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海波杯 原图键结

海波杯(英语:Highball Glass) 多用于盛载长饮酒或软饮料如汽水、果汁等,杯形具有一定的弧度较为柔和,可爱,搭配水果能打造出非常缤纷的鸡尾酒造型杯,适合酒精度低（12％）容量多的混合饮料；比如：蒸馏酒加软饮料的鸡尾酒，矿泉水及碳酸饮料等等。容量规格为330ml、430ml、550ml之间，但以330ml容量的杯形最常见。

海波杯也叫做圆筒杯或高球杯、高飞球杯，也是因其上下背身呈海波曲线得名。可以用来装果汁和特调饮料等。

经典海波杯调酒

莫西多(Mojito)─款超清凉消暑的一杯酒。也是杯经典的兰姆酒调酒，不过比较麻烦的是要弄些新鲜的薄荷，因为加了柠檬汁的关系，酒液的颜色免不了有点白色，香气则是以薄荷的香味为主，再带点柠檬与兰姆酒的香味。喝起来的味道像薄荷柠檬汽水，Mojito是最适合夏天喝的一杯调酒，因为它综合了冰块的冰凉、汽水的刺激与薄荷的清凉。。

• 制作材料: 兰姆酒45cc 柠檬汁15cc 砂糖2匙 薄荷叶8-10片 苏打水或矿泉气泡水适量 碎冰适量

• 制作方法:

1 将薄荷叶放在掌心拍一下，让薄荷的味道散发一些，然后投入到海波杯中。加入兰姆酒、柠檬汁、砂糖与一些苏打水。

2 用捣棒边捣薄荷边搅拌，让糖溶解。这里要注意，不要把薄荷捣烂，不然会有苦味。

3 然后加入碎冰再到满苏打水，插上一小株薄荷，完成。

早期英军在热带地区作战，因饱受疟疾所苦，所以军方便配发奎宁给阿兵哥，方便阿兵哥随时嗑一下，但殊不知奎宁真的太苦，英阿兵哥一个个都唉得嫑嫑的。这时有军官灵机一动：“来～加点莱姆加点糖再加点水，顺便再来点酒，是不是就变得好香好甜好好喝？”于是这款世界知名的饮品琴汤尼就在这热烘烘的地方诞生了！

• 制作材料: 琴酒 45ml 莱姆汁 约5ml 糖适量 通宁水

• 制作方法: 杯中加入冰块后通宁水注入到满

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海波杯 莫西多 原图键结

海波杯 琴汤尼 原图键结

海波杯 鸡尾酒 [ 原图键结]

觉得生活一成不变？想要在生活中多添一点气氛与情调，不可讳言酒精是最好的催化剂。夏天到来，不想出门却想品尝多重滋味的调酒，其实步骤很简单，以下4款超简单在家就可制作的调酒，不仅适合忙碌上班族、经费不足的学生族，更适合不想出门的懒人族，只需超商走一趟，在家痛快畅饮。。

帅气走进酒吧，却不知道如何点酒？作为调酒基酒，威士忌有著不可撼动的重要地位，而Highball高球以混合通宁水或苏打水，“低热量好搭餐、清爽无负担”，是夏日解热必喝的调酒。。

专为鸡尾酒High Ball而设的，可以加入冰块，甚至有调酒师特别为此而削出长条形的大冰块。高球杯本身是调酒师常用的杯子，其设计简单实用容量大，多款经典的鸡尾酒都是用上高球杯，例如Mojito。当然High Ball作为威士忌的一个著名的饮法，除了酒吧，也算是威士忌迷家中必备的杯子。。

鸡尾酒杯有多种不同造型，它们的功能可不只有装盛饮料而已。高球杯多用于高球类鸡尾酒，因而得名。宽阔杯口和直桶杯身，方便装盛2/3 的冰块（碎冰的话可整杯加满）后再倒入汽水。。

鸡尾酒杯有多种不同造型，它们的功能可不只有装盛饮料而已。高球杯多用于高球类鸡尾酒，因而得名。宽阔杯口和直桶杯身，方便装盛2/3 的冰块（碎冰的话可整杯加满）后再倒入汽水。。

品尝纯伏特加宜使用厚实矮短型的“老式酒杯”（Old Fashioned），它的容量为20到30 毫升，亦可以使用“高球杯”（Highball），这种高直型的杯子和老式酒杯的容量一样，又或者可以使用更高更大的“可林杯”（Collins）。“老式酒杯”的坚固耐用是为了让酒杯可以用来品尝加了冰块的鸡尾酒。。

酒杯是常见的餐具之一，但你知道不同的酒必须搭配不同酒杯吗？调酒使用的杯子因酒的种类而有不同，最常见的是倒三角形的鸡尾酒杯。另一种常见的是杯口大且杯身长的高球杯，这种酒杯用于混搭酒类使用。。

参考文献

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