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木瓜
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,
5 年前
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'''营养价值'''
1. 健脾消食 :木瓜中的木瓜
[[
蛋白酶
]]
,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2. 抗疫杀虫 :番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如
[[
绦虫
]]
、
[[
蛔虫
]]
、
[[
鞭虫
]]
、
[[
阿米巴原虫
]]
等作用,故可用于杀虫抗痨。
3. 通乳抗癌 :木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
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