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於 2023年3月20日 (一) 14:28 的修訂
| 煨 |
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煨，漢語二級字， [2] 讀作煨（wēi），形聲。從火，畏聲。本義指火盆中的火。
基本信息
中文名；煨
拼 音；wēi
部 首；火
五 筆；OLGE
結 構；左右結構筆順編號4334251211534造字法形聲
詞 性；動詞、名詞
釋 義；火盆中的火，後來名字動用引申為用火加熱烘乾烤熟等多種意思的一個形聲字。
釋義
今指利用姜蔥和湯水使食物入味及辟去食物本身的異味的加工方法。北方菜系又指食物連同湯水放入密封的瓦壇中，在文火中致熟的烹調方法。
相關信息
煨 wēi
- ⑴ ㄨㄟˉ
- ⑵ 在帶火的灰里燒熟東西：～白薯。
- ⑶ 用微火慢慢地煮：～牛肉。
- ⑷ 鄭碼：UOKH，U：7168，GBK：ECD0
- ⑸ 筆畫數：13，部首：火，筆順編號：4334251211534
- ⑹王筆碼：olge[1]