楂桃药茶

楂桃药茶

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楂桃药茶是一种茶，主要材料有山楂、核桃仁、白糖等。

中文名楂桃药茶

山 楂50克核桃仁150克

白 糖200克

目录

材料

山楂50克，核桃仁150克，白糖200克。

做法

将核桃仁加入适量的水，浸泡半小时，洗净后，再加少许清水，用石磨将其磨成蓉浆，

装入容器中，再加适量的清水，稀释调匀。将山楂用水冲洗干净（山楂果宜拍破），

放入锅内，加适量清水，在中火上煎熬3次，每次20分钟，过滤去渣，取汁，浓缩至约1000毫升。

将锅洗净后，置于火上，倒入山楂汁，加入白糖搅拌，待溶化后，再缓缓地倒入核桃桨，

边倒边搅均匀，烧至微沸，出锅装碗即成。可经常饮用。