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植物篇：开花的种类（ 早春红玉（葫芦科 西瓜属植物））

早春红玉，是杂交一代极早熟小型红瓤西瓜，春季种植5月份收获，座果后35天成熟，夏秋种植，9月份收获，座果后25天成熟。该品种外观为长椭圆型，绿底条纹清晰，植株长势稳健，果皮厚0.4-0.5厘米，瓤色鲜红肉质脆嫩爽口，中心糖度12.5以上，单瓜重2.0公斤。是一种保鲜时间长，商品性好的水果。

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基本信息

• 中文学名：早春红玉
• 拉丁学名：Citrullus lanatus
• 别 名：夏瓜,口口脆
• 界 ：植物界
• 门 ：被子植物门
• 纲 ：双子叶植物纲
• 科 ：葫芦科
• 亚 科：西瓜属
• 亚 属：西瓜属
• 种 ：早春红玉
• 分布区域：我国长江流域等地

早春红玉品种的主要特征为果实椭圆形，红瓤、花皮。是上海及浙江江苏等省市小型西瓜生产上的第一主栽品种，推广面积很大。

品种特性

早春红玉是由日本米可多公司育成。1996年引入我国，2000年后通过浙江等省农作物品种审定委员会认定。该品种为早熟品种。主蔓5-6节出现第一朵雌花，雌花着生密。果实发育期28-38天，早春低温时开花结果，需35-38天成熟，后期温度较高时，结果花后28-30天可成熟。植株生长势强，果实长椭圆形，单瓜重1.5-1.8千克。果皮深绿色底覆细齿条花纹，果皮极薄，皮厚一般0.3厘米，皮韧而不易裂果，较耐运输。瓤深红，纤维少，质细，无渣，果实中心含糖量13%左右，口感、风味佳。在低温弱光下，雌花着生与坐果性均较好，适于早春温室大棚促成栽培。适应性较广，是目前江南、华东地区小果型西瓜的主栽品种之一。

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形态特征

果实长椭圆形，果皮厚0.3厘米，果皮深绿色花条纹，果肉桃红色，单果重2-3千克。早熟杂交小型西瓜品种，早期结果开花后35-38天成熟，中后期为28-30天；遇较长时间低温、多雨，开花至成熟时期延长；肉质鲜嫩爽口，中心可溶性固形物含量12%，边缘8%-9%。

产量表现：一般亩产2000千克。

生长环境

早春红玉在早春低温光下，雌花的形成，及着生性好，但开花后遇长时间低温多雨花粉发育不良，也存在座果难，或瓜型变化等问题。中国长江流域等地。

栽培技术

栽培技术要点：

• 1、播前晒种1-2天，种子消毒处理。
• 2、单株移栽，早春爬地栽培，亩栽500-600株；夏、秋季立架栽培，亩栽1800株。
• 3、重施基肥，适当追肥，施肥量较一般西瓜少40%，但釆收1次宜追肥1次。
• 4、三蔓或四蔓整枝，三蔓整枝每株留2个瓜，四蔓整枝每株留3个瓜，均留一条辅助蔓不结瓜。
• 5、采用其他西瓜品种的花粉进行人工授粉，或者用西瓜无籽液涂抹雌花。
• 6、注意轮作，重茬地种植最好采用嫁接育苗办法，中后期要加强蚜虫、红蜘蛛的防治。
• 7、注意水分控制，防裂果；严格掌握采摘期，小搭棚栽培需在雨季前采收完毕。

主要价值

全身都是宝:"早春红玉西瓜汁"可做早晚的化妆水，非常适合肤质敏感的人群。"早春红玉西瓜肉"与"早春红玉西瓜皮"之间的白皮可以用作面膜，使肌肤清新，细腻、洁白、健康，焕发动人光泽。"早春红玉西瓜子"有清肺润肺功效。对因长时间坐在电脑前而双腿麻木肿胀的白领女性而言，早春红玉果肉又是纯天然美腿水果。此外，早春红玉西瓜皮做菜，如凉拌早春红玉西瓜皮，爽口，美容又减肥。称之为瓜果之王实不为过。

早春红玉的营养价值有以下：

• 一.不但含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白，还含有钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1、等营养元素。
• 二.防止血浆胆固醇过多、动脉硬化；
• 三.丰富的钾元素可以保护心脏功能，预防高血压。
• 四.盛夏,止烦渴，化湿利尿、解暑清热，以及对咽喉肿痛、口舌生疮有一定辅助疗效。

妙用

吃早春红玉的好处：

• 1、早春红玉可清热解暑，除烦止渴：早春红玉中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的早春红玉，症状会马上改善。
• 2、早春红玉所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养。
• 3、早春红玉还含有能使血压降低的物质。
• 4、吃早春红玉后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，并可使大便通畅，对治疗黄疸有一定作用。
• 5、新鲜的早春红玉西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性，使人变的更年轻，减少皱纹，增添光泽。
• 6、早春红玉的美容作用一流。早春红玉中含有黄、绿、红三元素成分相当齐全，是完美的营养品。用早春红玉西瓜汁洗面，会使黝黑的皮肤转白;吃剩的早春红玉西瓜皮切成薄片，贴于面部有斑处，可以去斑;最后再用瓜皮轻轻按摩脸部肌肤还有舒缓镇静补水的功效。
• 7、吃完的早春红玉西瓜皮还可以美容。冰镇后的早春红玉西瓜皮能够镇静并治疗被晒伤的皮肤，经常使用有较明显的增白作用;早春红玉西瓜肉中含有极高量的维生素A、维生素B和维生素C，而这些全部是保持肌肤健康和润泽所必需的养分;早春红玉有清热解暑、利尿除烦等功效。用早春红玉按摩以及敷脸，感觉清新舒爽。可使肌肤细腻、白净、富有光泽。

温馨提示

• 1.完整的早春红玉可冷藏15天左右，早春红玉切开后放冰箱冷藏不宜超过1个小时。2小时以上，将会流失许多营养。
• 2.早春红玉西瓜皮中含有一种粗脂肪，其成分可以和油污结合，达到去油污的效果。
• 3.早春红玉虽好，但不能贪吃。祖国医学认为，早春红玉味甘、性寒，若食之过多，则势必损伤脾胃，引起腹痛、泄泻诸症。
• 4.对于素体脾胃虚寒或兼见便溏腹泻的病人，更要慎食早春红玉。
• 5.肾炎重症，全身高度水肿、排尿有障碍时，不宜食用，以防止增加肾脏功能担负。

配送

早春红玉产品礼盒春季产品已经上架，上海等地区配送是感知农场。 感知农场项目选址位于昆山市巴城镇、阳澄湖东北面，西邻张家港河道，东接苇城路，相石路横穿而过，将规划区分为南北两侧，规划区总面积约1600亩。规划区东邻上海，西连苏州，位于风景秀丽的阳澄湖畔；优越的地理区位和便捷的交通条件为农业产业园的发展提供了独特的条件和优势。 配送范围：上海（除崇明以外），昆山，南京,江苏