魚,湯味特別鮮美可口。

飲用:新鮮或乾燥的唇萼薄荷均可作茶,能舒緩感冒、頭痛、目赤,祛痰,是助消化的芳香健胃飲料,也是溫和的鎮靜飲料。既適合單飲,又能和其他許多花草茶配飲,夏天冰飲口感佳。

沐浴:利用新鮮或乾燥的唇萼薄荷草屑進行泡浴,不僅能潔淨身體,滋潤皮膚,而且可以消除肌肉酸痛,安定神經,促進血液循環,緩解失眠、肩酸、腰痛、食欲不振、便秘等症狀。浴湯所散發出的愉悅的芳香能讓人心情舒暢,消除疲勞,提高人體的自然免疫力。

香包:將唇萼薄荷草屑乾燥後可以製作包括香包在內的多種芳香工藝品。香包可以置於衣櫃、書櫃、櫥櫃、抽屜、箱子、鞋子中,也可以作裝飾品隨身攜帶。香包散發的清新香味不僅讓人心情愉悅、精神振奮,還可以驅蟲、殺菌、防霉、消臭等。


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