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快手素食小炒雞蛋白玉菇
圖片來自豆果美食網

快手素食小炒雞蛋白玉菇[1]

小炒雞蛋白玉菇的用料

  • 雞蛋1個
  • 白玉菇200g
  • 青椒半個
  • 洋蔥1/4個
  • 東古一品鮮醬油1勺
  • 蚝油1勺
  • 鹽適量
  • 黑胡椒適量
  • 植物油2勺

小炒雞蛋白玉菇的做法

  2. 準備好食材，各種蔬菜切好備用
  4. 鍋燒至微熱，不加油，直接下入白玉菇翻炒
  6. 炒至白玉菇表面微黃水分滲出，盛出
  8. 鍋內加油，下入蔥花煸炒
  10. 油溫4成熱下入雞蛋翻炒
  12. 再下入白玉菇一起翻炒
  14. 加入東古一品鮮醬油和蚝油
  16. 再下入青椒和洋蔥，煸炒3分鐘出鍋
  18. 快手又營養
  20. 美味

參考文獻

  1. ↑ 快手素食小炒雞蛋白玉菇
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