张叔平（William Cheung，1953年11月12日－），香港著名电影美术指导及服装设计师，与著名导演王家卫长期合作；他在电影剪辑、美指以及电影服装设计领域具有国际声誉。曾获多届香港电影金像奖最佳美术指导奖，2000年凭电影花样年华夺得第53届康城影展技术大奖，2014年凭借《一代宗师》获得第86届奥斯卡金像奖的最佳服装设计提名。
原籍无锡。在香港读中学，毕业后曾做布料设计工作，同时修读香港大学的艺术校外课程。
他是香港著名导演王家卫所有电影的美术指导，并在《旺角卡门》里兼任演员，从《东邪西毒》开始更为王家卫所有电影担任剪接。