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淮山 淮山又名淮山药，是山药的成品名。为薯蓣科多年生草本植物薯蓣的块根，冬季采挖。它的分布很广，著名的有河南、福建、山东、河北等地。营养丰富，药用价值极高。功能主治：益气养阴，补脾肺肾，固精止带。用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴。

基本信息

中文名称	淮山	拉丁学名	Dioscorea opposita Thunb.
别称	山药、怀山药、淮山药、土薯...	亚目	百合亚目
科	薯蓣科	属	薯蓣属
界	植物界	纲	单子叶植物纲
分布区域	中国、朝鲜、日本	门	被子植物门