{{medical}}[[File:電子顯微鏡下的大腸桿菌.jpg | thumb | 300px | 電子顯微鏡下的大腸桿菌 <br> [https://news.ltn.com.tw/news/world/paper/1289279 原圖鏈接] ]]'''大腸桿菌'''，（Escherichia coli）， 又稱 屬於腸道桿菌大類中的一種。學名： 大腸埃希氏菌，由[[特奧多爾·埃舍里希]]（Theodor Escherich）在1885年發現的 ，。<ref name=“nature">{{cite web |url=https://www.nature.com/articles/nrmicro1810 | title= In appreciation of Theodor Escherich | language=en | date=2007-12 | publisher=Nature Review Biology | author=Jörg Hacker & Gabriele Blum-Oehler | accessdate= }}</ref> 大腸桿菌屬於革蘭氏陰性細菌（G-）。==簡介==大腸桿菌 在相當長的一段時間內，一直被當作正常腸道菌群的組成部分，認為是非致病菌。   直到20世紀中葉，才認識到一些特殊血清型的大腸桿菌對人和動物有病原性，尤其對嬰兒和幼禽畜， 常 是 引起嚴重 [[ 腹瀉 和 ]]、[[ 敗血症 ]]、[[尿道感染]]和新生兒[[腦膜炎]]的主要原因。 ，它是一種普通的 [[ 原核生物 ]] ，根據不同的生物學特性將致病性大腸桿菌分為6類： [[ 腸致病性大腸桿菌 ]] （EPEC）、 [[ 腸產毒性大腸桿菌 ]] （ETEC）、 [[ 腸侵襲性大腸桿菌 ]] （EIEC）、 [[ 腸出血性大腸桿菌 ]] （EHEC）、 [[ 腸黏附性大腸桿菌 ]] （EAEC）和 [[ 彌散粘附性大腸桿菌]](DAEC). 。大腸桿菌屬於革蘭氏陰性細菌（G-） 。<ref name=“kk">{{cite web |url=https://kknews.cc/health/qqk33qy.html | title= 關於大腸桿菌你不知道的事 | language=zh | date=2017-10-16 | publisher=每日頭條 | author= | accessdate= }}</ref><ref name=“SD">{{cite web |url=https://www.sciencedirect.com/topics/medicine-and-dentistry/escherichia-coli | title= Escherichia coli | language=en | date=2017 | publisher=Science Direct | author=Jan T. Poolman | accessdate= }}</ref>  大腸桿菌是與我們日常生活關係非常密切的一類細菌，寄生在人體大腸和小腸里對人體無害的一種單細胞生物，結構簡單，繁殖迅速，培養容易，它是生物學上重要的實驗材料。 在嬰兒剛出生的幾小時內，大腸桿菌就經過吞咽在腸道內定居了。正常情況下，大多數大腸桿菌是非常安分守己的，他們不但不會給我們的身體健康帶來任何危害，反而還能競爭性抵禦致病菌的進攻，同時還能幫助合成維生素K2，與人體是互利共生的關係。 只有在機體免疫力降低、腸道長期缺乏刺激等特殊情況下，這些平日裡的良民才會興風作浪，移居到腸道以外的地方，例如[[膽囊]]、[[尿道]]、[[膀胱]]、[[闌尾]]等地，造成相應部位的感染或全身播散性感染。因此，大部分大腸桿菌通常被看作機會致病菌。<ref name=“kk"/>