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新煮意控股图片来自新煮意控股有限公司官网

新煮意控股有限公司^[1]，简称新煮意控股（英语：Food Idea Holdings Limited，Template:Hkex），是香港专营中式酒楼之一。

简介

新煮意控股是在2006年由黄君武先生和刘兰英女士创立，原名喜尚控股，主要经营中式酒楼，包括著名品牌“季季红风味酒家”、“红爵御宴”，发记甜品49%以及“喜尚嘉喜宴会厅”“家常便饭”等廉价菜式产类。

喜尚控股当时的总部则位于元朗区，至于董事局常务董事则只有2人，也就是创办人，其他则为独立非常务董事的。

喜尚控股于自2011年7月8日于港交所创业板上市，(股份代号：8179)，发行价1港元，配售股份8000万股。

2012年1月，喜尚控股公布计划向大股东黄君武提供990万元私人贷款以开拓日式拉面业务。喜尚控股表示待拉面业务成熟后，可向大股东回购业务。^[2]

2013年12月，喜尚控股公布，控股股东提早偿还发展拉面店新业务的990万元贷款，而开设拉面店的计划亦终止。^[3]

2014年11月3日喜尚控股收购广州多美丽饮食管理有限公司51%股权，多美丽拥有12间直营店及145间特许经营店。

2014年，喜尚控股收购了烧味业务，为惠康连锁超市供应烧味产品。同年年尾，喜尚控股亦收购了发记甜品。^[4]

2015年6月29日，公司名称由“Gayety Holdings Limited 喜尚控股有限公司”改为“Food Idea Holdings Limited 新煮意控股有限公司”。

2016年3月，新煮意控股以4900万港元向公司主席黄君武及公司行政总裁刘兰英出售GR Holdings Limited。GR Holdings Limited主要在香港以三个品牌营运中式酒楼，共有9间分店，包括季季红风味酒家、喜尚嘉喜宴会厅及红爵御宴。^[5]

本集团的主要业务为(i)餐饮服务；(ii)生产食品及销售及分销予香港连锁超级市场；(iii)投资证券；及(iv)放款业务。

食品业务指食物（如烧腊及台式卤味）制作、销售及分销予各大连锁超级市场的业务。于荃湾经营一间食品加工厂，并在香港营运超过70家专卖店。