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果蔬齋菜
圖片來自豆果美食網

果蔬齋菜[1]

果蔬齋菜的用料

  • 胡蘿蔔一小節
  • 馬蹄5顆
  • 淮山一小節
  • 蘋果小塊
  • 玉米半條
  • 鹽適量
  • 糖1調羹
  • 蚝油1調羹
  • 醬油1調羹
  • 水澱粉適量

果蔬齋菜的做法

  2. 胡蘿蔔切粒
  4. 馬蹄、蘋果切粒
  6. 淮山切粒泡水
  8. 玉米處理好
  10. 淮山放入沸開水中煮3分鐘加入胡蘿蔔繼續煮3分鐘，拿出
  12. 油鍋加入燙好的胡蘿蔔、淮山翻炒
  14. 加入玉米、馬蹄、蘋果一起翻炒，加入白砂糖、蚝油、醬油、鹽、少量水！差不多熟加入水澱粉收汁！
  16. 起鍋！很有食慾

參考文獻

  1. ↑ 果蔬齋菜
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