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椰子树
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[[File:椰子树1.jpg|缩略图|[http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190412/9f46fca9ffe1436aabfc5d20ad6c8448.jpeg 原图链接][https://www.sohu.com/a/307501032_100134523 图片来搜狐网]]]‘’’ ''' 椰子树 ’’’Cocos '''(Cocos nucifera L. ) 是[[棕榈科]]椰属的一种大型植物，椰子树不但是一种果树，也是一种重要的观赏树种.椰子是椰树的果实，是一种在热带地区很普遍的果实。椰子树的普及也与其果实椰子可以在海中随风浪漂流上千公里后生殖到离母树非常远的地方有关。椰子树是常绿乔木，产于热带。树干高约15～30米，单项树冠。叶羽状全裂，长4～6米，裂片多数，革质，呈线状披针形，长65～100厘米，宽3～4厘米先端渐尖；叶柄粗壮，长超过1米。
==植物学史==
椰子树为[[棕榈科]]椰子属常绿乔木，茎干粗壮直立，高达 30m。椰子树具有极高的经济价值，素有“宝树”之称。未熟胚乳（果肉）可作为热带水果食用；椰子水是一种可口的清凉饮料，除饮用外，还是组织培养的很好的促进剂；成熟的椰肉含脂肪达 70%，可榨油，还可加工成各种糖果、糕点。椰壳可作各种器皿和工艺品，也可制活性炭；椰纤维可制毛刷、地毯、缆绳等。树干可作建筑材料，叶子可盖屋顶或编织，根可入药，因树姿优美，是热带地区美化、绿化环境的重要树种。
==形态特征==
椰树主要有绿椰、黄椰和红椰三种，椰子树一般高达25米以上，树干笔直，无枝无蔓，巨大的羽毛状叶片从树梢伸出，撑起一片伞型绿叶羽状全裂，长4-6米，裂片多数，革质，呈线状披针形，长65-100厘米，宽3-4厘米先端渐尖；叶柄粗壮，长超过1米。佛焰花序腋生，长1.5-2米，多分枝，雄花聚生于分枝上部，雌花散生于下部；雄花具萼片3，鳞片状，长3-4毫米，花瓣3，革质，卵状长圆形，长1-1.5厘米；雄蕊6枚；雌花基部有小苞片数枚，萼片革质，圆形，宽约2.5厘米，花瓣与萼片相似，但较小。坚果倒卵形或近球形，顶端微具三棱，长15-25厘米，内果皮骨质，近基部有3个萌发孔，种子1粒；胚乳内有一富含液汁的空腔。成熟的果实卵形或椭球形，外壳厚，富含纤维；内果皮硬，内充满胚乳（由椰肉和椰汁组成），胚很小。<br>通常5-6年后开始结果，15-18年为盛产期，单株结果40-80个，多者超过100个，经济寿命超过80年。椰树每年产生的叶片数，随树龄不同而异，盛产期前，有随树龄增加而增加的趋势，盛产期后略有降低，但仍可保持恒定。大致幼苗期年抽叶约3片，未结果幼树10-13片，幼龄结果树14-15片，成龄树12-13片。随着植株衰老，年产海边的椰子树(3张) 生叶片数相应减少。一年内，由于季节的变化，每月的抽叶数也有一定的变化。幼龄结果树每年抽出的花苞数较成年树少，前者平均为10.6个后者为12个。一年中，抽苞数以5-6月为最多，11-12月最少。花苞抽出后经3.5个月露出花序，称为开花，开花最多的7-9月，并且所开放的花苞中雌蕊最多，11月至次年3月最少。椰子自受精至果实发育成熟需12个月时间。<br>
一般[[商业]]种出的椰子在收割时还是绿色的未成熟果实，它有点呈三角形状，足球大小。在商店出售的“椰子”实际上是椰子的棕色的核，也叫作“椰仁”。在这个核外面实际上还有一层很厚的纤维质和一个绿色的硬壳。为了节省运输占用的地方，核外的部分一般在运输前就被去掉了。核内含约一升几乎清澈的甜汁和清香的果肉。*<ref>{{ cite web | url=https://zhidao.baidu.com/question/117494764 | title=椰子的形态特征是什么 | date= | language= | accessdate= }}</ref>
自花授粉的矮种椰子 树干高约 5~12m，3~5年开始结果，寿命30~40 年，我国栽培较少。依 据 果 实 的 色 泽，又 可 分 为 绿 果 矮 椰、象牙矮椰和红果矮椰，矮椰子具有结果期早，结实多，早熟矮生等优点。
椰子树属热带作物，适宜生长在高温多雨的低海拔湿热地区，最适温度为26~27℃，年平均温度在 24~25℃以上，温差小，全年无霜，阳光充足，年降雨量在1500~2000mm以上，且分布均匀。根据椰子树在[[西双版纳]]多年的栽培经验，以高种椰子中的摘蒂仔较适宜，产量高，品质优。<br>
==生长环境==
椰子为热带喜光作物，在高温、多雨、阳光充足和海风吹拂的条件下生长发育良好。要求年平均温度在24-25度以上，温差小，全年无霜，椰子才能正常开花结果，最适生长温度为26-27度。
就土壤肥力来说，要求富含钾肥。土壤pH值可为5.2-8.3，但以7.0最为适宜。椰子具有较强的抗风能力，6-7级强风仅对其生长和产量有轻微的影响。8-9级台风能吹断少数叶片，并撕破小叶。10-12级以上强台风对椰子有严重的危害。条件适宜，椰子植后两年开始结实。
＝＝分布范围＝＝
椰子树广泛分布于[[亚洲]]、[[非洲]]、[[大洋洲]]及[[美洲]]的热带滨海及内陆地区。主要分布在南北纬20°之间，尤以[[赤道]]滨海地区分布最多。其次在南北纬20°-23.5°范围内也有大面积分布。我国椰子主要分布在[[海南岛]]全境，面积和产量约占全国的80%。此外[[西沙]]和[[南沙群岛]]，[[广东]]的上川和下川岛，[[台南]]，云南西双版纳，广西北海、钦州等地也有少量种植。
椰子树通常分布在热带或亚热带，例如 [[ 海南省 ]] 、 [[ 云南省 ]] 、 [[ 马尔代夫 ]] 等地区，原产于马来群岛，中国海南省种植已有2000多年的历史。
==代表国家==
[[卡塔尔]]国家国徽，两把阿拉伯弯刀象征捍卫祖国的独立和自由。
==食用方法==
[用法] 直接饮用。注意: 应新鲜食用，不宜久放。
== ＝＝ 栽培技术 ＝＝==
===种子繁殖===
完全成熟的椰子，在适当的温湿条件，两个多月的时间就开始发芽。海南普遍采用预备苗圃催芽法。选择半荫蔽、通风、排水良好的环境，清除杂草树根，耕深15-20厘米，开沟，宽度比果稍宽，将种果一个接一个的斜靠沟底45°角，埋土至果实的二分之一至三分之二。当芽长10-15厘米时，移芽到有适度荫蔽的苗圃种椰子，注意浇水、排水、除草和施肥。一般一年左右，苗高约1米便可出。
=== ＝＝＝ 种胚繁殖 ＝＝＝===
以海南高种椰子胚培试管苗为移栽试材。结果表明,椰子胚培苗移栽成活的关键在于胚培苗的质量，根系发达、生长健壮的胚培苗成活率高。正常苗、少根苗、污染苗的移栽成活率分别为86.7%、29.5%、36.4%。
最理想的移栽基质为草炭︰椰糠︰河砂=2︰1︰1；在培养室环境下移栽效果最好。
=== ＝＝＝ 管理措施 ＝＝＝===
护苗、补苗栽后要加强管理，植后初期要适当遮荫，并要灌水保湿，缺株要及时补植。
耕作、培土和间种1年耕作两次，即在11-12月结合施肥耕作1次，在8-9月再中耕1次。随着植株长大，树干茎部长出大量的气根，进行培土，加固树体。
椰子栽培历史悠久，在长期自然选择和人工选择中，形成许多类型和变种。现常以栽培品种角度分析、鉴别认为有野生种和栽培种，栽培品种中又可分为高种、矮种和杂交种。
==果实的种类==
==椰子树的类型==
===袖珍椰子树===
==参考文献==
{{reflist}}
[[Category:370 植物學總論]]
[[Category:371 植物形態學]]