| style="background: #66CCFFFF2400" align= center| '''<big>油料</big>'''|-|<center><img src=https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fbkimg.cdn.bcebos.com%2Fpic%2Fcefc1e178a82b9014a9054163bc4be773912b31b41f6&refer=http%3A%2F%2Fbkimg.cdn.bcebos.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=auto?sec=1655244615&t=98fab3b7896f0588b75e2dd8846a6569 width="300"></center><small>[https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E6%B2%B9%E6%96%99&step_word=&hs=0&pn=9&spn=0&di=7077213605308923905&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=2492650088%2C1167640497&os=1346246646%2C2324472788&simid=4093585412%2C578838887&adpicid=0&lpn=0&ln=1910&fr=&fmq=1652652610492_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined&copyright=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=https%3A%2F%2Fgimg2.baidu.com%2Fimage_search%2Fsrc%3Dhttp%3A%2F%2Fbkimg.cdn.bcebos.com%2Fpic%2Fcefc1e178a82b9014a9054163bc4be773912b31b41f6%26refer%3Dhttp%3A%2F%2Fbkimg.cdn.bcebos.com%26app%3D2002%26size%3Df9999%2C10000%26q%3Da80%26n%3D0%26g%3D0n%26fmt%3Dauto%3Fsec%3D1655244615%26t%3D98fab3b7896f0588b75e2dd8846a6569&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Fkwthj_z%26e3Bkwt17_z%26e3Bv54AzdH3Ftpj4AzdH3F%25E0%25bn%25AD%25Ec%25Bb%25Am%25Em%25lC%25Ab%25Em%25lC%25AC%25Em%25Bd%25Bl%25Em%25lm%25ll%25E9%25BD%25lC%25E0%25bl%25AlAzdH3Fcalddb9c&gsm=a&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&nojc=undefined&dyTabStr=MCwzLDgsMiw0LDYsNSwxLDcsOQ%3D%3D 来自 呢图网 的图片]</small>|-| style="background: #FF2400" align= center| '''<big></big> '''

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|- | style="background: #66CCFF" align= center|中文名称；油料

'''油料'''是油脂制取工业的 [[ 原料 ]] ，油脂工业通常将含油率高于10%的植物性原料称为油料。2021年，油料种植面积1310万公顷，减少3万公顷。油料 [[ 产 量3613 量]]3613 万吨，增产0.8%。<ref>[ https://zhidao.baidu.com/question/1500863745998162019.html 超全面的油料知识大全_百度知道], 百度 , --2018年8月27日</ref>

油料有： [[ 向日葵 ]] 、芝麻、花生、大豆、 [[ 油菜籽 ]] 等。

油料作物是以榨取油脂为主要用途的一类作物。这类作物主要有大豆、花生、芝麻、向日葵、 [[ 棉籽 ]] 、蓖麻、苏子、油用亚麻和大麻等。

在各种油料作物中，花生的单产高，含油率高，是喜温耐瘠作物，对土壤要求不严，以排水良好的沙质土壤为最好。花生生产分布广泛，除西藏、青海外全国各地都有种植，主要集中在 [[ 山东 ]] 、广东、河南、河北、江苏、安徽、广西、辽宁、 [[ 四川 ]] 、福建等省区，其中山东的产量居全国首位，其次是广东。全国花生要集中在两个地区：一是渤海湾周围的丘陵地及沿河沙土地区，是我国最大的花生生产基地和出口基地；二是华南福建、广东、广西、 [[ 台湾 ]] 等地的丘陵及沿海地区。

油菜是我国播种面积最大，地区分布最广的油料作物。是世界上生产油菜籽最多的 [[ 国家 ]] 。油菜是喜凉作物，对热量要求不高，对土壤要求不严。根据播种期的不同，可分为春、冬油菜，春、冬油菜分布的界限，相当于春、冬小麦的分界线而略偏南。我国以种植冬油菜为主。长江流域是全国冬油菜最大产区，其中四川省的播种面积和产量均居全国之首。其次为安徽、江苏、浙江、湖北、湖南、贵州等省。春油菜主要集中于东北、西北北部地区。

我国是世界上生产芝麻最多的国家之一。芝麻是一种含油率很高的优质油料作物，我国芝麻分布广泛，主要分布在河南、 [[ 湖北 ]] 、安徽、山东等省，其中河南省产量居全国首位。

春播秋收，生长期为8个月，宜植于石山区 [[ 土壤 ]] 。巴马火麻高达1.5-2米，每年2月种植，8月初开花，10月下旬成熟，收获后晒干保存，一般无虫害。火麻籽为扁卵圆形，长4-5毫米，表面光滑呈棕色或黑色花纹。巴马火麻壳硬而脆，去壳后得到火麻仁。据日本生物考察团研究结果，火麻仁富含不饱和脂肪酸、蛋白质、 [[ 卵磷脂 ]] 、油酸、亚麻酸、亚纳酸等，其脂肪酸中含亚油酸和亚麻酸共达76．4%，是常见食用植物油中不饱和脂肪含量的最高者之一。在功效上，火麻仁可将体内多余的脂肪、胆固醇等有害物质排出体外，既能排毒减肥，又可养阴滋补肾肝。长期食用，不仅对慢性神经炎、便秘、高血压和 [[ 糖尿病 ]] 等有显著疗效，还有养心益血、延年益寿之功。火麻仁可榨成火麻油，被寿乡人们称为“长寿油”，是唯一能够溶解于水的油料。在所有植物油中不饱和 [[ 脂肪酸 ]] 含量最高，同时含有大量延缓衰老的维生素E、硒、锌、锰、锗，还含有被誉为“植物脑黄金”的α-亚麻酸(ALA)。巴马火麻对自然生长环境要求极为苛刻，只产于巴马北部的石山，产量稀少且价格昂贵。巴马火麻是迄今为止发现最有效的抗衰老和抗辐射植物,鉴于在美容养颜和抗衰老方面的潜在价值，1999年联合国粮油调查署考察巴马火麻后向全世界特别推荐可滋泉巴马火麻油为“最有开发 [[ 价值 ]] 的植物油”。

近日，农业部农产品 [[ 市场 ]] 监测预警专家组发布2010年10月油料市场监测信息。

10月份，湖北地区菜籽进厂价2.06元/斤，环比涨0.9%； [[ 山东 ]] 地区二级花生仁批发价4.23元/斤，环比涨15.8%；山东四级豆油出厂价8988元/吨，环比涨13.9%；天津港24度棕榈油到港价8425元/吨，环比涨14.2%；湖北四级菜油出厂价9322元/吨，环比涨7.6%；山东 [[ 一级花生油 ]] 出厂价14963元/吨，环比涨12.3%。

10月份，加拿大油菜籽CNF价（离岸价+运费）570美元/吨，环比涨4.0%，同比高24.7%；南美豆油CNF价1116美元/吨，环比涨12.6%，同比高27.4%；马来西亚24度 [[ 棕榈油 ]] 离岸价1008美元/吨，环比涨10.3%，同比高46.5%。

10月份，加拿大油菜籽到岸税后价格约2.40元/斤，比国内 [[ 油菜籽 ]] 进厂价高0.34元/斤，价差继续扩大。美国墨西哥湾豆油离岸价966美元/吨，折人民币3.22元/斤，比国内销区豆油价格低1.27元/斤；山东进口豆油到岸税后价4.47元/斤，比当地国产豆油出厂价格低0.02元/斤。四、前三季度食用油籽进口增加， [[ 食用 ]] 植物油进口减少据海关统计，9月份，我国进口食用油籽480.7万吨，环比减5.4%；进口食用 [[ 植物 油78油]]78.8万吨，环比增24.0%。1-9月累计进口食用油籽4204.3万吨，同比增19.5%；累计进口 [[ 食用 ]] 植物油592.2万吨，同比减16.8%。==食物营养成分==

<center>{{reflist#iDisplay:x0348ytr4y1|480|270|qq}}<center>九种油料介绍4</center></center>== 参考资料 ==

[[Category: 370 植物學總論]]