植物篇：开花的种类（ 花柱（部分被子植物） ）
植物篇：开花的种类（ 花柱（部分被子植物） ）
是柱头和子房间的连接部分，也是花粉管进入子房的通道。花柱的长短因种而异，如玉米的花柱细长如丝，但莲和罂粟的花柱则极短而不明显。花柱的内部结构简单，通常由表皮包裹的薄壁组织构成。一般双子叶植物多具实心花柱，单子叶植物的花柱多为空心。
中空的花柱结构是在花柱道周围常有一层特殊的内表皮细胞，称为通道细胞，是分泌细胞，能向花柱道分泌物质；实心的花柱中没有花柱道，由引导组织充满，如棉花、烟草、荠菜、芝麻等大多数双子叶植物。引导组织细胞长形，壁薄，细胞内含丰富的细胞器，细胞间逐渐形成大的胞间隙，并在胞间隙中充满基质（碳水化物性物质）。小麦、水稻等植物虽为实心花柱，却不含引导组织，花粉管从花柱中央的薄壁组织间隙穿过。
目录
花柱（学名：style）
基本信息
- 中 文 名：花柱
- 外 文 名：style
- 分 属：部分被子植物拥有
- 学 科：植物学
- 性 质：雌蕊的一部分
- 作 用：花柱是花粉管进入子房的通道
释义
雌蕊由子房、花柱和柱头三部分组成，花柱上承柱头，下接子房，是花粉管进入产房的通道。花柱的长短差异悬殊，玉蜀黍的花柱长达33厘米，而罂粟不具花柱。
形态特征
以茶花花柱为例。
茶花花柱中间有一丫形孔道．分别与顶端柱头孔道相通，孔道下端连 房，当花粉在柱头上萌发后，花粉管经孔道进入子房。花柱长约3-20mm、花柱由皮层、维管东、柱崆等组织组成，花柱的维管束成“品”字形排列。在幼花形成至花蕾露白，柱头的沟裂孑L道和花柱的腔均呈关闭状。当茶花将开放时，柱头沟裂，柱腔呈半廾状，至茶花开放后，柱腔才呈开放状。花柱的长短不一，多数与雄蕊等高。
结构与构造
花柱的结构虽有很多类型，但归纳起来可分为三种：
- 1．花柱开裂，不成筒状和柱状的结构。
- 2．花柱成为空心的管状结构。如百合、豆科植物、油菜等 。
- 3．花柱成为实心的柱状结构。
有些植物的花柱生于纵向分裂的子房基部，称花柱基生（Gynobasic），如黄芩、丹参等唇形科植物和新疆紫草、紫草等紫草科植物。在兰科与萝藦科植物中，雄蕊与花柱合生形成特殊的合蕊柱（Gynostemium）。
构造方面，花柱开裂，不成筒状和柱状的，其心皮的近轴面，从胎座珠柄附近起，直到柱头的表皮组织和下皮组织，都充满了浓厚的细胞质。表皮细胞常常分化为腺毛，或成乳头状的凸起，且分泌糖汁或松脂，以协助花粉管的发育，这种表皮组织常名花柱组织。如原始的毛茛目植物，它们的子房仅为心皮纵折而成，其近轴面与叶缘直达胚珠都生满腺毛。还有，柱头的表皮细胞向外凸出成为乳头状的构造，而表面以下的部分细胞，在花朵将开放的时候，退化溶解成为柱头外面的胶质团。
花柱空心而成管状结构的，则从柱头的近轴面直达子房内部珠柄生长的地方，都为一种柱头组织所充满。但也有是围绕于花柱管内周的某些细胞，永久分生活泼，而且有输导作用。 花柱成实心的柱状结构的，则柱头的组织分化成束，这种束可名为柱头组织束，它的细胞细而长。柱头组织束沿着花柱的维管束分布，子房之中的每一个子房腔，必定与一个花柱组织束相通联，所以同一花柱之中，可能同时存在着有多条花柱组织束。柱头组织在柱头外表有成毛状分歧的，如：稻(Oryza sativa)、小麦(Triticum aesti-yum)、玉蜀黍(Zea mays)等：或不成毛状分歧的，如：柑桔等。
不论哪种花柱，都能为花粉管的生长提供营养和某些化学物质，引导花粉管向下生长。花柱内有维管束连接子房、花托和柱头。
主要功能
花柱主要功能是对花粉管的传导作用，是花粉管通向子房进入珠孔而受精的通道。花柱还有分泌黏液的功能，以利授粉和刺激花粉的萌发。
雌蕊简介
雌蕊位于花的中央，多数植物的花，只有一枚雌蕊。雌蕊常分化出柱头、花柱和子房三部分。雌蕊群( gynoecium)是一朵花中所有雌蕊(pistil)的总称，位于花中央或花托顶部。每一雌蕊包括柱头、花柱和子房三个部分。雌蕊的主要功能是通过传粉与受精作用产生果实与种子。
柱头位于雌蕊的上部，是接受花粉粒的地方。风媒花的柱头多呈羽毛状，以增加柱头接受花粉粒的表面积。多数植物的柱头常能分泌水分、脂类、酚类、激素和酶等物质，有的能分泌糖类和蛋白质，有助于花粉粒的附着和萌发。
花柱位于柱头和子房之间，是柱头和子房间的连接部分，其长短随各种植物而不同，是花粉萌发后花粉管进入子房的通道。子房是雌蕊基部膨大的部分，里面有胚珠，胚珠受精后，整个子房发育为果实，胚珠发育为种子，子房壁成为果皮，包裹种子。
雌蕊的类型根据组成雌蕊的心皮数目可将雌蕊分为以下两大类。
(1)单雌蕊( simple pistil) 由单个心皮构成的雌蕊。若一朵花中仅具一个单雌蕊，则称为单生单雌蕊，常见于豆科、蔷薇科的李亚科等，如豌豆、山桃；若一朵花中具多个离生的单雌蕊，则称为离心皮雌蕊（apocarpous pistil），常见于木兰科、毛茛科、景天科等，如玉兰、毛茛、红景天。
(2)复雌蕊(compound pistil) 由两个以上的心皮联合构成的雌蕊，又称为合心皮雌蕊（syncarpous pistil）。这是被子植物中最为常见的雌蕊类型，并且一朵花中通常只有一个复雌蕊，如山楂、百合、连翘等。组成复雌蕊的心皮数目往往可以通过花柱或柱头的分裂数目、背缝线的数目及子房室的数目来判断。 [1]
进化来源
最原始的被子植物，心皮简单。心皮依中脉相对纵拆而成子房。花粉管由心皮边缘的任何部分进入子房再达到胚珠。心皮的全部边缘都可认为是柱头，而无特殊分化的结构，更无所谓花柱。较为进化的被子植物，如木兰科等，柱头的结构与上述最原始的类型相差无几，亦无特殊的分异，仅仅是心皮的尖端发生腺毛而已。
进化的被子植物，子房的上端常分化成纤细的柱形或管状结构。这种结构，称为花柱。花柱的顶端，通常向外平展扩张，或成其他各式各样的结构，都称为柱头。被子植物并不都具有花柱；各种被子植物的花柱，也因种类的不同而不同。莲(Nelumbo nucifera)、虞美人(Papaver rhoeas)以及番木瓜等都无花柱。一花具有多个分生的心皮，而花柱与柱头各自分离生长，如：芍药属、含笑属，蔷薇属、景天属（Sedum）等。也有一花具有多数心皮。心皮虽已分化成为一体，而花柱则仍然各自分离，如： 石竹、 亚麻等。更有同一花朵的各心皮分化成一个子房，同时花柱也分化成一体，但柱头仍然各自分离，如：待宵草(Oenothera odorata) 、马齿苋、天竺葵属(Pelargoninm)等。另有多心皮的子房，各心皮与花柱均分化成一体，而柱头也不分裂的，如：茄科植物的枸杞 ，番茄、茄、辣椒以及柑桔属，报春花属、金桔等。花柱的结构除以上所述的几种类型之外，还有介乎分离与否、毛莨属(Ranunculus)，木兰属(MagnoUa)，景天属(Sedurn)等。
花柱的结构除上述几种类型外，还有介乎分离与不分离之间的，如：梧桐。梧桐的花柱在花朵开放时联合成为一体，花谢时则各自分开。
花柱草（学名：Stylidium uliginosum Swartz）
是花柱草科花柱草属植物，一年生或多开生小草本，高5-13厘米。叶全部基生，逞莲座状生长，卵圆形、卵形至倒卵形，长5-8毫米，顶端圆钝或浑圆，全缘无毛；花冠白色，或粉色，长约2毫米，蒴果细柱状，长约8毫米。中国产广东沿海地区。喜生长于丘陵溪边湿草地中。
花柱草属
概况
花柱草属(Stylidium)约有300种，主要分布在澳大利亚西南部，热带亚洲及中国南部也有少量分布，中国只有2种，花柱草(Stylidium uliginosum)和狭叶花柱草(Stylidium tenellum)。
形态
花柱草属植物多为多年生草本，少数为一年生草本或亚灌木，植株高度从几厘米到1.8米不等；单叶，对生、互生或簇生于茎上，或基生而呈莲座状排列，无托叶或托叶退化成鳞片状；花两性，单生，或左右对称，罕为辐射对称，组成总状花序、聚伞花序或疏穗状花序；萼管与子房贴生，5～7裂，有点二唇形；花冠合瓣，裂片覆瓦状排列，不相等，最下的裂片成唇瓣；雄蕊2，与花柱合生成柱，称为合蕊柱，顶部初时下弯，触之有弹力，花药2室；子房下位，2室或在基部1室，每室有胚珠多颗；蒴果，种子多数，有肉质的胚乳。
通常情况下，合蕊柱从花中心伸出，并向下弯曲成一个倒U形状，当昆虫来采蜜时，合蕊柱受到机械刺激，便以一定角度在10～20毫秒内弹出，因此花柱草又称扳机植物(triggerplants)。经过几分钟到半个小时后恢复到初始位置（运动速度与温度有关，温度越高速度越快）。合蕊柱运动是由一个位于合蕊柱弯曲部位的运动组织引起，这个运动组织受到刺激后形状便发生改变。在合蕊柱触发过程中合蕊柱头就会与昆虫接触，由于雄蕊与柱头成熟时间不同，这样有利于避免自花授粉，雄蕊首先成熟，合蕊柱头在与昆虫接触时把花粉沾到昆虫上，之后柱头成熟，在接下来合蕊柱触发过程中柱头又会接受到昆虫带来的花粉。
食虫特性
花柱草的花萼也像其雄蕊一样非常有意思，上面布满了像毛膏菜一样的腺毛和露珠（有时种荚、花瓣背面和雄蕊上也会有），但要比毛膏菜的露珠小很多，需要仔细看才能发现，它们只能捕捉非常小的昆虫。也有观点认为这些腺体太小，根本无法捕捉到昆虫，认为这种进化是为了防止蚂蚁靠近花朵，这一类爬虫偷走花蜜却不能帮助授粉。然而，针对一些花柱草（如Stylidium fimbriatum）的研究却发现其腺体中存在消化酶。随后又陆续有相关的研究和报道，证实其他品种的花柱草也能分泌消化酶，这是被定义为食虫植物的最关键的依据之一，而单波花柱草已在食虫植物名单中。 [2]
花柱草的花
是花柱草身上最神奇的部位，相比花柱草千变万化的植株形态，其花的结构则更为相似。但在众多的品种中，其花瓣的形状比较多变。在原生地，花柱草的花期常在春季，也有一些品种一年四季都开花（如我国的狭叶花柱草），花茎一般都细而长，高高直立于植株上方，通常有花数朵或数十朵，花序为穗状花序、伞房花序或极少见的单生花序。花瓣共有五片，其中一片为了给雄蕊让出位置向外弯曲、较小，不容易发现，其他四片则对称生长，几乎涵盖了所有的颜色，大部分呈白色、黄色或粉红色。 花柱草的花为双性花，即一朵花上同时有雄蕊和雌蕊，其雄蕊就像一条粗壮的胳膊从花瓣中央伸出，“手上”则拿着一个粘满花粉的刷子，弯曲在花瓣的一侧，雄蕊的基部是可以活动的，当有昆虫触碰花瓣时，雄蕊会以极快的速度朝花瓣的另一端“拍”过去，在将花粉“拍”到昆虫身上的同时也将昆虫赶到另一朵花儿上。
一株健康生长的花柱草其雄蕊每次“出击”的速度可以达到0.015秒，当用手触动花瓣时，甚至可以听到雄蕊打在指甲上“嗒”的一声，可见其力道之“大”。而被暴打的昆虫则乖乖的带着花粉飞向另一朵花。花柱草也正是这样完成了异花授粉，孕育出优良的下一代，避免了种群的衰退。一般在数小时至一天时间之后，雄蕊就会恢复到原来的位置，恢复的时间越长，其积蓄的能量也会越大，下一次“出击”也会更加强劲、迅速。 在花瓣下方，是花萼和长条状的种荚。种荚内一般有种子数十粒，其种子和毛膏菜种子一样，只有针尖大小。