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澳洲薄荷,英文名:Austrian Mint 。科 名: 唇形花科 薄荷類。原產地:歐亞大陸非洲

澳洲薄荷

目錄

簡介

中文名:澳洲薄荷[1]

英文名:Austrian Mint

科 名: 唇形花科薄荷類

屬 名: Mentha[2]

種 名: x gracilis

原產地:歐亞大陸,非洲

氣候帶:暖溫帶至亞熱帶

棲 地:濕潤的森林邊緣,陽光充足土壤肥沃。

類 型:多年生草本植物

外觀描述:口感及香味較溫和與綠薄荷風味及外型較接近

類似植物鑑別特徵:葉面有細柔毛

使用部位:葉、花、精油

特點

使用區分:生吃、燉煮、醃漬、醬料、甜點、泡茶、青草茶、驅蟲、抗茵、沐浴、觀賞、藥用、精油

用途與近緣種用途區分:在澳洲地區,偏好使用此品種,大多搭配配馬鈴薯及干奶酪烹調出當地特有的口味,其他如-泡茶﹑咖啡﹑果汁甜點﹑拌色拉及烹調皆可

日照: 全,半

水分: 多

花 期: 夏

定植期: 春,夏,秋

栽培概述:低海拔

花 期: 春,夏

定植期: 春,夏,秋,冬

參考來源