永康

         

永康

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永康，古称丽州，浙江省金华市代管县级市，总面积1049平方公里 ，位于浙江省中部的低山丘陵地区。市人民政府驻东城街道金城路15号。

相传，三国吴赤乌八年（公元245年）孙权之母因病到此进香，祈求“永保安康”，太夫人病愈，孙权大喜，遂赐名为“永康”，并单立为县。唐朝时曾擢升为州。1992年经国务院批准，撤县设市。辖10镇、4街道和1个经济开发区。根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，永康常住人口为964203人。

2017年6月，永康市被命名国家卫生城市。2018年11月，入选2018年工业百强县（市）、 中国城市全面小康指数前100名。 2018年12月，入选全国县域经济综合竞争力100强、 投资潜力100强、2019全国营商环境百强县。 第二批节水型社会建设达标县（区）。 2019年11月15日，获评国家森林城市。2020年11月，入选2020年中国工业百强县（市）名单。 2020年12月，社科院发布《全国县域经济综合竞争力100强》，永康排名第47 。

2020年全市实现地区生产总值（GDP）639.78亿元，按可比价计算增长1.6%。

目录

历史沿革

新石器时期，永康境内已有人类活动。在永康发现的庙山遗址和太婆山遗址与浦江上山文化遗址同属新石器时代的人类遗址。春秋时期，永康为越国土地。而到了战国时代，越国被楚国所灭，永康也因此成为楚地。

公元前222年，秦始皇定江南，平百越，建立会稽郡乌伤县，永康即属乌伤县。汉因秦制。王莽篡权后乌伤县改名乌孝县。东汉建武元年（25年）恢复乌伤县之名。

三国吴赤乌八年（公元245年）以乌伤县上浦乡置永康县。吴宝鼎元年（266年）以会稽郡西部设东阳郡，永康属东阳郡。晋朝沿用孙吴的建制。南朝，梁绍泰二年（556年），东阳郡设缙州，永康属之。陈天嘉三年（562年）废除缙州，不久又改东阳郡为金华郡。

隋开皇九年（589年），隋灭陈，废除金华郡，永康属吴州。同年，永康县被并入吴宁（金华），不久又复置永康县。开皇十三年，设婺（wù）州，永康属于婺州。大业三年（607年），废婺州为东阳郡。

唐朝，永康为望县。唐武德四年（621年），擢升为丽州，属越州总管府，县治迁至县城北部。唐武德八年（公元625年），废丽州为永康县，属婺州管辖。天授二年（691年），从永康县析置武义县。登封元年（696年），从永康县析置缙云县。天宝元年（742年），改婺州为东阳郡。乾元元年（758年），又将东阳郡设为婺州。

此后至五代十国、两宋，永康均属婺州。五代十国期间，永康县为吴越国之土。宋代的永康县为紧县，北宋为两浙路地，南宋则属两浙东路。

元代，永康为上县，属江浙等处行中书省婺州路。至正十八年（1358年）十二月，朱元璋的军队攻取了婺州，永康归附其下。后婺州路改为宁越府。至正二十年（1360年）正月，又将宁越府改为金华府，永康属之。明朝，永康属浙江承宣布政使司金华府。清朝属浙江省。

民国元年（1912）年废府置道，永康属金华道。十六年，废除道制，永康县直属浙江省。二十一年，在金华设第六行政督察区。二十四年八月，在兰溪设第四行政督察区，三十七年，改第四行政督查区为第八行政督察区，永康在其管辖之内。

1949年5月8日，中国人民解放军解放永康县，依旧属于第八行政督察区，后改为金华专区。1958年10月，撤销武义县建制，将武义县全境划归永康县。1961年10月，又从永康县复析置武义县。1978年后，金华专区改为金华地区，永康依旧从其管辖。1985年6月，地区改市，永康县由金华市管辖。1992年10月8日，永康撤县设市。

行政区划

2000年，永康市管辖15个镇、7个乡。

2001年7月13日，永康市行政区划进行调整，调整后，永康市辖石柱镇、古山镇、龙山镇、象珠镇、花街镇5镇，城区设东城、西城、江南、芝英4街道。

2001年7月22日永康市举行行政区划调整动员大会：将原有22个乡镇撤并为5个镇、4个街道办事处和1个风景区管理处，分别是古山镇、象珠镇、花街镇、石柱镇、龙山镇，东城街道、西城街道、江南街道和芝英街道及方岩风景区管理处。

2002年，永康市辖4个街道、5个镇，27个社区、34个居民区、717个行政村：东城街道、西城街道、江南街道、芝英街道、 花街镇、石柱镇、古山镇、象珠镇、龙山镇。

2004年底，永康市辖4个街道、5个镇，17个社区居委会、26个居委会、715个村委会，面积1049平方千米，人口密度518人/平方千米。

截至2005年12月31日，永康市辖4个街道、5个镇：东城街道、西城街道、江南街道、芝英街道；花街镇、石柱镇、古山镇、象珠镇、龙山镇。

2006年永康市辖石柱、前仓、舟山、古山、方岩、龙山、西溪、象珠、唐先、花街等10个镇，城区设东城、西城、江南、芝英等4个街道，2007年新增两个新镇区：永康市经济开发区（五金工业区）、城西新区。

2009年11月，将芝英街道的黄塘下、陈路塘、栋陇、杜山头、荆山陈、雅应、下堰头、陈园、郑村、下余、车马何、山头徐、堰头、沙端、炉头等15个行政村划归东城街道管辖，同时撤销芝英街道建制，设立芝英镇。调整后，东城街道管理7个社区、58个行政村；芝英镇管理6个居民区、63个行政村。同时还将江南街道的临溪、翁埠2个行政村和花街镇的梧涧、龙盘岭2个行政村划归西城街道管理。

至2012年10月，永康市现辖石柱、前仓、舟山、古山、方岩、龙山、西溪、象珠、唐先、花街、芝英等11个镇，城区设东城、西城、江南等3个街道，两个区：浙江省永康经济开发区（五金科技工业园区）、城西新区。

地理环境

浙江省金华市永康市是县级市，隶属于浙江省地级市金华市，位于浙江省中部的低山丘陵地区。地理坐标为北纬28°45′，东经119°53′，总面积1049平方公里 。

境内出露最老的地层为上侏罗纪统磨石山群火山岩，分布于盆地周围，组成中低山丘陵。上覆下白垩统管石组，以不整合或假整合接触。盆地内部多为朝川组红层，其上为方岩组砂砾岩，出露于盆地的东南部一带。

永康市境内的地貌形态主要为低山、丘陵、平原三种。低山占全境面积的约17%，与磐安交界处海拔930米的黄寮尖为永康最高峰。丘陵占约44.3%，主要成因分为构造-剥蚀地貌和火山-剥蚀地貌两种。平原主要分布于永康江水系的两岸，为永康地势最低的一级，占全境面积的约38.7%，以永康江流出永康境处最低，海拔72米。

永康气候温和，四季分明，气候类型为亚热带季风气候。年平均气温17.5℃，年平均日照时数为1909小时，无霜期245天，年平均降水量1387毫米。

永康境内的河水溪流，多从周围山地流向盆地内部的永康江，特点是源短流急，上游水位落差大，下游洪水涨落快，持续时间短。流域面积超过10平方公里的河流有38条，永康江为境内流域面积最大的河流。除了棠溪属瓯江水系外，其余均为钱塘江水系。

人口

2012年末，永康市常住人口达72.5万，其中外来常住人口为26.5万，截至2012年10月20日，永康登记在册的流动人口达到了52.8万人，接近永康户籍人口57.7万人。

2016年末户籍总户数23.99万户，户籍总人口60.2万人，比2015年11月30日增加4244人。户籍总人口按性别分，男性人口30.7万人，女性人口29.5万人。按地域分，城镇人口22.8万人，乡村人口37.4万人，乡村人口占总人口的比重为62.2%。全市出生人口8132人，出生率14.25‰；死亡人口3804人，死亡率7.93‰；自然增长人口4328人，自然增长率6.32‰。

根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，永康常住人口为964203人。

政治

市委书记：章旭升

经济

2013年，永康市实现地区生产总值（GDP）422.6亿元，按可比价计算增长9.3%。第一产业实现增加值9.3亿元，可比价增长1.4%；第二产业实现增加值259.9亿元，可比价增长9.8%，其中工业实现增加值239.0亿元，可比价增长10.1%，建筑业实现增加值21.0亿元，可比价增长6.3%；第三产业实现增加值153.3亿元，可比价增长8.8%。第三产业中，交通运输仓储及邮政业实现增加值9.5亿元，可比价增长1.0%；批发零售业实现增加值45.8亿元，可比价增长12.1%；住宿餐饮业实现增加值6.6亿元，可比价增长9.3%；金融业实现增加值27.3亿元，可比价增长13.6%；房地产业实现增加值19.8亿元，可比价增长12.1%；其他服务业实现增加值44.4亿元，可比价增长3.7%。永康市一、二、三次产业在地区生产总值（GDP）中的占比是2.2:61.5:36.3。

2016年全市实现地区生产总值（GDP）517.5亿元，按可比价计算增长7.8%。第一产业实现增加值9.0亿元，不变价增长1.9%；第二产业实现增加值304.4亿元，不变价增长6.4%，其中工业实现增加值285.3亿元，不变价增长6.7%；第三产业实现增加值204.1亿元，不变价增长10.4%。第三产业中，交通运输仓储及邮政业实现增加值14.0亿元，可比价增长5.3%；批发零售业实现增加值50.8亿元，可比价增长9.9%；住宿餐饮业实现增加值10.8亿元，可比价增长7.6%；金融业实现增加值27.9亿元，可比价增长1.2%；房地产业实现增加值21.5亿元，可比价增长8.5%；营利性服务业实现增加值37.1亿元，可比价增长25.8%；非营利性服务业实现增加值41.7亿元，可比价增长9.2%。按户籍人口计算，2016年全市人均GDP为86263元，按美元计算，人均GDP为12987美元。

2020年全市实现地区生产总值（GDP）639.78亿元，按可比价计算增长1.6%。分产业看，第一产业实现增加值8.99亿元，增长2.2%；第二产业实现增加值335.31亿元，增长0.1%；第三产业实现增加值295.49亿元，增长3.9%，其中，交通运输、仓储及邮政业实现增加值22.74亿元，增长8.2%；批发零售业实现增加值79.06亿元，增长9.0%；住宿餐饮业实现增加值18.62亿元，下降6.7%；金融业实现增加值35.88亿元，增长4.7%；房地产业实现增加值36.85亿元，增长5.5%。营利性服务业实现增加值42.35亿元，增长1.2%；非营利性服务业实现增加值59.55亿元，下降1.1%。

第一产业

2011年实现农林牧渔业总产值12.12亿元，按可比价计算比2010年增长5.4%。

2011年永康市农作物播种面积19242公顷，比2010年减少16公顷。其中粮食作物播种面积12857公顷，比2010年增加252公顷，增长2.0%；粮食总产量85117吨，增长6.9%；油料播种面积655公顷，下降18.0%；蔬菜播种面积3569公顷，增长6.9%；果用瓜播种面积934公顷，下降0.8%；茶园总面积257公顷，比2010年减少40公顷；茶叶总产量28吨；果园面积3652公顷，比2010年减少283公顷；水果总产量57261吨，比2010年减少2091吨。

全年零星植树95万株，幼林抚育面积276公顷，封山育林面积1230公顷。

全年肉类产量9257吨，比2010年减少205吨。生猪饲养量15.67万头，比2010年减少0.23万头。

2013年，永康市实现农林牧渔业总产值13.8亿元，按可比价计算增长1.6%。永康市农作物播种面积19298公顷，同比下降0.9%。其中粮食作物播种面积12984公顷，同比下降0.4%；粮食总产量84763吨，同比下降2.1%；油料播种面积553公顷，同比下降4.5%；蔬菜播种面积3603公顷，同比略有增加；果用瓜播种面积990公顷，同比增长10.0%；茶园总面积249公顷，比2012年减少1公顷；茶叶总产量23吨；果园面积3776公顷，比2012年减少80公顷；水果总产量62076吨，比2012年增加1174吨。全年零星植树30万株，幼林抚育面积519公顷，封山育林面积1645公顷。全年肉类产量9849吨，比2012年增加453吨。生猪饲养量15.9万头，比2012年增加0.5万头。

2020年，全市实现农林牧渔业总产值13.23亿元。农作物播种面积15113公顷，其中粮食作物播种面积9087公顷；粮食总产量59662吨；油料播种面积451公顷；蔬菜播种面积4255公顷；果用瓜播种面积662公顷；花卉面积111公顷。全年肉类产量2612吨，其中生猪饲养量5.63万头，猪肉产量1973吨；家禽饲养量51.94万只，禽肉产量598吨。

第二产业

2011年永康市规模以上工业企业（年主营业务收入2000万元以上的工业企业）共432家，亿元以上工业企业122家，大中型工业企业74家。规模以上工业企业完成工业总产值701.06亿元，比2010年增长25.9%；其中大中型企业实现工业总产值412.68亿元，比2010年增长26.9%。规模以上工业企业完成出口交货值215.71亿元，比2010年增长13.3%。出口交货值占销售产值的比重为31.4%，比2010年下降2个百分点。2011年规模以上工业企业的产销率为98.1%。

2011年永康市规模以上工业企业实现利润总额44.25亿元，比2010年增长19.0%；其中亿元以上工业企业实现利润总额34.45亿元，增长16.4%。亿元以上工业企业家数占永康市规模以上工业企业家数的28.2%，利润总额占永康市规模以上工业企业利润总额的77.9%。

永康市规模以下工业实现工业总产值340.20亿元，比2010年增长22.6%。

永康市有三级及以上建筑业企业40家，实现建筑业总产值39.37亿元，比2010年增长10.7%；实现利润总额18.52亿元，下降33.9%；房屋建筑施工面积459.90万平方米，增长15.6%。

2013年，永康市规模以上工业企业（年主营业务收入2000万元以上的工业企业）共496家，亿元以上工业企业158家，大中型工业企业80家。规模以上工业企业完成工业总产值811.3亿元，比2012年增长11.9%；其中大中型企业实现工业总产值455.5亿元，比2012年增长9.5%。规模以上工业企业完成出口交货值237.8亿元，比2012年增长5.9%。出口交货值占销售产值的比重为30.1%。2013年规模以上工业企业的产销率为97.5%，比2012年提高0.5个百分点。

2013年规模以上工业主要指标：2013年永康市规模以上工业企业实现利润总额56.2亿元，比2012年增长16.2%；其中亿元以上工业企业实现利润总额45.6亿元，增长14.5%。亿元以上工业企业家数占永康市规模以上工业企业家数的31.9%，利润总额占永康市规模以上工业企业利润总额的81.1%。

2013年规模以上工业主要产品产量：永康市规模以下工业实现工业总产值376.9亿元，比2012年增长8.7%。

永康市有三级及以上建筑业企业40家，实现建筑业总产值65.1亿元，比2012年增长28.1%；房屋建筑施工面积530.6万平方米。

2020年，全市规模以上工业企业（年主营业务收入2000万元以上的工业企业）共958家，亿元以上工业企业162家，大中型工业企业67家。规模以上工业企业实现工业增加值159.6亿元。规模以上工业企业完成出口交货值254.2亿元，出口交货值占销售产值的比重为32.0%。2020年规模以上工业企业的产销率为99.4%，比2019年下降0.3个百分点。

2020年，全市规模以上工业企业实现利润总额24.82亿元，其中亿元以上工业企业实现利润总额22.03亿元。亿元以上工业企业家数占全市规模以上工业企业家数的17.12%，利润总额占全市规模以上工业企业利润总额的88.76%。

2020年，全市有资质的建筑业企业52家，实现建筑业总产值124.8亿元，比2019年增长19.2%；房屋建筑施工面积1279.6万平方米。

第三产业

2013年永康市实现社会消费品零售总额140.4亿元，比2012年增长15.4%。按行业分，批发零售业实现社会消费品零售总额128.1亿元，比2012年增长15.3%；住宿餐饮业实现社会消费品零售总额12.3亿元，比2012年增长16.3%。

2013年永康市实现自营进出口总额48.1亿美元，比2012年增长22.7%，其中自营出口总额43.4亿美元，比2012年增长19.0%。永康市有自营进出口备案企业1709家，比2012年增加174家，其中有出口实绩的企业959家，比2012年增加48家；出口超千万美元企业110家，比2012年增加17家；出口4000万美元以上企业17家，比2012年增加5家；出口超亿美元企业2家，比2012年增加1家；列金华市出口100强企业7家，比2012年减少5家。永康市外商企业家数85家，与2012年家数一致。

2013年，永康市合同利用外资205万美元，实际利用外资306万美元。永康市新批境外办事处2家，境外投资总额550万美元。

2013年共接待国际旅游者3.8万人，比2012年增长4.0%；旅游创汇收入1292.2万美元，比2012年增长2.8%；接待国内旅游者385.2万人，比2012年增长11.6%，国内旅游收入23.1亿元，比2012年增长22.1%。

2013年永康市实现财政总收入61.4亿元,比2012年增长11.7%，其中地方财政收入35.3亿元，比2012年增长17.2%；地方财政支出合计36.0亿元，比2012年增长11.3%。

2013年末永康市金融系统（人民币）对外存款余额886.1亿元，比2012年增长16.0%，其中单位存款443.4亿元，增长17.4%，个人存款424.5亿元，增长15.3%；永康市金融系统（人民币）对外贷款余额793.1亿元，比2012年增长15.8%。

2013年永康市保费收入18.1亿元，比2012年增长15.6%，其中财产保险保费收入8.0亿元，增长17.2%；人身保险保费收入10.1亿元，增长14.3%。

社会事业

2020年，全市各类科技计划项目申报数205项，其中国家级项目1项，省级项目129项，地市级项目21项，县市级项目54项。获科技进步奖1项，其中省级三等奖1项。科技项目通过验收94项，其中省级62项，地市级7项，县市级25项。全市各类专利申请受理量8384项，专利授权量11745项。

2020年，全市拥有各类学校256所，其中普通高中7所、初中25所、职业中学2所、小学53所、幼儿园167所、特殊教育学校1所、教师进修学校1所；共有教职工12119人；在校学生13.8万人，其中小学在校学生5.72万人，初中在校学生2.53万人，普通高中在校学生1.16万人，职业中学在校学生0.55万人。小学适龄儿童入学率100%；初中入学率100%，初中巩固率100%，初中升学率98.36%。2020年,考上大专院校5502人，其中普通高校4222人。

交通运输

2011年永康市公路总里程1060.71公里，其中国道49.78公里，省道56.75公里，县道318.74公里，乡道324.27公里。全年完成公路客运量4412万人，公路货运量2685万吨。永康市民用汽车拥有量14.16万辆，其中私人汽车拥有量为12.56万辆。

2013年永康市公路总里程1100.5公里，其中国道49.8公里，省道56.7公里，县道328.4公里，乡道324.3公里。全年完成公路客运量3298.8万人，公路货运量2799.6万吨。永康市民用汽车拥有量19.1万辆，其中私人汽车拥有量为17.2万辆。

长深高速公路（金丽温高速公路）、台金高速公路把永康与金华、温州、台州紧密相连；330国道、东永一线、大永线、35省道临石线、永武公路、永义公路纵横交织，构筑起较为完善的交通网络。到2007年底，永康境内公路总里程达1021.4公里，其中国道49.8公里，省道58.3公里，县道320.5公里，乡道308.5公里，公路密度每百平方公里为97.4公里。2008年，永康市行政村公路通村率达100%。2008年永康市公路客运量1269.16万人，公路货运量1483.9万吨。

金温货线贯穿永康境内，设有永康站，常年开通旅客列车每日15对30趟，货物存放量为120万吨，货物到发量为200万吨。永康站2008年实现铁路旅客发送量58.23万人次，铁路货运量（到发量）148.69万吨。

风俗民情

永康话是吴语的一种方言，属于吴语金衢片，保留浊音。

“方岩庙会”俗称“胡公庙会”，是永康方岩地方以祭祀“胡公大帝”为中心的大型庙会民俗。庙会声势之大，持续时间之长，称浙中之最，其影响涉及浙江周边地区。每年农历八月初至九月重阳节前后，浙西南各县民众，上方岩祭拜的人数每天少则数千，多则二万余，持续一个多月之久。庙会声势之大，持续时间之长，称浙中之最。其影响涉及浙江周边地区。庙会活动以“迎案”为中心，朝拜队伍总是精心组织。在庙会活动的推动下，孕育出一大批颇具特色的民族民间表演艺术和体育竞技活动，诸如十八蝴蝶、十八狐狸、十八鲤鱼、蚌壳舞、九串珠、罗汉班、三十六行、打莲花、长脚鹿高跷、哑背疯、走马灯、跑旱船、九狮图、调花钹、旋车、台阁、荷花芯等，一向令人瞩目。

在永康民间，每逢农历正月十五闹元宵，都要举行一项别具一格的舞狮表演，这种活动九狮共舞，道具独特，阵容庞大，当地人称它为“九狮图”。“九狮图”有着鲜明的民族性、民间性和地域性等特色，具有相当高的艺术品位与艺术影响。

传统《十八蝴蝶》由十八名少女，背负五彩蝶翅道具扮演蝴蝶，另有二个姑娘扮演花神，彩蝶尾随花神翩翩起舞。演出时，走时唱，跳时不唱。随着音乐鼓点护动双翅飞舞前进，花神甩动腰间绸带，与蝴蝶相互穿插，通过摆阵、走囤、交叉组织成各种画面。

该舞蝴蝶的基本动作只有“大飞”、“小飞”两种，其共同特点是：手特的摆动与脚步密切配合；飞行动作是强拍向前摆动；动作重心在下。演员双手背叉腰，两臂前后大摆动，带动套在臂中部联结双翅的铁丝圈扇动翅膀，脚走“绞花步”，身体随步伐自然扭动。基本的特点是“缓而不重”，即整个动作缓慢、柔美、慢飞快收，身子沉浮下去，飞得起来，有停顿而不露痕迹。“小飞”动作是摆动的频率快，幅度小，脚步碎步，时而左、右侧腰飞。基本特点是“轻而不浮”，即舞步轻快，肩关节灵活，气稳体端；既不失飞翔感又不失节奏感。花神基本动作是脚走“圆场步”，双手交替向外甩绸带。

锡器制品古色古香，光泽清亮，晶莹夺目，多用于制作传统嫁妆、仪仗道具、佛事法器及生活日用品等，具有较高的工艺价值。永康锡艺的起源，史籍虽无明确记载，但至少可上溯至宋代。在永康，打锡工匠世代相传，从业者众多，主要集中在芝英、古山一带，并以芝英三村、岘口村、练结村最负盛名。随着塑料制品、铝制品等替代物的出现，作为日用品的锡器市场需求已相当萎缩，仅那些具有一定工艺价值的锡器还有市场。这些锡器大多为机器生产，传统的打锡艺人已寥寥无几。

2008年，“永康锡雕”入选第二批国家级非物质文化遗产名录。

省感戏（又名“醒感戏”）是流行在永康及毗邻地区的一种“劝人反醒，导人归正”，直接为道教、佛教服务的戏曲剧种。 演省感戏的班社叫省感班。他们的组织、剧目、表演、音乐等和婺剧各班社均有相似之处，但又显得更古朴原始。 省感班由二十四人组成，其中演员十三人（全部男的），包括： 包头（旦堂）五人（作旦、花旦、正旦、武旦、老旦）；花面（花面堂）四人（大花、小花、二花、四花）；白面（白面堂）四人（小生、正生、老外、副末）；后场（乐队）五人（正吹、副吹、鼓板、三件、小锣）；箱房三人（头箱、盔箱、三箱）；伙房三人（火头、内杂、外杂）。省感班没有固定的班主，一般都由艺人自己带班。这种组织和婺剧班社基本一样，与南戏的旧制也极为相似。省感班共有九本戏，因为它的演出与宗教活动密切配合，故又叫“省感九殇”。 这九殇是：《毛头花姐》（又称《毛头殇》）、《断缘殇》、《撼城殇》、《精忠殇》、《逝女殇》、《孝子殇》、《狐狸殇》、《草集殇》、《溺水殇》。其中最重要的是《毛头殇》，即《毛头花姐》，因此当地群众又叫省感戏为“毛头花姐戏”。2010年，浙江省永康市的“醒感戏”，入选第三批国家级非物质文化遗产名录。

永康鼓词主要曲艺品种之一，源于宋代南下的曲子词。但永康鼓词是一种用永康方言单口说唱、一人多角的传统艺术。押韵切意，通俗易懂，演唱时，右腿放着一只鼓盆，右手执一根鼓箸，左手执竹板，敲打出节奏分明的节拍。其传统曲目有《大红袍》《水红菱》《孝贤坊》《双金线》等10余部，主要表现的是家长里短和儿女情长。

名优特产

永康肉麦饼以制作简便，配料讲究，做工考究，价廉物美，别具风味而闻名。馅分二种，一种是猪肉加咸菜（用雪里蕻腌制而成），一种是猪肉加永康特有的霉干菜（咸菜晾干，上锅蒸后晒干而成），烤肉麦饼的锅大多采用浅而平的平底锅，锅下则放置木炭，这样烤熟的肉麦饼饼体饱满、皮黄带软，食之满口香脆。

永康“小麦饼”，又称“单麦饼”、“麦饼筒”，它韧如皮，香气扑鼻，是永康特有的风味食品。

红橘盛产于方岩镇。当地红橘种植面积400公顷，年产量10000余吨。方岩红橘种植历史悠久，南宋时期开始栽培。方岩红橘主产于独松、铜坑、先盆、后浅等村。11月中下旬成熟。存放到春节期间食用味道最佳。

永康豆腐皮选用上等黄豆，优质山泉水精制而成，不放任何添加剂和“吊白块”。可制作响铃、素鹅、素肠、素饼等，用作馈赠亲友比较实惠。永康豆腐皮以花街镇八字墙一带为代表。

方山柿是永康的传统名果，在古山镇新楼管理处一带种植。有面积8000多亩，年产量500多吨。单果重125～150克，色泽橙红或橙黄。“方山”牌方山柿连续三年被评为省农博会金奖，同时曾获浙江省名牌产品称号。方山柿成熟期为10月下旬～11月上旬。在成熟季节，可到产地一品其风味。

江南街道永祥一带有竹林1.12万亩，年产竹笋5000吨。味道鲜美，无渣，笋嫩如萝卜。

风景名胜

永康有一个国家级风景名胜区（方岩），三个市级风景区（白云风景区、飞龙山风景区、石城坑风景区）。其中，方岩风景区在1997年被评为“浙江十佳美景乐园”，2003年底，经国务院批准，方岩景区被建设部列为国家重点名胜风景区；2004年初，又被评为浙江十大最具吸引力的旅游景点景区。

方岩风景名胜区位于浙江永康市，是植根于丹霞地貌的山水奇葩。全区包括方岩山、五峰、南岩、石鼓寮、灵山湖、刘英烈士陵园、五指岩、太平湖等八大景区，总面积达92平方公里。

刘英烈士陵园坐落在马头山麓。紧靠公路的墓道宽6.5米，长62米，由条石铺砌，依地势逐渐升高，通陵寝。墓前平坛长18.3米，宽20.4米，条石铺砌，简朴庄严。墓基为台基式，也用条石铺面，长10.16米，宽20.15米，与平坛之间有踏道相连。墓室呈圆形，下半部墓圈系石砌，上半部填土盖草皮，墓室周围筑石栏杆。中间一座是刘英烈士墓，墓前立石碑一块，碑高2.28米，宽1.14米，上刻“中国共产党浙江省委书记刘英烈士墓”，系粟裕同志所书。左右两边分别为中共衢属特委书记张贵卿、永康六支队革命烈士墓碑墓室。