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山楂决明荷叶瘦肉汤

山楂决明荷叶瘦肉汤

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山楂决明荷叶瘦肉汤是一种食品,清热解毒,口味清香,做法简单,主料有猪肉、山楂

中文名山楂决明荷叶瘦肉汤

分 类清热解毒食谱

口 味清香味主要食材猪肉(瘦)

目录

菜系及功效

清热解毒食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱

口味

清香味 工艺:煮

制作材料

主料:猪肉(瘦)250克

辅料:山楂30克,决明子30克,荷叶30克,枣(干)20克

制作

1. 将山楂子、决明子、红枣洗净,鲜荷叶洗净,切片,猪瘦肉洗净;

2. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。

小帖士-健康提示

清肝泄热;高血压病属肝阳亢盛型者,症见头痛而眩、心烦易怒、液睡不宁、面红口苦、大便干结、

脉弦有力,亦可防治动脉硬化,高脂血症及肥胖病;脾肾阳虚者不宜饮用本汤。

小帖士-食物相克

山楂:山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。

决明子:决明子恶大麻子。

荷叶:荷叶畏桐油、茯芩、白银。[1]

参考资料

  1. 山楂决明荷叶瘦肉汤,搜狗, 2008-06-10