察罕(?—1255)，蒙古国将领。初名益德。唐兀乌密氏。夏国臣曲也怯律之子。
庶出，其母不容於嫡母，配掌羊群者及里木。幼牧羊，武勇過人，懂禮儀。被成吉思汗(元太祖)收為養子。及長，賜蒙古姓，妻以宮人弘吉剌氏。隨太祖略雲中、桑乾，以功為御帳前首千戶。從征西域布哈拉、撒馬兒罕二城，敗花刺子模主札蘭丁。從攻西夏，破肅州、甘州，攻靈州，敗夏軍十萬。受命入中興(今寧夏銀川)，招諭夏主，曉以禍福。太祖二十二年(1227)，太祖死，諸將擒殺夏國主，議圖中興，察罕力諫止之，入城安集遺民。窩闊台(元太宗)即位，從攻河南。太宗七年(1235)，隨皇子闊出伐宋，為斥候。又從親王口溫不花南伐，取棗陽及光化軍。口溫不花還，代總全軍。十年(1238)，任馬步軍都元帥，取滁、壽、泗諸州。定宗即位(1246)，受命拓江淮地。憲宗立(1251)，以都元帥兼領尚書省事，賜戶二萬餘。憲宗五年(1255)死，追封河南王，諡武宣。