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松薯又名茯苓(fú líng),又称玉灵、茯灵、万灵桂、茯菟。

是拟层孔菌科真菌茯苓的干燥菌核,常寄生在松树根上,形如甘薯,球状,

外皮淡棕色或黑褐色,内部粉色或白色,精制后称为白茯苓或者云苓。

茯苓与土茯苓名称相似,因此易混。土茯苓是菝葜科植物光叶菝葜(Smilax glabra)的根,外皮黄棕色或灰褐色,与茯苓完全无关。

别名:茯菟茯灵茯蕶伏苓伏菟松腴绛晨伏胎云苓茯兔松薯松木薯松苓

基本信息

中文名:茯苓[1]

学名:Wolfiporia cocos

别称:云苓、松苓、茯灵

界:真菌界

门:担子菌门

亚门:伞菌亚门


纲:伞菌纲

目:多孔菌目

科:多孔菌科

属:茯苓属

种:茯苓

分布区域:大别山金寨、岳西产量最大、质量最优,湖南主供南方使用,产量居次。

形态特征

茯苓,俗称云苓、松苓、茯灵,为寄生在松树根上的菌类植物,外皮黑褐色,里面白色或粉红色。

多寄生于马尾松或赤松的根部。[2]

产于云南、安徽、湖北、河南、四川等地。

古人称茯苓为“四时神药”,因为它功效非常广泛,不分四季,

将它与各种药物配伍,不管寒、温、风、湿诸疾,都能发挥其独特功效。 

茯苓在不同的发育阶段表现出3种不同的形态特征,即菌丝体、菌核和子实体。

1、菌丝体 包括单核及双核两种菌丝体。单核菌丝体又称初生菌丝体,

是由茯苓孢子萌发而成,仅在萌发的初期存在。双核菌丝体又称次生菌丝体,

为菌丝体的主要形式,由2个不同性别的单核菌丝体相遇,经质配后形成。

菌丝体外观呈白色绒毛状,具有独特的多同心环纹菌落。在显微镜下观察,

可见菌丝体由许多具分枝的菌丝组成,菌丝内由横隔膜分成线形细胞,

宽约2-5微米,顶端常见到锁状联合现象。

2、菌核 由大量菌丝及营养物质紧密集聚而成的休眠体 。

球形、椭球形、扁球形或不规则块状;小者重数两,大者数斤、数十斤;

新鲜时质软、易折开,干后坚硬不易破开。菌核外层皮壳状,

表面粗糙、有瘤状皱缩,新鲜时淡褐色或棕褐色,干后变为黑褐色;

皮内为白色及淡棕色。在显微镜下观察,菌核中白色部分的菌丝多呈藕节状或相互挤压的团块状。

近皮处为较细长且排列致密的淡棕色菌丝。

3、子实体 通常产生在菌核表面,偶见于较老化的菌丝体上。蜂窝状,

大小不一,无柄平卧,厚约0.3-1厘米。初时白色,

老后木质化变为淡黄色。子实层着生在孔管内壁表面,

由数量众多的担子组成。成熟的担子各产生4个孢子(即担孢子)。

茯苓孢子灰白色,长椭圆形或近圆柱形,有一歪尖,6×2.5-11×3.5微米。

功效与作用

宁心安神,败毒抗癌。药性平和,利湿而不伤正气。

适量服食可作为春夏潮湿季节的调养佳品[3]

可治小便不利、水肿胀满、痰饮咳逆、呕逆、恶阻、泄泻、遗精、淋浊、惊悸、健忘等症。

所含茯苓酸具有增强免疫力、抗肿瘤以及镇静、降血糖等的作用。

可松弛消化道平滑肌,抑制胃酸分泌,防止肝细胞坏死,抗菌等功效。

药用价值

羧甲基茯苓多糖毒性低,给小鼠皮下注射的半数致死量为 3.13g/kg。对犬的急性、亚急性毒性试验未见到明显的毒性反应。

但大剂量(人常用量的500倍)给药后的开始2周,

小鼠体重有明显抑制,可使末梢血中白细胞总数增加,GPT亦轻度增加。

医学作用

药理作用

抗肿瘤、抗癌作用 

茯苓聚糖本身无抗肿瘤作用。

茯苓多糖(即茯苓次聚糖)、羧甲基茯苓多糖对小鼠肉瘤S180 实体型及腹水转实体型、子宫颈癌S14实体型及腹水转实体型等均有不同程度的抑瘤作用。

茯苓多糖腹腔给药10mg/kg以上,能抑制小鼠S180 实体瘤生长,

但与抗肿瘤药5-氟脲嘧啶、环磷酰胺等联合应用未见明显协同作用,

对体外S180 细胞无直接杀伤作用。羧甲基茯苓多糖对小鼠移植肿瘤U14 有较强的抑制作用;

对艾氏腹水癌亦有一定抑制作用。试验表明,羧甲基茯苓多糖对艾氏腹水癌细胞的DNA 合成有抑制作用。

茯苓素对小鼠白细胞L1210 细胞的DNA 合成有明显和不可逆的抑制作用,

且抑制作用随剂量的增加而加强。茯苓素对抗癌药有增效作用,

与丝裂霉素合用的抑瘤(小鼠肉瘤S180)率为48%(丝裂霉素单用为35%);

与更生霉素合用的抑瘤率为38.9%(更生霉素单用为19.6%);与环磷酰胺合用抑瘤率为69.0%(环磷酰胺单用为32.3%);

与5-氟脲嘧啶合用的抑瘤率为59.1% (5-氟脲嘧啶单用为38.6%)。对小鼠白血病L1210,

单独使用环磷酰胺的生命延长率为70%,茯苓素与环磷酰胺合用为168.1%。

关于茯苓抗肿瘤的作用机制,有实验证明, 羧甲基茯苓多糖抗肿瘤作用与胸腺有关。

亦有报告指出,茯苓多糖激活局部补体,

使肿瘤临近区域被激活的补体通过影响巨噬细胞、淋巴细胞或其他细胞及体液因子,从而协同杀伤肿瘤细胞。

羧甲基茯苓多糖对艾氏腹水癌细胞的抑制作用是通过抑制DNA 合成而实现的。

抗癌作用:茯苓次聚糖对小鼠肉瘤S180有抑制作用, 抑制率达96.88%。

自人工深层培养获得的茯苓菌丝体中,可提取到茯苓多糖F1和H11,具明显抗肿瘤活性。

利尿作用 

利尿作用:25%茯苓醇浸剂给正常兔腹腔注射0.5g/Kg,出现利尿作用。用切除肾上腺的大鼠实验证明,利尿作用与影响肾小管Na+的吸收有关。

有报告指出,茯苓水制浸膏及醇浸液给家兔、大鼠、小鼠等灌胃后,几乎不显示利尿作用,

在输尿管瘘犬慢性实验静脉注射煎剂时,也无利尿作用。但也有报告认为,

用清醒家兔慢性实验证明茯苓确有利尿作用,以灰分对照证明,其利尿不是由于钾盐,

而是钾盐以外的其他成分的作用。茯苓的热水提取物及水溶性多糖组分对正常家兔作用不显著,

若茯苓配伍以生姜、甘草则从投药后1小时尿量平稳增加,其后作用持续。

临床将茯苓与白术、生姜等配伍用于慢性肾炎等症状者,

投药1小时后尿量有相当程度的增加。提示在利水作用方面,复方比单味药能产生持续作用。

茯苓利尿作用的原理尚未阐明。有人用茯苓灰分与25%茯苓醇浸液进行对照,

结果后者显示利尿效果,而前者则无作用,说明茯苓含有特殊的利尿成分。

用切除肾上腺的大白鼠实验,注射去氧皮质酮合并应用30%茯苓煎剂比单用去氧皮质酮者尿量增多,

尿钠、尿钾排除量亦增加,从而认为茯苓不具有抗去氧皮质酮作用,

而与影响肾小管对钠离子的重吸收有关。

镇静作用

茯苓煎剂小鼠腹腔注射,能明显降低其自发活动,并能对抗咖啡因所致小鼠过度兴奋;

对戊巴比妥钠的麻醉作用有明显的协同作用。茯苓可增强硫喷妥钠对小鼠中枢抑制作用,麻醉时间显著延长。

煎剂特别是茯神注射液,对动物有镇静作用。

对心血管系统的作用 

在土拨鼠、蟾蜍和食用蛙离体心脏的灌流实验中,茯苓的水提取物、乙醇提取物、乙醚提取物均能使心肌收缩力加强,心率增快。

茯苓水制浸膏及乙醇浸膏对家兔有降血糖作用。茯苓水、乙醇、乙醚提取物对离体蛙心均有增强收缩、加快心率作用。

对消化系统的作用 

茯苓对四氯化碳所引起的小鼠肝损伤有明显的保护作用,能使谷丙转氨酶活性明显降低,

防止肝细胞坏死。茯苓浸剂对家兔离体肠管有直接松弛作用,

使平滑肌收缩幅度降低,张力下降,对大鼠幽门结扎所致溃疡有抑制作用。

并能降低胃液分泌及游离酸含量。

其他作用

茯苓煎剂内服,可使玫瑰花结形成率及植物血凝素诱发淋巴细胞转化率显著上升。

茯苓多糖具有抗胸腺萎缩及抗脾脏增大和抑瘤生长的功能,

茯苓多糖灌胃能增强小鼠巨噬细胞吞噬功能,增加ANAE 阳性淋巴细胞数,

还能使小鼠脾脏抗体分泌细胞数明显增多。茯苓多糖亦能使环磷酰胺所引起的大白鼠白细胞减少加速回升。

羧甲基茯苓多糖还有免疫调节、保肝降酶、间接抗病毒、诱生和促诱生干扰素、减轻放射副反应,

诱生和促诱生白细胞调节素等多种生理活性,无不良毒副作用。

体外实验表明,茯苓煎剂对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、变形杆菌有抑制作用。

乙醇提取物能杀死钩端螺旋体,而水煎剂则无效。

免疫增强作用:茯苓聚糖对正常及荷瘤小鼠的免疫功能有增强作用,能增强小鼠巨噬细胞吞噬功能。

參考來源