|<center>''' 圖片名稱橙'''</center><img src=" 影像網址https://www.penny-price.com.hk/wp-content/uploads/2018/07/Orange-Sweet-Essential-Oil-%E7%94%9C%E6%A9%99%E7%B2%BE%E6%B2%B9.jpg" width="220"><br> <small>[ 影像網址 https://www.penny-price.com.hk/wp-content/uploads/2018/07/Orange-Sweet-Essential-Oil-%E7%94%9C%E6%A9%99%E7%B2%BE%E6%B2%B9.jpg 原圖鏈結] [ 來源網站網址 https://www.penny-price.com.hk/zh/product/%E7%94%9C%E6%A9%99%E7%B2%BE%E6%B2%B9/ 圖片來 自自penny]</small>

'''橙'''（[[学名]]：''Citrus sinensis''）是[[芸香科]](Rutaceae)[[柑橘 属屬]] (Citrus) 的物种{{r|theplantlist|GRIN}}， 亦 又 稱為'''柳橙'''、'''柳丁'''、'''黄果'''、'''金环'''。橙是[[柑果]]， 也是人類種植了很久的混合品種── 本來是[[柚子]]（''Citrus maxima''）與[[橘子]]（''Citrus reticulata''）的雜交品種， 起源於也是人類種植了很久的混合品種，原產地在[[ 東 印度]]和[[中國華 南 亞]]；在[[生物學]]的角度，人们日常所吃的甜橙其實亦是變種 ── ， 原來的品種應該是[[酸橙]]，甜橙是酸橙在華南的變種。

** [[荷蘭語]]({{lang|nl|''Sinaasappel''}})、** [[德語]]({{lang|de|''Apfelsine''}})；

台灣柳丁300多年前由廣東新會引進，粵語橙唸caang4。橙經常被 叫 稱 作'''柳丁'''或香丁，其實應寫成「柳橙」，此乃因閩南語中「丁」「橙」同音（[[台罗]]：ting）而誤寫至今。

常绿小[[乔木]]，高3-8米；圆形树冠；椭圆或卵圆形叶片，微尖，叶翼稍小，有波状锯齿；白色的[[花]]朵，花期4月；球形或卵圆形果实，皮较厚，一般表面光滑，不易剥离；中心柱一般充实；种子多胚，胚白色；根据品种不同，果实成熟期有所不同，一般多在[[冬季]]成熟。<ref>[http://www.tcmlib.com/zy/html43/showdetail-343237312ce7949ce6a9992c7a79.html 甜橙] {{webarchive|url=https://web.archive.org/web/20110708132101/http://www.tcmlib.com/zy/html43/showdetail-343237312ce7949ce6a9992c7a79.html |date=2011-07-08 }}</ref>

[[File:Orange juice 1 edit1.jpg|thumb|130px|一杯橙汁，橙往往被用以榨取橙汁]]对该植物的利用主要集中在果实上。该种果实可以剥皮鲜食果肉，果肉也可以用作其他食物的附加物如水果蛋糕、果肉果冻等。果实的另一个重要用途为榨汁，一般家庭即可利用压榨式或旋转式[[榨汁机]]榨取果汁直接饮用，也可利用果汁酸甜的特性烹饪菜肴<ref>[http://sh.sina.com.cn/citylink/en/e/2009-04-29/131929040.html 省时又讨巧的节日菜肴 橙汁鳕鱼(组图)] {{webarchive|url=https://web.archive.org/web/20130315015117/http://sh.sina.com.cn/citylink/en/e/2009-04-29/131929040.html |date=2013-03-15 }}</ref>，或是将橙汁与麵粉、米粉等混合做成糕点<ref>[http://www.gdls.gov.cn/main_v2_2/contentfiles/detail.jsp?dparam=resagritech&infoid=185189 小米菜肴: 橙汁小米糕]{{dead link|date=2018年1月 |bot=InternetArchiveBot |fix-attempted=yes }}</ref>。作为商品出售的食品也常常加入橙汁以使其具有橙的香甜风味，比如橙汁[[糖果]]、橙汁酸奶、橙汁[[雪糕]]、橙汁[[奶茶]]等等。混合型果汁、果蔬汁、[[汽水]]等饮料也常常勾兑橙汁成分。一些固体饮料如[[果珍]]虽然不含有橙汁成分，但是用[[人造香料]]来模仿出橙的味道。<ref>[http://health.gog.com.cn/system/2009/06/24/010590889.shtml 果珍是不折不扣人造物] {{webarchive|url=https://web.archive.org/web/20111123092152/http://health.gog.com.cn/system/2009/06/24/010590889.shtml |date=2011-11-23 }}</ref>[[橙汁]]根据加工工艺的不同，可以分为冷冻浓缩（FCOJ）、浓缩汁还原的冷藏类型（RECON）、非浓缩还原型（NFC）<ref>[http://www.cric.cn/show-3315-1.html 世界柑桔汁市场的消费类型、特点和趋势分析]{{dead link|date=2018年1月 |bot=InternetArchiveBot |fix-attempted=yes }}</ref>。

喜欢光照，温暖环境，需水量较大。海气候，[[丘陵]]、低山或江河湖沿岸地区。橙原产于亚洲，[[中国]]<ref>[http://www.cndsw.cn/Article/ShowArticle.asp?ArticleID=850 中国文化与外来作物：以水果为例]{{dead link|date=2018年1月 |bot=InternetArchiveBot |fix-attempted=yes }}</ref>或[[印度]]可能是最早展开橙人工栽培的国家。然后又经[[阿拉伯人]]传至[[伊比利亚半岛]]进入欧洲。<ref>[http://www.historyofthings.com/history-of-orange-fruit history of Orange Fruit]</ref>由于橙树是喜阳植物，人工种植时不能与高杆作物一起套种。但是可以牧草、[[花生]]、[[蔬菜]]等作物套种以提高经济效益。橙树常见病虫害有[[螨类]]、粉虱、潜叶蛾等<ref>[http://218.89.135.246:98/Article/ShowArticle.asp?ArticleID=355 甜橙技术]{{dead link|date=2018年1月 |bot=InternetArchiveBot |fix-attempted=yes }}</ref>。高产甜橙每亩产量可达5[[吨]]以上，每株产量在150千克以上。<ref>[http://www.zhbgs.com/image/article/articles/XYPZ/246.html 甜橙品种优系]{{dead link|date=2018年1月 |bot=InternetArchiveBot |fix-attempted=yes }}</ref>

| {{BRA}} [[巴西]] || align="right" | 17.8

| {{USA}} [[美國]] || align="right" | 8.4

| {{MEX}} [[墨西哥]]|| align="right" | 4.1

| {{IND}} [[印度]] || align="right" | 3.1

| {{PRC}} [[中華人民共和國]]|| align="right" | 2.4

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| {{IRN}} [[伊朗]] || align="right" | 1.9

| {{EGY}} [[埃及]] || align="right" | 1.8

| {{PAK}} [[巴基斯坦]]|| align="right" | 1.6

* [http://libproject.hkbu.edu.hk/was40/detail?lang=ch&channelid=1288&searchword=herb_id=D01352 甜橙 Tiancheng] 藥用植物圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) {{zh}}{{en}} * [http://libproject.hkbu.edu.hk/was40/detail?lang=ch&channelid=1288&searchword=herb_id=D00049 酸橙 Suancheng] 藥用植物圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) {{zh}}{{en}} * [http://libproject.hkbu.edu.hk/was40/detail?channelid=47953&searchword=pid=B00223 枳實 Zhishi] 中藥材圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) {{zh}}{{en}} * [http://libproject.hkbu.edu.hk/was40/detail?channelid=22253&lang=cht&searchword=code=P00030 新桔皮苷 Neohesperidin] 中草藥化學圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) {{zh}}{{en}} [[Category:370 植物學總論]]