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大别山

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'''大别山'''为中国鄂、豫、皖三省交界处的一座山脉。介于北纬30°10′~32°30′,东经112°40′~117°10′。西接[[桐柏山]],东延为[[天柱山]]、[[张八岭]],西段作西北——东南走向,东段作东北——西南走向。一般海拔500~800米,山地主要部分海拔1500米左右。为[[淮河]]和[[长江]]的分水岭。主峰[[白马尖]]海拔1777米(因白马尖位于[[ 大别山]] 东延的[[霍山]],故有时也将海拔1739米的天堂寨视为大别山主峰。)2018年,位于大别山南麓的[[黄冈]]大别山地质公园入选[[世界地质公园]]。
==名称由来==
大别山在我国可谓家喻户晓,但凡第一次听到这个山名的人都觉得这名字太与众不同了,为什么叫大别山呢?
追根溯源,大别山名称来源于我国第一部地理著作《 [[ 尚书·禹贡 ]] 》,《 [[ 禹贡 ]] 》中两次提及大别(大别山),如:导嶓冢,至于荆山;内方,至于大别。(译文:开通[[嶓冢山]]到[[达荆山]]。开通[[内方山]]到达大别山。)......嶓冢导漾,东流为汉,又东,为沧浪之水, 过三澨,至于大别,南入于江。
(译文:从嶓冢山开始疏导漾水,向东流成为汉水;又向东流,成为沧浪水;经过三澨水,到达大别山,向南流进长江。)另外,大别山有着独特的地理条件和文化渊源,大别山脉连绵数百里,是中国长江和淮河的分水岭,山南麓的水流入长江,北麓的水流入淮河,因此大别山南北的气候环境截然不同,植物也差异也很大。
[[野山核桃]]山核桃核仁松脆味甘,香气逼人,可榨油、炒食,也可作为制糖果及糕点的佐料。它营养丰富,据资料分析,每公斤核桃仁等于9公斤鲜牛奶或5公斤鸡蛋、2公斤牛肉的营养价值,而且它较牛奶、鸡蛋、牛肉的营养易为人体吸收。核仁还具有润肺补气、养血平喘、润燥化痰去虚寒诸功效。
 
====小吊酒====
 
其一是酿酒原料为大别山区主产谷物,包括[[大米]]、[[糯米]]、[[苦荞]]、山区[[高粱]]等;其二是酿酒所用的水为山泉水,大别山为中国的南北分水岭,特别是主峰天堂寨,“踏遍黄峨岱与庐,唯有天堂水最佳”,高山流水,水质独特,富含氧及多种矿物质,为谷物发酵及成酒提供了独特的条件;其三是酿造方法独特,其酿造过程及方法已列为非物质文化遗产。
 
踏遍黄峨岱与庐,唯有天堂水最佳。
 
饮尽茅泸凤与汾,千年小吊酒醉美。
====罗田板栗====
==参考文献==
[[Category:660 中國地理總志]]
[[Category:670 中國地方志總論]]
[[Category:680 中國地理類志]]
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