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斗六糖厂

图片来源 ETtoday新闻云

位置    云林县斗六市仑峰里  

旧称    斗六制糖所  

创建时间  明治42年(1909年)

停闭时间  1990年11月1日

斗六糖厂是一座曾存在于云林县斗六市仑峰里的制糖工厂。旧称斗六制糖厂,为云林县三大糖厂之一。台湾糖业在战后仍在国际市场上占有举足轻重的地位,当时糖业产量高居世界第四位,不过随著国际分工,台湾糖业逐渐在国际市场上失去竞争力,而斗六糖厂也在1990年11月停闭。

沿革

斗六糖厂在1908年由王雪农与吴克明一同创办,压榨能力每日300公吨,次年即由斗六制糖株式会社收买。1914年与东洋制糖株式会社合并,1927年并入日糖兴业株式会社,至战争之时,榨糖能力提升至850公吨。

二战后由台糖接收,1974年扩建为日压榨能力1600公吨。然而,由于台糖在国际间竞争日渐吃力,而逐渐将各地糖厂关闭,斗六糖厂也没有逃过此厄运,遂于1996年关厂,业务并入虎尾总厂,将厅舍租予改建大楼之云林农田水利会,更于1998年拆除厂房。斗六糖厂在台糖公司系属小厂,原料来自山地农场,成本偏高,经营不易,于1990年11月合并虎尾总厂[1],仅保留制糖工场、原料课等,1994年起工场停开,并于1998年拆除生产区、大仑车站、铁道、地磅站等设施与建筑,均已消失在历史之中,目前厂区仍存办公室、宿舍区、仓库区等建筑群。

现况

2019年立委苏治芬争取3亿元将虎尾糖厂旧仓库旁的酒精槽古迹,以及安庆圳等河川水利设施,打造出虎尾水岸公园,今年初又成功促成开发高雄驳二特区等多个县市文化艺术园区的IN89映集团,与台糖虎尾总厂签订MOU备忘录,计画把4栋闲置30多年的木构旧仓库,开发为“云林驳二”,如今争取到经费要将荒置22年的斗六糖厂翻身活化成为糖业文化园区。

参考文献

  1. 台湾糖业公司,《台糖六十周年庆纪念专刊》,台湾糖业股份有限公司,台南市,2006年。