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小番茄圣女果,常被称为圣女果,中文正式名称为樱桃番茄,是一年生草本植物,属茄科番茄属

植株最高时能长到2米。具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。

可治口渴,食欲不振。可以在凉菜中或清汤里放入或加入。

形态特征

根系发达,再生能力强,侧根发生多,大部份分布于土表30厘米的土层内。

植株生长强健,有茎蔓自封顶的,品种较少;有无限生长的,株高2米以上。

叶为奇数羽状复叶,小叶多而细。

果实鲜艳,有红、黄、绿等果色,单果重一般为10~30克,果实以圆球型为主;种子比普通番茄小,心形。

密被茸毛,百粒重1.2~1.5克。

果实直径约1~3厘米,鲜红色。

基本信息

中文名称 圣女果 学名 LycopersivonesculentumMill. 别称 小西红柿、樱桃西红柿、樱桃番茄、小柿子 二名法 LycopersivonesculentumMill.
植物界 被子植物门(Magnoliophyta) 亚门 双子叶植物纲(Magnoliopsida) 区分布区域 美洲、亚洲、大洋洲热带及亚热带地 。英 名 Cherry Tomatoes
亚纲 菊亚纲(Asteridae) 茄目(Solanales) 茄科(Solanaceae) 亚科 果科 分布区域 、亚洲、大洋洲热带及亚热带地区。
茄族 番茄属(Lycopersicon) 亚属 柿子属 Lycopersicon esculentum var. cerasiforme 亚种 樱桃番茄

生长环境

圣女果生长发育的适宜温度,在20~28℃,种子发芽期需要温度25~30℃,低于14℃发芽困难。

幼苗期白天温度为20~25℃,夜间为10~15℃。

开花座果期,白天20~28℃,夜间15~20℃,低于15℃,生长发育缓慢,气温高于35℃时,植株生长缓慢,也会引起落花落果。

果实发育期,一般白天为24~28℃,夜间为16~20℃,昼夜温差保持在8~10℃。

栽培技术

品种选择

选择无限生长类型中的中晚熟品种,种植台湾红宝石(即新圣女),该品种生产期长、产量高、耐热耐湿性强。

地块选择

圣女果对土壤适应性较强,但以排灌方便,土质疏松肥沃的壤土或沙壤土为好。

适时播种

(1)苗床准备。苗床应避风向阳,排水良好。

667平方米大田需育苗床6~7平方米,移苗床35~40平方米,苗床土底土每667平方米施腐 熟人粪尿1500公斤,其上铺8厘米厚营养土。

(2)播期。适当提前播种,尽可能延长采收期。

采用小拱棚育苗即能提早播种,又能减少苗期病害发生。一般在4月下旬播种。

(3)浸种催芽。667平方米用种20克,用高锰酸钾1000倍液浸10分钟后,用清水冲洗并在温水中浸6小时,洗净种子,甩干水,用湿纱 布保湿,于25℃左右催芽,露白后播种。

(4)播种及播后管理。为保证较高的成株率,要求种子分粒摆播,并覆盖营养土0.5厘米。出苗前保持较高温度,出苗后为防止徒长,应注意通风。

在幼苗二叶一心期,选择健壮无病苗,于晴天傍晚进行带肥、带药、带土"三带 "假植,假植苗床同育苗床,假植后浇定根水。

(5)防止苗期病害,控制徒长。番茄栽培区病害较多,可用络铵铜或绿亨2号防治猝倒病、早疫病。每7~10天喷1次,连用2~3次。

假植成活后定植前,根据秧苗长势,喷1500x10-6比久,或浇洒300x10-6矮壮素,可增加叶色,抑制徒长。长势 过旺,三周后再喷浇一次。

保护地栽培

小棚覆盖栽培:1月份利用阳畦或大棚内地热线加小棚覆盖育苗,3月上中旬定植 。

最好先行地膜覆盖后定植,定植后即扣小棚,5~7月份供应市场,较露地可提早 上市1个月左右。

大棚栽培:12月初,冷床或棚内电热线育苗,2月下旬定植,大棚套小棚,4~8月上旬采收,选择早熟、丰产、优质品种。

防雨棚栽培:和大棚栽培类似,唯全期大棚天幕不揭,仅揭去围裙幕,使天幕在梅雨季和夏季起防雨作用,在天幕上再覆盖遮阳网,有降温作用,可使番茄延长供应期至8月甚至9月份。

大棚秋延后栽培:6月下旬至7月上旬播种,8月底定植,9~12月上市。

10月份覆盖大棚膜保温,可行多重复盖,使其延长至元旦节供应鲜食番茄。

日光温室栽培:冬季阳光(照)充足的地区,可利用日光温室栽培春番茄。

育苗

由于种 子较小,更要注意播种量和温、湿度的管理。上温27℃左右发芽,发芽后土温降至20℃为宜,注意通气,当第一片真叶长出,还没有长到像子叶那么大时,就要移到育苗钵,促进花芽分化。

施肥

注重圣女果的品质,就要重视有机肥的施用,控制氮肥的用量。

亩施腐熟堆厩肥2500公斤,或人畜粪2000公斤或菜饼100公斤,复合肥30公斤,过磷酸钙50公斤,作基肥,通过水分管理来调节长势。

采收前果时,每采收2-3蓬果实,依生长势强弱,追施液肥2-3次,但要适量增施钾肥

定植

选土层深厚、排水方便、地力肥沃的土壤,并未种过前科作物的地块种植为好。

整地施肥后,作成30厘米的高畦,每畦栽双行,株距30-45厘米,利于整枝。

为减少病虫,控制杂草生长,预防果实腐烂,保持果实清洁,提高商品价值,在定植时,一般以第一花序带蕾的苗定植为标准 。 [1]

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参考来源