植物篇：开花的种类（ 洋丝瓜（葫芦科 佛手瓜属植物））

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植物篇：开花的种类（洋丝瓜（葫芦科 佛手瓜属植物））

洋丝瓜，学名佛手瓜，又称梨瓜、拳头瓜、福寿瓜。原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，1915年传入中国，在中国江南一带都有种植，以云南、浙江、福建、广东、台湾最多。洋丝瓜清脆，含有丰富营养。洋丝瓜既可做菜，又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱。

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基本信息

• 中 文 名：洋丝瓜
• 别 名：佛手瓜、合手瓜、合掌瓜、丰收瓜、洋瓜、捧瓜
• 界 ：植物界
• 门  :被子植物门
• 纲  :双子叶植物纲
• 目  :葫芦目
• 科  :葫芦科
• 叶 柄:5-15厘米
• 深  :1-3厘米
• 【分布生境】原产美洲温带地区。现云南全省广泛栽培或逸为野生。
• 【药用部位】叶、果实。
• 【采收加工】叶：生长茂盛时采收，干燥备用。果实：成熟时采收，鲜用。
• 【现代研究】花粉含山茶黄素3-O-芸香糖苷。种子含赤霉素A1~A9 。

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简介

洋丝瓜果实、嫩茎叶、卷须、地下块根均可做菜肴，是名符其实的无公害蔬菜。庞大茎蔓可作饲料；瓜蔓可作为强纤维的来源，用来加工绳。果实含锌较高，对儿童的智力发育、男女不育症、尤其男性性功能衰退疗效明显，可缓解老年人视力衰退。生长20d的嫩瓜含钙比黄瓜、冬瓜和西葫芦高2倍多，含铁是南瓜的4倍、黄瓜的12倍，以白色或奶油色品种品质最佳。果型优美，适合庭园种植，可供观赏和遮荫绿化。

形态特征

洋丝瓜具块状根的多年生宿根草质藤本，不像普通的瓜豆，只有短短的不到一年的生命，倘若不遭虫蛀鼠咬，不遭大的自然灾害，至少也能活十余年。洋丝瓜喜温、耐热，移栽方便，易成活。茎攀援或人工架生，有棱沟。叶柄纤细，无毛，长5-15厘米；叶片膜质，近圆形，中间的裂片较大，侧面的较小，先端渐尖，边缘有小细齿，基部心形，弯缺较深，近圆形，深1-3厘米，宽1-2厘米；上面深绿色，稍粗糙，背面淡绿色，有短柔毛，以脉上较密。卷须粗壮，有棱沟，无毛，3-5歧。雌雄同株。雄花10-30朵生于8-30厘米长的总花梗上部成总状花序，花序轴稍粗壮，无毛，花梗长1-6毫米；花萼筒短，裂片展开，近无毛，长5-7毫米，宽1-1.5毫米；花冠辐状，宽12-17毫米，分裂到基部，裂片卵状披针形，5脉；雄蕊3，花丝合生，花药分离，药室折曲。雌花单生，花梗长1-1.5厘米；花冠与花萼同雄花；子房倒卵形，具5棱，有疏毛，1室，具1枚下垂生的胚珠，花柱长2-3毫米，柱头宽2毫米。果实淡绿色，倒卵形，有稀疏短硬毛，长8-12厘米，径6-8厘米，上部有5条纵沟，具1枚种子。种子大型，长达10厘米，宽7厘米，卵形，压扁状。花期7-9月，果期8-10月。

特性

中早熟，播种至釆收70天左右，耐热性强，抗病性强，肉质柔软，水分多，口感微甜，品质较好。

栽培要点

当地4月中旬育苗，5月初定植，6月下旬开始采摘嫩瓜，10月中下旬末收期，产量45000kg/hm2。

洋丝瓜的功效与作用 吃洋丝瓜的好处

洋丝瓜是一种对比常见的瓜类食材，它也叫梨瓜大概佛手瓜与拳头瓜，口感脆嫩，可以炒食，养分富厚，保健效用卓越，那么这种洋丝瓜有甚么效用与作用呢？

洋丝瓜的功效与作用

洋丝瓜能延缓衰老

延缓朽迈是洋丝瓜的首要效用之一，洋丝瓜这种蔬菜中含有多种微量身分，此中微量元素硒的含量特虽卓越，此外它还含有一些维生素E，这些物资都能进步人体组织细胞活性，也能肃清身材内的自由基，时常食用可以延缓多种朽迈症状的产生。

洋丝瓜能利尿消肿

洋丝瓜中微量元素钾的含量也对比高，它进入人体之后可以剖析人体内的钠，增进钠排挤，可以让过高的血压降下来，同时也能进步心脏功效，也能掩护肾脏，利水消肿，对于人类的小便倒霉以及身材浮肿都有很好的缓解效用。

洋丝瓜能提高人类生育能力

洋丝瓜这种食材中的微量元素以及维生素，还能调治人类的内分泌，进步人类的生育能力，尤其是对于男性的性功能消退以及精子成活率低以及无精少精等多不良症状的医治效用最为显着。此外洋丝瓜还能理气以及中，也能疏肝止咳，对于人类的消化不良以及吐逆以及咳嗽痰多等不良症状也有肯定的缓解作用。