植物篇：开花的种类（ 菰根 （中药材））
菰根 （学名：Rhizome of Fewflower Wildrice）
菰，多年生草本，常有根茎。秆直立，高90-180cm。叶鞘肥厚，长于节间，基部者常有横脉纹；叶舌膜质，略成三角形，长达15mm；叶片扁平而宽广，表面粗糙，背面较光滑，长30-100cm，宽10-20mm。圆锥花序大型，长30-60cm，分枝多簇生，开花时上举，结果时开展；雄小穗长0-15mm两侧多少压扁，常带紫色，常着生于花序下部开展或上繁荣昌盛的分枝上，脱节于小穗柄上，惟其柄较细弱；颖退化不见；外稃先端渐尖或有短尖头，并有5脉，厚纸质；花药6-9mm；雌小穗长15-25mm，外稃有芒长15-30mm，内稃与外稃同质，常均有3脉，为外稃所紧抱；雄花中有6枚发育雄蕊。颖果圆柱形，长约10mm。花、果期秋季。
基本信息
中 文 名：菰根 外 文 名：Wild rice root 来 源：为禾本科植物菰的根茎及根 别 名：苽封，菰蒋根 性 味：甘，寒
植物形态
菰，多年生草本，常有根茎。秆直立，高90-180cm。叶鞘肥厚，长于节间，基部者常有横脉纹；叶舌膜质，略成三角形，长达15mm；叶片扁平而宽广，表面粗糙，背面较光滑，长30-100cm，宽10-20mm。圆锥花序大型，长30-60cm，分枝多簇生，开花时上举，结果时开展；雄小穗长0-15mm两侧多少压扁，常带紫色，常着生于花序下部开展或上繁荣昌盛的分枝上，脱节于小穗柄上，惟其柄较细弱；颖退化不见；外稃先端渐尖或有短尖头，并有5脉，厚纸质；花药6-9mm；雌小穗长15-25mm，外稃有芒长15-30mm，内稃与外稃同质，常均有3脉，为外稃所紧抱；雄花中有6枚发育雄蕊。颖果圆柱形，长约10mm。花、果期秋季。 [1]
性状鉴别
根茎呈压扁的圆柱形，已切成短段。直径0.6-1.8cm。表面棕黄色或金黄色，有环状突起的节，节上有根痕及芽痕，节间有细纵皱纹。体轻，质软而韧。断面中空，周壁厚约1mm，有排列成环的小孔。无臭，味淡。
性味归经：甘，寒
- ①《养生要集》：味甘，平
- ②《别录》：甘，大寒。
功能主治
相关配伍
用法用量
相关论述
1.《养生要集》：除胸中烦，解酒，消食。 2.《别录》：主肠胃痈热，消渴，止小便利。 3.《中国主要植物图说・禾本科》：治心脏病等，或作利尿剂。
菰根《中药材》
菰根（图缺），旧不着所出州土，今江湖陂泽中皆有之，即江南人呼为茭草者。
生水中，叶如蒲、苇辈，刈以秣马甚肥。春亦生笋甜美，堪啖，即菰菜也，又谓之茭白。其岁久者，中心生白台如小儿臂，谓之菰手。今人作菰首、非也。《尔雅》所谓蘧蔬。注云∶似土菌，生菰草中，正谓此也。故南方人至今谓菌为菰，亦缘此义也。其台中有黑者，谓之茭郁。其根亦如芦根，冷利更甚。二浙下泽处，菰草最多。其根相结而生，久则并上浮于水上，彼人谓之菰葑。
[3] 刈去其叶，便可耕莳。其苗有茎梗者，谓之菰蒋草。至秋结实，乃雕胡米也。古人以为美馔，今饥岁人犹采以当粮。《西京杂记》云∶汉太液池边，皆是雕胡、紫箨、绿节，蒲丛之类。菰之有米者，长安人谓为雕胡。葭芦之米，解叶者紫箨。菰之有首者，谓之绿节是也。然则雕胡诸米，今皆不贯。大抵菰之种类皆极冷，不可过食，甚不益人。惟服金石人相宜耳。
