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火龙果
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[[File:火龙果.jpg|250px|缩略图|右|火龙果<br>[http://baijiahao.baidu.com/s?id=1603033550496438485&wfr=spider&for=pc 原图链接]]] 火红一团的火龙果在水果中属于外形比较独特、惹人瞩目的水果。火龙果长在巨大的仙人掌上面。在火龙果张扬的外皮下包裹着白色或者红色绵软的果肉。它有很高的经济价值,是无价之宝,主要分布在中美洲地区。 火龙果的功效:排毒解毒,保护胃壁;抗衰老,预防脑细胞变性,抑制痴呆发生;美白皮肤养颜;减肥降血压,润肠滑肠,预防大肠,预防大肠癌发生;促进眼睛保健,增强骨密度,保护细胞膜形成,抗神经炎和口腔炎,降低胆固醇火龙果含有丰富的维生素、花青素,有明显的抗氧化,抗衰老,软化血管,保护心脑血管的作用。火龙果比一般的水果含铁量要高,可以预防贫血。它丰富的植物蛋白,可以排除体内的重金属。 == 相關訊息 == <div style="float:right; margin:0px 0px 0px 20px;"> {{#evt:service=youtube|id=https://youtu.be/UrptTi0EByY||dimensions=330|container=frame |alignment=left|description= <big>火龍果皮最營養,千萬別丟掉</big> }} </div> === 火龍果怎麼挑 === 火龍果有三種,一種是白肉越南種,白肉的萼片葉子會比較細長。一種是紅肉,紅肉的葉子會比較寬也比較短,紅肉最明顯就是尾端看起來像蓮花形。還有一種是黃皮白肉,也稱為麒麟果、燕窩果,口感更好,價格稍貴。火龍果挑選要選果實比較飽滿,外表要光滑,顏色要鮮紅,白肉在挑選的時候,它的萼片要稍微帶點綠色。那紅肉要它整顆要轉到紅色,它的品質才會是最好的,它萼片沒有到整個個紅的時候其實是沒味道的。而且會帶有一些草腥味。<ref> '''[[每日頭條]]''' [https://kknews.cc/zh-tw/food/zxbeljq.html] 如何正確挑選火龍果的方法,掌握這5點火龍果新鮮又香甜 原文連結 </ref> === 火龍果怎麼吃 === 請問,大家都怎麼切火龍果? 相信大多數的人都是將火龍果去除頭尾後再對切,分離果皮及果肉,最後再將果實分切成塊狀,而分離後的果皮就丟棄了…您知道嗎? 火龍果皮的口感有些脆脆的、甜甜的,更含有豐富的甜菜色素,丟掉多可惜啊~水果達人教您新鮮火龍果要這樣吃,吃進營養、口感升級!<ref> '''[[台灣好農]]''' [https://blog.wonderfulfood.com.tw/2016/06/21/%E9%81%94%E4%BA%BA%E5%AF%86%E6%8A%80%E7%81%AB%E9%BE%8D%E6%9E%9C%E8%A6%81%E9%80%99%E6%A8%A3%E5%90%83%EF%BC%81/] 達人密技-火龍果要這樣吃! 原文連結 </ref> 火龍果料理懶人包-夏日戀曲的粉紅泡泡 <ref> '''[[痞客幫]]''' [https://iozibo1313.pixnet.net/blog/post/347933212-%5B%E5%AF%B6%E7%A7%81%E5%BB%9A%5D%E7%81%AB%E9%BE%8D%E6%9E%9C%E6%96%99%E7%90%86%E6%87%B6%E4%BA%BA%E5%8C%85-%E5%A4%8F%E6%97%A5%E6%88%80%E6%9B%B2%E7%9A%84%E7%B2%89%E7%B4%85%E6%B3%A1] 原文連結 </ref> 紅白果肉大PK!火龍果營養成分哪裡不同? 一次揭曉 <ref> '''[[新頭殼]]''' [https://newtalk.tw/news/view/2019-07-07/268151] 原文連結 </ref> 「紅龍果」還是「火龍果」?常有民眾對於名稱有不同意見,老一輩果農習慣稱「火龍果」,但早在10多年前由果樹品種審議委員會正式將之統一定名為「紅龍果」,紅龍果專家還說,現在白肉俗稱火龍果,紅龍果則是紅白肉統稱。<ref name="zz">{{cite news|url=https://udn.com/news/story/7266/3926649|date=2019-07-13|title=紅龍果還是火龍果?專家10多年前已正名|publisher=[[聯合報]]|language=zh-tw}}</ref>。 火龍果的食譜與作法 . .'''全球最大料理網站- Cookpad'''<ref> [https://cookpad.com/tw/%E6%90%9C%E5%B0%8B/%E7%81%AB%E9%BE%8D%E6%9E%9C] '''[全球最大料理網站- Cookpad]''' </ref> == 參考文獻 == {{Reflist|2}} == 相關視頻 == {{#evt:service=youtube |id=https://youtu.be/lQHEcft6nb4 |dimensions=330 |container=frame |alignment=inline |description= <big>有捨有得 顆顆精華.等待有機紅肉火龍果</big> }} {{#ev:youku| XMjg0ODI4NTc4MA |330 }} 教你如何只需两刀切出亮丽的火龙果 {{#iDisplay: h0176kfxe97 |330|200|qq}} <br>火龍果大棚栽培技術 [[Category:370 植物學總論]] [[Category:375 植物分類學]] [[Category:生活事件]]
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