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尖沙咀（英語：Tsim Sha Tsui），亦作尖沙嘴，原名香埗頭，是香港油尖旺區的一部分，位於九龍半島南端，隔維多利亞港與香港島對望，是商業、娛樂、文藝、旅遊及購物活動為主的地方，亦是香港著名商業中心之一，終日人流熙來攘往。這裡設有多座不同主題的展覽館，當中包括太空館、歷史博物館、科學館和文化中心等。此外這裡有不少高級酒店，其中包括著名的半島酒店，同時亦有著名景點、古蹟和特色建築如星光大道、尖沙咀鐘樓、1881（前水警總部）和柏麗購物大道。
歷史
尖沙嘴一名早見於明朝萬曆年間的《粵大記》中。「尖沙嘴」顧名思義，就是很尖的沙嘴之意；由於處於珠江三角洲東岸陸地盡頭，自古以來是華南海路要衝。明朝萬曆年間的《粵大記》內所載的《廣東沿海圖》中，已有尖沙咀的紀錄。至1860年前九龍半島割讓給英國以前，當時有些碼頭負責運送東莞一帶的香木，所以稱為香埗頭。而根據1819年的《新安縣誌》，當時附近一帶有「尖沙嘴村」。
19世紀初，隨着廣州成為清朝的海路交易中心，有大量外國商船（當中不少為鴉片船）在尖沙咀對開海面停泊。1839年7月7日，有英國水手在尖沙咀酗酒，與村民發生衝突，引發鬥毆，結果村民林維喜重傷不治，史稱林維喜案，成為第一次鴉片戰爭的導火線之一。
九龍割讓
1860年根據《北京條約》，界限街以南的九龍半島被割讓給英國，包括整個尖沙咀。英國其後在該處興建軍營及水警總部，又開始填出尖沙咀西部海傍作海運用地。1888年天星小輪開辦後，尖沙咀藉以逐漸繁榮起來，也成為了外國人的新興住宅區。至今尖沙咀至中環航線仍是最重要的橫渡維多利亞港渡輪航線。
尖沙咀曾經是九廣鐵路的終站。自九廣鐵路香港段於1910年10月1日通車後，火車總站於1913年動工，而尖沙咀鐘樓作為火車站的一部分，於1915年完工，尖沙咀遂成為當時香港交通樞紐。而1928年開業的半島酒店，是當時全亞洲最豪華的酒店之一，也成為當時九龍半島的地標建築。
香港日占時期的尖沙咀被日占政府分為多區。
異國文化
尖沙咀是香港異國文化的主要聚集地之一，包括：
- 南亞裔及非裔人士聚居的重慶大廈。
- 尖沙咀的回教清真寺——九龍清真寺是香港最大的清真寺。
- 英式建築半島酒店。
- 有「韓國街」之稱的金巴利街，有不少韓國餐館及韓國食品超級市場。
- 棉登徑是近年新興的酒吧街。
- 外籍人士聚居的同時，尖沙咀也是香港較大的遊客觀光區，從早期的歐美遊客到近年港澳個人游開放後的中國內地遊客比比皆是。
特色建築
- 香港星光大道
- 1881 Heritage（前水警總部）
- 九龍清真寺
- 嘉諾撒聖瑪利書院
- 玫瑰堂
- 聖安德烈堂