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{| class="sortable"
|-
|中文学名: 杏 || || 拉丁学名: Armeniaca vulgaris Lam.
|-
|别 称: 杏子 || || 界: 植物界
|-
|门: 被子植物门 || || 纲: 双子叶植物纲
|-
|目:   蔷薇目   || || 亚纲 : 原始花被亚纲
|-
|亚 目:蔷薇亚目 || || 科: 蔷薇科
|-
|属: 杏属 || || 亚 科: 李亚科
|-
|亚属: 李 || || 种:         杏
|-
|命名者: Lam || || 外文名: apricot
|}
 
 
== 植物学史 ==
'''杏'''(学名:Armeniaca vulgaris Lam.)落叶乔木。地生,植株无毛。叶互生,阔卵形或圆卵形叶子,边缘有钝锯齿;近叶柄顶端有二腺体;淡红色花单生或2-3个同生,白色或微红色。圆、长圆或扁圆形核果,果皮多为白色、黄色至黄红色,向阳部常具红晕和斑点;暗黄色果肉,味甜多汁;核面平滑没有斑孔,核缘厚而有沟纹。种仁多苦味或甜味。花期3-4月,果期6-7月。
少数地区逸为野生,在[[新疆]]伊犁一带野生成纯林或与新疆野苹果林混生,海拔可达3000米。世界各地也均有栽培。
杏是重要经济果树树种,是常见水果之一,营养极为丰富,内含较多的糖、 [[ 蛋白质 ]] 以及钙、磷等矿物质,另含维生素A原、维生素C和B族维生素等。杏木质地坚硬,是做家具的好材料;杏树枝条可作燃料;杏叶可做饲料。以种子繁育为主,播种时种子需湿沙层积催芽;也可由实生苗作砧木作嫁接繁育。<ref> [http://frps.iplant.cn/frps?id=%e6%9d%8f 中国植物志]</ref>
== 形态特征 ==
== 地理分布 ==
杏树产中国各地,多数为栽培,尤以华北、西北和华东地区种植较多,少数地区逸为野生,在新疆伊犁一带野生成纯林或与新疆野 [[ 苹果 ]] 林混生,海拔可达3000米。世界各地也均有栽培。<br>
据考证,杏树原产于[[中国]]新疆,是中国最古老的栽培果树之一。
==品种介绍 ==
 
==== 相关物种 ====
1.杏 Armeniacavulgaris Lam.<br>
1.果皮黄白色的品种,如[[北京]]水晶杏、[[河北]]大香白杏;<br>
2.果皮黄色者,如[[甘肃]]金妈妈杏、[[山东]]历城大峪杏和[[青岛]]少山红杏等;<br>
3.果皮近红色的品种,如[[河北]]关老爷脸、[[山西]]永济红梅杏和清徐沙金红杏等。这些都是优良的食用品种。<br>
二. 仁用杏类 果实较小,果肉薄。种仁肥大,味甜或苦,主要采用杏仁,供食用及药 用,但有些品种的果肉也可干制。甜仁的优良品种,如河北的白玉扁、龙王扁、北山大扁队西的迟梆子、克拉拉等。苦仁的优良品种,如河北的西山大扁、冀东小扁等。<br>
===== 北京水晶杏: =====
是北京海淀区的特产。水晶杏,果实圆形,黄白色,外观宛如水晶,故名水晶杏,该品种色泽鲜艳,晶莹剔透,味道甜美,单果重可达80克,是杏类中的珍品。
[[File: 杏1水晶杏.jpg|缩略图|居中|[ http://img006.hc360.cn/hb/MTQ2MDc0NDI0MzgyOS0xMTE3NTI5NTIx.jpg 链接] [ http://b2b.hc360.com/supplyself/82811354300.html 来自慧聪网]]]
===== 河北大香白杏: =====
又名真核香白杏,属鲜食优良品种,果大,平均单果重120克,最大果重180克,果皮薄,底色黄白,阳面着红晕,肉质细腻,汁液充沛,香味浓郁,酸甜适口,含可溶性固形物13.6%,离核,甜仁,品质极佳,果实6月中下旬成熟,较耐贮运。
[[File: 杏1白杏.jpg|缩略图|居中|[ http://image.cnhnb.com/image/jpeg/head/2019/06/04/a489129225284507a42b42775b7f25bc.jpeg?imageView2/1/w/525/h/525/format/jpg/interlace/1/quality/100/ignore-error/1 链接] [ http://www.cnhnb.com/p/xin-102015-0-0-0-8/ 来自惠农网]]]
===== 金妈妈杏: =====
为兰州农家品种。果实近圆形,果顶圆,梗洼深而广,缝合线明显而浅,两侧片肉对称。果皮底色橙黄,阳面有鲜红晕,并有深红色斑点;果肉橙黄色,肉质细软,味甜多汁,可溶性固形物含量14.2%。平均单果重46.3克,最大达60克。半离核,甜仁。果实6月下旬成熟,发育期80天左右。该品种外观美,适应性强,极丰产,为优良的鲜食杏,也可用于加工制成杏脯。
[[File: 杏1金妈妈.jpg|缩略图|居中|[ http://www.iichatc.com/imgs/33441.jpg 链接] [ http://www.iichatc.com/dm_5350 来自爱查网]]]
===== 山东历城大峪杏: =====
又名红玉杏、红峪杏、大峪杏。产于 [[ 山东 ]] [[ 济南 ]] 市历城、 [[ 长清 ]] 等县,为当地主栽品种。果实6月上中旬成熟,发育期70天左右;平均单果重80克,最大的达到105克;长椭圆形,顶平,微凹,缝合线明显,梗洼深;果皮底色橘红色,肉质韧、细,肉厚汁多、纤维少,酸甜适口,风味浓,品质上乘;离核,苦仁。该品种丰产,加工性能好,为优良的中晚熟鲜食加工杏。[[File: 杏1红玉杏.jpg|缩略图|居中|[ https://p1.ssl.qhimgs1.com/sdr/400__/t01520681238bffed7b.jpg 链接] [ http://www.xbmiaomu.com/gongyingxinxi/show.php?itemid=454690 来自西北苗木网]]]
===== 青岛少山红杏: =====
种植已经有500多年历史,水质、土壤、气候非常适合红杏种植。每年红杏产量在350吨左右,主要品种有麦黄、少山红、关爷脸。
[[File: 杏1少山红杏.jpg|缩略图|居中|[ http://y3.ifengimg.com/27b9433b3c935d37/2015/0620/rdn_5584a07e3f3dd.jpg 链接] [ http://qd.ifeng.com/special/hxj/ 来自凤凰青岛]]]
===== 红梅杏: =====
色、相、香、味亦不同。最上等亦是最早品种。果实未熟透时,其色半红半绿。能被阳光直射一面为红色,不能被直射的为绿色活浅黄色。其相圆如小球,略小于乒乓球,其面光滑、细腻。闻之无味,食之脆、嫩、甜,最为可口之处,是可尝到一种有别于其它杏子的特殊香味,浓郁非常。熟透的红梅杏,其色半红半黄,果实晶莹剔透,圆润饱满,食之甘甜,满口留香。色、香、味俱全。
[[File: 杏1红梅杏.jpg|缩略图|居中|[ http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190530/efc1b5ce9ebf4d9abc11cabdd5fe94cb.jpeg 链接] [ http://www.sohu.com/a/317605687_120053694 来自搜狐]]]
===== 兰州大接杏: =====
主产甘肃临夏和[[ 兰州]] 一带。生食、仁用、加工三者兼用,果实极大,圆形或卵圆形。果皮黄色,阳面稍有紫红色,果肉橙黄色,肉质柔软,味甜汁多,离核,仁甜。[[File: 杏1大接杏.jpg|缩略图|居中|[ https://p0.ssl.qhimgs1.com/sdr/400__/t01d89c8fcae79361e6.jpg 链接] [ http://www.china-citytour.com/e/action/ListInfo.php?andor=and&classid=1&line=10&myorder=0&orderby&page=0&ph=1&tempid=4&totalnum=11691 来自华县地方特产]]]
===== 大扁杏: =====
是辽宁特产“龙王帽”、“一窝蜂”等优良甜仁杏的总称,以其仁大而扁得名大扁杏,堪称仁用杏中之佼佼者。[[辽宁]]境内不少山区都有栽培。大扁杏原产于大陆性气候的干燥地区,在辽西、辽南干燥地区,在辽西、辽南干燥向阳山坡分布较多。大扁杏发达的根系能充分吸收土壤深层的水分和养料,因而抗旱力强,耐瘠薄,一般天然降水就能满足其生长需要。
[[File: 杏1大扁杏.jpg|缩略图|居中|[ http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181005/91ed0e9e8a18495ebaf7839e0e0a9a98.jpeg 链接] [ https://www.sohu.com/a/257770791_238568 来自搜狐辽宁卫视]]]
===== 张公园杏: =====
原产甘肃天水,适应性强,果实特大。果皮黄褐色,茸毛少。果肉黄白色,肉质柔软,汁多,酸味强,仁饱,味甜。
[[File: 杏1张公园杏.jpg|缩略图|居中|[ http://image.cnhnb.com/image/jpeg/head/2019/06/09/aa79096f16394695a147fe96f0fe97a1.jpeg 链接] [ http://www.cnhnb.com/gongying/4264966/ 来自惠农网]]]
===== 沙金红杏: =====
主要分布[[山西]]省清徐县,以果实色泽艳丽而著称。树冠圆头形,树势中庸。果大呈扁圆形,果面底色橙黄,阳面紫红色。果肉橙黄色,质地致密,汁液中多,仁苦,生食、制脯均宜。
[[File: 杏1沙金红杏.jpg|缩略图|居中|[ http://img.cnhnb.com/image/jpeg/head/2019/01/04/08ec1a4b9e894b89b6bab829772328bd.jpeg?imageView2/0/w/650/h/650/q/75/ignore-error/1 链接] [ http://www.cnhnb.com/gongying/3805137/ 来自惠农网]]]
===== 山杏: =====
为杏树变种,小枝多枝刺,叶形较小,先端长尖或尾尖,基部楔形或宽楔形,花多2朵生于一芽,花色粉白,果无食用价值。该变种主要产中国北部地区,栽培或野生,尤其在河北、[[山西]]等省普遍野生,[[山东]]、[[江苏]]等省也产。[[日本]]、[[朝鲜]]有分布。
[[File: 杏1山杏.jpg|缩略图|居中|[ http://pic28.huitu.com/pic/20150317/86378_20150317160857009200_0.jpg 链接] [ http://www.huitu.com/photo/show/20190311/220106009070.html 来自汇图网]]]
===== 垂枝杏: =====
杏为杏树变种,叶形小,枝下垂。
[[File: 杏1垂直杏.jpg|缩略图|居中|[ https://ss0.baidu.com/6ONWsjip0QIZ8tyhnq/it/u=2525124345,231142536&fm=175&app=25&f=JPEG?w=640&h=480&s=140C27F842E2FAF412A41F250300A0D4 链接] [ https://baijiahao.baidu.com/s?id=1618996903339996545 来自百家号]]]
===== 新跃红杏: =====
是麦积区经商标注册、申报为中国国家A级绿色食品的果品之一,其产地主要在甘肃天水市新阳镇一带。杏子个大形圆,色泽鲜艳,皮薄肉厚,甜酸适口,品质上佳。又因其独特的地域特点,富含钙、磷、核黄素等多种有机成分和人体必须的维生素与无机盐,
[[File: 杏1红杏.jpg|缩略图|居中|[ http://img.mp.itc.cn/upload/20170608/afb2940bd7664807a04b1135a94305d6_th.jpg 链接] [ https://www.sohu.com/a/147201618_349489 来自搜狐城阳旅游]]]<br> 
== 繁殖方式 ==
杏是重要经济果树树种,以种子繁育为主,播种时种子需湿沙层积催芽;也可由实生苗作砧木作嫁接繁育。<br>
选土层深厚、排水良好的砂质壤土,避开低洼积涝地带。株行距1.5米×4米,南北行向。定植穴长1米×宽1米×深0.8米。每穴施入10千克左右的腐熟有机肥。定植时苗木按等级分栽。苗木放入穴中,埋土1/3时将苗木向上提一下,让根系充分舒展,然后添土踏实。栽后灌透水沉实树穴,随即在50-1500px高处定干,剪口下留4-6个饱满芽。冬剪定植的速生苗,入冬时必须培土防寒,培土高度40-1250px。
==== 肥水 ====
根据肥料的性能和施肥时期,施肥可分基肥和追肥。 1.基肥基肥是一年的主要肥料,多以含有机质丰富的厩肥、堆肥、油渣、人粪尿等迟效性肥料为主,也可混施部分速效氮素花费,以加快肥效。过磷酸钙、骨粉直接施入土壤中常易与土壤中的钙、铁元素化合,不易被杏树吸收。为了充分发挥肥效,宜将过磷酸钙、骨粉与圈肥、人粪尿等有机肥堆积腐熟,然后作基肥使用。 杏树基肥最好秋施,即9~10月结合翻耕尽早施入。早施由于气温、土温都比较高,切断的根系能迅速愈合,并发出新根,肥料施入后经过微生物的分解作用,根系即可吸收利用,这对于增加树体贮藏的碳水化合物和蛋白质,对于花芽分化减少败育及第二年的开花、坐果、 新梢 生长等一系列生命活动都十分有利。早春施基肥对于生 到15厘米左右 健壮、贮藏营养水分高的杏树也没有太大的影响。 2.追肥又叫补肥。基肥发挥肥效平稳而缓慢,当杏树需肥急近时期必须及 补充肥料 开始施速效 才能满足杏树生长发育的需要。追肥即是当年壮树、高产、优质的 肥料, 又能给来年生长结果打 基础,是杏树生产中不可缺少的施肥环节。  追肥 的次数和时期 叶面喷 气候、土质、树龄等有关。一般高温多雨或沙质土、肥料易流失,追肥宜少量多次;反之,追肥次数可适当减少。幼树追肥次数宜少,随树龄增长,结果量增多,长势减缓,追肥次数也要增多,以调节生长和结果的矛盾。 交替 施用时期要根据杏树生长发育规律和物候期,在需要营养的关键时期 进行 。9月底至10月初 ,可分为: (1)花前肥在春季土壤解冻后,及时 有机 入以速效性氮肥为主的 料,补充树体贮藏营养的不足,保证开花整齐一致,授粉受精良好,提高坐果率,促进根系生长 增加新梢的前期生长量。 (2)花后期于开花后施入,以速效性氮肥为主,配 磷、钾 ,补充花期对营养物质的消耗,提高坐果和促进新梢生长 扣棚后 这时幼果迅速膨大与枝叶旺盛生长对氮素的需要量很大,如果供应不足,不仅落果严重 而且枝叶生长受到阻碍。 3.花芽分化肥也叫硬核期追肥。在花 分化 ,或者硬核期开始 尿素 入,以速效性氮肥为主,配合磷、钾肥。其作用在于补充幼果及新梢生长对养分的消耗 促进 芽分化和果实膨大,特别是对早熟品种的果实膨大及胚、核的发育有良好的作用。如果此时营养不足,核、胚发育不良,以 果实 也长不 期追 ,花芽分化亦受到影响。 4.催果肥果实采收前15~20天施入,主要 硫酸 用速效性 复合 ,10-15天喷施尿素和磷酸 。目的在于促进中晚熟品种果实的第 氢钾 次迅速膨大 此外可同时喷500倍 长果实大小,提高 量,提高果实品质,增加含糖效 苗木定植  5.采收肥果实采收 浇一遍透水 施入,以氮肥为主,配合磷、钾肥。这次追肥主要是消耗养分较多的中晚熟品种和树势衰弱的树,补偿由于大量结果而引起营养物质的亏空,恢复树施 此后视具 增加树 情况确定浇水量 内养分积累,充实枝条 浇水 提高越冬抗寒能力,为下一年丰产打好基础。<ref> [http://bk.3456.tv/feiliaobk/28338 杏树什么 间。 候施肥]</ref>
==== 修剪 ====
5月底6月初定干定梢,选留角度较好的7-12个梢,其余抹掉。新梢长至40厘米时选2-4个重点培养,进行“V”字形或开心形整枝,对其余新梢摘心促发2次梢,背上直立梢反复摘心,过多过密枝抹掉。11月上旬喷尿素促进早落叶。<br>
幼树及初结果树,冬季修剪应兼顾整形和结果两个方面。对主、侧枝及延长枝要轻剪长放,一般留全枝长的三分之二进行短截。对生长中庸、角度比较开张的发育枝应缓放,使萌发中短枝,增加结果枝的数量,成花或结果后及时回缩培养成结果枝组。中、短枝角度大,成花容易,要尽量保留。对生长较弱的幼树宜适当短截,疏除过密枝、细弱枝,多保留健壮枝,拉平直立旺枝作为辅养枝,以促发粗壮的中、短果枝。<br>
盛果期树根据枝条长势、树冠各部位的空间情况,适当疏密、截弱,以保持稳定的结果部位和生长势。对衰弱的主枝、侧枝、多年生辅养枝、结果枝组、下垂枝,在有强壮枝的部位进行回缩,以达到恢复生长势头。及时更新复壮树冠下部及内膛枝,使果树不断产生新的健壮结果枝。<br>
衰老期树利用中下部角度小、生长健壮的背上枝换头,或在比较直立的枝段回缩,促使隐芽萌发更新。对位置适当的徒长枝,要培养为骨干枝和结果枝组。对结果枝组和结果枝,本着“去弱留强”的原则,选留壮枝、壮芽进行更新修剪。对树势极度衰弱、更新难以奏效的,可在加强肥水管理的前提下,对主侧枝及大枝组在10-15年生部位进行全树大更新,一次完成,当年可萌发大量新枝,通过夏季抹芽、摘心和冬季整形修剪,第二年即可开花结果,恢复一定的产量。 <ref> [http://bk.3456.tv/nongyaobk/31900 杏树的修剪方法]</ref>
==== 管理 ====
如日光温室栽培,可使杏树开花期延长,但单花开放时间缩短,空气湿度较大不利于花粉传播和授粉受精。因此,应采取措施加强授粉受精:用贮藏花粉点授;用鸡毛掸子掸授;花期蜂箱高度与树冠中上部相近,使 [[ 蜜蜂 ]] 一出箱便遇到花。<ref> []</ref>
== 病虫害防治 ==
==== 褐腐病 ==== 树的 主要 病虫 果实,也侵染花和叶片,果实从幼果到成熟期均可感病。发病初期果面出现褐色圆形病斑稍凹陷,病斑扩展迅速,变软腐烂。后期病斑表面产生黄褐色绒状颗粒,呈轮纹状排列,即为病菌的分生孢子梗和分生孢子,病果多早期脱落。防治方法==== 杏疮痂病 =一、综合防治措施: === 主要危害果实和新梢,幼果发病快而重,染病果多在肩部产生淡褐色圆形斑点,直径2-3毫米,病斑后期变为紫褐色,表皮木栓化,发病严重时常多个小病斑连成一片,但深入果肉较浅。新梢上 杏树 病斑褐色,椭圆形,稍隆起,常发生流胶。==== 杏细菌性穿孔病 ==== 主要 危害叶片,也危害果实和新梢。叶片受害后,病斑初期为水渍状小点,以后扩大成圆形或不规则形病斑,直径约2毫米,周围似水渍状,略带黄绿色晕环,空气湿润时,病斑背面有黄色菌脓,病健组织交界处发生一圈裂纹, 死组织干枯脱落,形成穿孔。==== 杏树介壳 ====也称为杏虱子,主要种是朝鲜球坚蚧,是一种发生普遍的 虫, 可采取 若虫、雌成虫固着在枝条上、树干上嫩皮处,结球累累。终生刺吸汁液,一般发生密度很大。使树势衰弱,严重时枝条干枯死亡。 ==== 下综合措施 防治 措施 ====。<br> 1、 从入冬到发芽前,清除 果园内 树基周围 的枯枝 落叶,剪除 病枝,集中销毁,刮除老树皮,清除越冬病虫源,减少病虫基数。<br>2、 开花前用5波美度石硫合剂喷枝干,防治杏疮痂病、黑斑病、球坚介和其他越冬虫卵。<br>③3 3、3 月中旬至4月上旬是杏象甲出土上树危害期,利用其假死性,清晨摇树,人工捕杀,清除虫果,并及时喷20% 速扑杀2000倍液和50% 多菌灵600倍液混合液。防治杏象甲和杏疮痂病、黑斑病、穿孔病,也可选用其他杀虫杀菌剂混用。<br>④4 4、4 月中旬喷40% 菊马乳油1000倍液和速克灵200倍液,可防治杏疮痂病,黑斑病、穿孔病及 。<br>⑤6 5、6 月中旬用灭扫利2000-3000倍液、速扑杀1000倍液和多霉清1500倍液防治红 [[ 蜘蛛 ]] 、介类、黑斑病、穿孔病等病虫,并人工捕杀红颈天牛成虫。<br>⑥7 6、7 月中下旬,人工捕杀群集而未分散的舟形毛虫,或及时喷速灭杀丁2000倍液进行防治。<br>7、发芽前即花芽膨大期喷药,可用吡虫啉4000-5000倍液。发芽后使用吡虫啉4000-5000倍液并加对氯氰菊酯2000~3000倍液可杀灭蚜虫,也可兼治杏仁蜂。坐果后可用蚜灭净1500倍液防治蚜虫。 === 二、主要病虫害防治: === ⑦如 杏树 已发生 的主要病虫害有 杏褐腐病、杏疮痂病 、黑斑病、流胶病,杏[[象]]甲、杏仁蜂、[[蚜虫]]、红蜘蛛、球坚介、舟形毛虫等, 分别防治。<br> ==== 1、杏褐腐病: ====杏褐腐病主要危害果实,也侵染花和叶片,果实从幼果到成熟期均可感病。发病初期果面出现褐色圆形病斑稍凹陷,病斑扩展迅速,变软腐烂。后期病斑表面产生黄褐色绒状颗粒,呈轮纹状排列,病果多早期脱落。<br> 防治方法:<br> 人工防治。合理修剪,适时夏剪,改善园内光照条件,冬季清理病果落叶,集中烧毁,消灭病源。<br> 药剂防治。杏树芽萌动前,喷4-~5波美度石硫合剂或1:1:100 :1:100 波尔多液,杏落花后立即喷大 生米生m-45 药剂800 ,800 倍或80%代森锰锌800倍,以后每10-~14天喷一次50%多菌灵可湿性粉剂600倍或70%甲基托布津600-~800倍或75%百菌清可湿性粉剂500-~600倍。<br> ==== 2、杏疮痂病: ====病菌主要危害果实和新梢,幼果发病快而重,染病果多在肩部产生淡褐色圆形斑点,直径2~3毫米,病斑后期变为紫褐色,表皮木栓化,发病严重时常多个小病斑连成一片,但深入果肉较浅。新梢上的病斑褐色,椭圆形,稍隆起,常发生流胶。 防治方法:参照杏褐腐病。<br> ==== 3、 树已 瘤病: ====此病 发生 的是 于新梢、叶片、花和果实上。一般于落花后新梢长达15厘米以上时病状始显。受害嫩梢伸长迟缓,初呈暗红色,后变为黄绿色,上生黄褐色微突起小点,病梢易干枯,其上所结果实滞育并干缩、脱落或悬于枝上。<br> 防治方法:当梢、叶初显病症时及时剪除,并集中烧毁,如此连续2~3年,可基本控制。<br> ==== 4 、 杏细菌性穿孔病 : ====该病主要危害叶片,也危害果实和新梢。叶片受害后,病斑初期为水渍状小点,以后扩大成圆形或不规则形病斑,直径约2毫米,周围似水渍状,略带黄绿色晕环,空气湿润时,病斑背面有黄色菌脓,病健组织交界处发生一圈裂纹,病死组织干枯脱落 用药剂 形成穿孔。<br> 防治 方法 <br> 多施有机肥,合理修剪,使果园通风透光。<br> 结合冬剪剪除树上病枯枝。<br> 杏树发芽前,全树喷3-~5波美度石硫合剂,或1:1:100 :1:100 波尔多液50%退菌特100倍,铲除在枝溃疡部越冬病源;生长季节,从小杏脱萼期开始,每隔10天喷一次硫酸锌石灰液 (硫酸锌1份、石灰4份、水240份) ,或70%代森锰锌700倍或65%代森锌500倍 。<br> ==== 5、杏仁蜂: ====果实成熟前幼虫蛀害杏果,引起早落。<br> 防治方法:<br> 、及时拾落果,并深埋;<br> 、 5月杏果如豆粒大时,喷2500倍溴氰菊脂或杀灭菊脂,时值幼虫产卵期,效果良好。<br> ==== 6、杏象甲: ====4~6月成虫食害嫩芽和花蕾,落花后产卵,危害果实。<br> 防治方法:<br> 、开花期人工捕捉成虫;<br> 、勤拾落果,并及时毁灭;<br> 、喷200倍的50%可湿性滴滴涕杀成虫。<br> ==== 7、杏球坚介壳虫: ====一年发生一代,以若虫在枝条粗糙皮部越冬,4月开始吸食枝梢汁液,严重时整枝枯死。<br> 防治方法:<br> 、5月上旬当虫体尚软时用硬刷刷除;<br> 、早春发芽前喷5度石硫合剂或含油量为5%的柴油乳剂;<br> 、幼虫孵化期喷0.3~0.5度石硫合剂。<br> 、可喷施专杀药剂进行防治,如杀扑磷、蚧必死、毒死蜱等效果最佳。乐果、马拉硫磷也有效,但效果差,并且需要在蚧类危害初期喷施才有效,一旦它们的蜡质形成后,一般的药剂难以渗透发挥作用。<br>==== 8、红蜘珠: ====防治方法,杀菌药+红蜘蛛专用药,可喷护花神病虫清 。<ref> [http://www.cila.cn/news/218425.html 杏树的主要病虫害防治方法]</ref>
== 主要价值 ==
==== 食用 ====
'''杏'''是常见水果之一,营养极为丰富,果实含 [[ ]] 分11%、 [[ 蛋白 质0质]]0.9%~1.2%、有机酸1.4%、 [[ 纤维 素0素]]0.9%,每百克果肉还含有钙26毫克、磷24毫克、 [[ 胡萝卜 ]] 素1.79毫克以及多种 [[ 氨基酸 ]] 。另含维生素A原、 [[ 维生 素C 素]]C 和B族维生素等。杏性温热,适合代谢速度慢、贫血、四肢冰凉的虚寒体质之人食用;患有受风、肺结核、痰咳、浮肿等病症者,经常食用杏大有裨益;人食杏果、杏仁后,经过消化分解,所产生的氢氰酸和苯甲醛两种物质,都能起到防癌、抗癌、治癌的作用,长吃还可延年益寿;杏仁可以止咳平喘、润肠通便,常吃有美容护肤的作用。杏子可制成杏脯、杏酱等;杏仁主要用来榨油,也可制成食品。<br>
温馨提示:<br>
实热体质的人多食杏容易发热,会加重口干舌燥、便秘等上火症状。杏的种仁,即杏仁,有甜、苦之分,其中苦杏仁有毒,成人吃40-60粒,小孩吃10-20粒,就有中毒的危险,需要用凉水浸泡后才能食用,如将杏仁制成杏仁茶,既好吃,又安全。<br>
食用推荐:<br>
粟面杏霜汤。粟米面500克炒熟,杏仁100克去皮尖麸炒研,盐60克炒研。将三物合拌匀,每日晨起空腹服用,用滚开水冲调10-20克,亦可加 [[ 酥油 ]] 少许。此汤利肺止咳,护发美容。凡因肺而引起的咳嗽喘息病,久成痼疾者,皆可辅食此汤。<ref> []</ref>
==== 园林 ====
杏在早春开花,先花后叶;可与苍 [[ ]] 、翠 [[ ]] 配植于池旁湖畔或植于山石崖边、庭院堂前,具观赏性。
==== 医药 ====
苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺痛、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用。杏仁还含有丰富的维生素C和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显着降低心脏病和很多慢性病的发病危险性。杏仁富含维E,有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。 [[<<本草纲目>]]>:"服杏仁可使之聪明,老而健壮,心力不倦。" 杏仁,味苦,性温,有毒.入肺,大肠经.能祛痰止咳平喘,润肠.临床常用治老年人外感咳嗽,气喘,痰多喉痹及肠燥便秘。 现代研究,杏仁的主要成分为杏仁甙约3%,杏仁油约50%,和蛋白质及各种游离氨基酸.口服小剂量苦杏仁,经消化道,苦杏仁甙被胃酸或杏仁酶分解生成微量氢氰酸,低浓度时能减少组织耗氧量,同时抑制颈动脉和主动脉体的氧化代谢,致反射性呼吸加深,使痰液易于排出。 <<本草>>记载;用杏仁一味,每盥漱毕,以七枚纳口中,良久脱去皮,细嚼和津液顿咽,日日食之,一年必换血,令人轻健.南[[太平洋]]岛国斐济生产杏子,当地将杏为粮食,当地人福寿绵长,罕患癌症.以上说明杏仁具有一定抗衰老及延年益寿作用。 杏仁含有氢氰酸有剧毒,过量可引起中毒,抗衰老可长期服用市场上的杏仁制品。 种子(苦杏仁):苦,微温。有小毒。降气止咳平喘,润肠通便。用于咳嗽气喘,胸满痰多,血虚津枯,肠燥便秘。<ref> [http://bk.3456.tv/zhongzibk/16907 杏的营养价值]</ref>
【蒙药】功用同杏《蒙药》。
== 植物文化 ==
==== 喻义 ====
明末 [[ ]] 初文学家、戏曲家李渔在《闲情偶记》中称杏为"树性淫者,莫过于杏",称它为"风流树",这种说法成为杏树的基本文化形象定义。<br>  最早,在 [[ 《庄子》 ]] 的记载中,杏本是具有神圣气息的。作为孔夫子讲学的杏坛,应该是一片杏林,杏树环绕,花香在上,弟子在其熏染中读书,孔夫子在花影中抚琴而歌,书声歌声,风吹花落如香雪。尽管顾炎武后来考据以为,"渔父不必有其人,杏坛不必有其地,即有之,亦在水上苇间、依陂旁渚之地,不在鲁国之中也"。但读书有那样一个"绕坛红杏垂垂发,依树白云冉冉飞"的环境,仍然令人神往。<br>  唐以前文人的咏杏诗,北周庾信(513-581)有"春色方盈野,枝枝绽翠英。依稀映村坞,烂漫开山城。好折待宾客,金盘衬红琼"。其承载的信息,一是"依稀"与"烂漫"的对比,疏与密,构成了两样不同的意境美。"疏"引申出"杏花疏影里,吹笛到天明", [[ 苏东 ]] 坡将此意境发展极致,便是"褰衣步月踏花影,炯如流水涵青萍。"提衣走进月华如水之中,水流光耀,疏影就如漂浮的浮萍,极美。但这首诗的后半部却显矫情,东坡在花间置酒,称"山城薄酒不堪饮,劝君且吸杯中月。洞箫声断月明中,惟忧月落酒杯空"。这是"疏"。"繁"则引申出"皓若春雪团枝繁"或"红粉团枝一万重"。二是说它的美貌可赠宾客,庾信用"红琼"。"琼"是美玉,形容杏花如玉一般莹润而被染红,表达的是"红杏红于染"的意思。但文人们稍稍发挥想象,就用到美女的肤色上去了:"云随碧玉歌声转,雪绕红琼舞袖回",舞袖遮掩下"雪绕红琼",是多美的一截肌肤,而"美酒一杯花影腻。邀客醉。红琼共作熏熏媚",就是青楼里的景像了。如是想,杏花蒙冤很可能就从"红琼"这个比喻而起。<br>  
杏花之美,本来其实有几个阶段的,所谓"杏花看红不看白",先是饱蕾未放时之蓄红,称"红蜡半含萼",夸张一些,就是"蓓蕾枝梢血点干",很有待放的张力。然后初放时,刚一绽放就变浅而成淡粉,但粉薄红轻掩敛羞,含蕊中仍保护着胭脂色,这就是"似嫌风日紧,护此胭脂点"。而杏花雨嫩,花开一定会伴随着春雨,所谓"杏花消息雨声中",雨细才杏花香。刚开始它是暗香,在雨中,疏离之花,含蕊渐渐舒展成变成胭脂泪,暗香越显清高。再然后,雨过天青,晴空日熏,花色残白了,盈盈当雪杏,其实已再无含蓄了。此时团枝雪繁,香气不再暗,已密聚为绯香;而残芳烂漫,已无风恐自零落。再再之后,便是风吹狼藉,半落春风半在枝了。这般本来含蓄娇羞精致之花,谁可恶,将之引向"风流树"的呢?<br>
 设想,刚开始可能与盛唐时进士到杏花园初会,称之为"探花宴"有关。而真正将其命名为"风流树"的是晚唐诗人 [[ 薛能 ]] (817?-?),在他笔下,杏花成了借春机卖笑的娼妓:"活色生香第一流,手中移得近青楼。谁知艳性终相负,乱向春风笑不休。"太赤裸裸了。随后,吴融才含蓄地用"一枝红杏出墙头,墙外人行正独愁。长得看来犹有恨,可堪逢处更难留"。而"粉薄红轻掩敛羞"其实也是吴融的形容,他的这一首杏花诗是,"粉薄红轻掩敛羞,花中占断得风流。软非因醉都无力,凝不成歌亦自愁。独照影时临水畔,最含情处出墙头。徘徊尽日难成别,更待黄昏对酒楼",更有味道。吴融不满的应是,大多数后人都记住了 [[ 南宋 ]][[ 叶绍翁 ]] 的"春色满园关不住,一枝红杏出墙来",而并不知道"一枝红杏出墙头"本是他在晚唐的原创。<br>  还是南宋的 [[ 范成大 ]] (1126-1193)相对厚道,他写过好几首杏花诗,其中有一首吟道:"红粉团枝一万重,常年独自费东风。若为报答春无赖,付与笙歌鼎沸中。"将一切归为"报答春无赖",深有意境。
==== 典故 ====
《扬州府志》谈到,开元中,扬州太平园里载有杏树数十株,每逢盛开时,太守大张筵席,召妓数十人,站在每一株杏树旁,立一馆,名曰“争春”。宴罢,有人听得杏花有叹息之声。<br>
 唐代 [[ 南卓 ]] 《羯鼓录》讲述了一则“羯鼓催花”的故事,说唐玄宗好羯鼓,曾游别殿,见柳杏含苞欲吐,叹息道:“对此景物,不可不与判断。”因命高力士取来羯鼓,临轩敲击,并自制《春光好》一曲,当轩演奏,回头一看,殿中的柳杏这时繁花竞放,似有报答之意。玄宗见后,笑着对宫人说:“就这一桩奇事,难道 还不应当唤我作老天爷吗?”<br>  二月花神:有些地方流传的是燧人氏,他教人取枣杏之火煮食。 还有的地方以四大美女之一的 [[ 杨玉环 ]] 为杏花花神。 [[ 安禄山 ]] 之乱平息后, [[ 唐玄宗 ]] 想移葬杨贵妃,看见马嵬坡下有一林杏花,因此,后人称杨玉环为杏花花神。
==== 花语 ====
杏花的花语和象征代表意义为:少女的慕情、娇羞、疑惑。<br>
 杏花有变色的特点,含苞待放时,朵朵艳红,随着花瓣的伸展,色彩由浓渐渐转淡,到谢落时就成雪白一片。“道白非真白,言红不若红。请君红白外,别眼看天工。”这是宋代诗人 [[ 杨万里 ]] 的咏杏五绝,他对杏花的观察十分细致。杏花因春而发,春尽而逝,既有绚丽灿烂的无限风光,也有凋零空寂的凄楚悲怆,不同的诗人因不同的人生际遇,对杏花的联想感慨也千姿百态:有人在羁旅飘泊中感受到杏花盛开的热烈温馨,有人在惆怅莫名中发现杏花绽放的朦胧灰暗,有人在历尽坎坷后感叹杏花飘飞的落寞凄凉,也有人在相思离别时哀怨杏花凋谢的苍凉无情……凡此种种,不一而足。<br>  喜欢此花的人或受到这种花祝福的人:外观跟内在截然不同、外表柔弱、害羞,内心却蕴藏着灵敏的思维及无比的坚强,是经得起风浪的女孩。自少便得到家人的呵护,习惯被爱,却不懂得主动爱护别人。<ref> [http://www.aihuhua.com/huahui/xing-wenhuabeijing.html 护花网]</ref>
== 视频 ==
1.杏树当前管理技术<ref> [https://v.qq.com/x/page/e0395o3152o.html 杏树当前管理技术]</ref>
 
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== 参考文献 ==
[[Category:370 植物學總論]]
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