清爽提子西米露是一道美食，主料是西米、提子、多晶冰糖、椰浆，制作难度普通。
菜 名清爽提子西米露
难 度普通
烹饪时间约10-30分钟
制作过程
1.水多一些，烧开后放入西米，一直大火煮
2.煮到西米里面只剩很小的小白点的时候关火，加盖闷10分钟
3.捞出来放凉开水里过一下，防止粘连
4.重新装点凉开水，过完凉水的西米泡里面放冰箱
5.冷水加入多晶冰糖，烧开后，边搅拌边倒入椰浆。直到冰糖溶化，关火。冷却
6.都冷却后。放入去皮去籽的提子。提子可以换成任意水果。
7.椰浆冰糖水加入西米提子，非常好吃哦[1]
参考资料
