巧克力蛋糕是一种高热量、高脂肪、高糖分的食物。巧克力蛋糕含脂肪多，不含能刺激胃肠正常蠕动的[[纤维素]]，因而影响胃肠道的消化吸收功能。对于肥胖的人来说是不宜多吃的食物，它会导致你更加的肥胖。但是有些低脂，低热量的纯黑巧克力肥胖人群可以吃，每天吃一点点[[黑巧克力]]可以促进代谢的速度，加快脂肪的燃烧，有助减肥。