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片名来源于影片开始，新人见父母是以吃“[[麻辣烫]]”的形式进行，隐喻爱情就像一锅麻辣烫，五味俱全，同时，五段小故事表达的情感悲欢也各有不同。 其中的第一部分《[[声音]]》主演[[高圆圆]]、[[赵淼]]；第二部分《麻将》主演文兴宇、刘钊、葛存壮；第三部分《玩具》主演徐帆、郭涛；第四部分《十三香》主演吕丽萍、濮存昕、李滨（女）、孙轶声；第五部分《照片》主演徐静蕾、邵兵；贯穿全片的主演王学兵。
周建（王学兵）和夏蓓（刘婕）在繁琐的婚前准备过程中，与五段不同年龄段人的爱情故事迎面，在这些故事里，他们瞥见自己的过去、现在以及可能的未来。 《声音》一段，他们见到的是少年人朦胧美好的初恋风情；《照片》一段，他们感受到的是青年人热恋的轰烈；《玩具》一段，年轻夫妇婚后平凡、平淡的生活与幻想世界的差距被他们尽收眼底；《十三香》一段，入他们眼的，是人到中年再次面对爱情考验时走上离婚之路的无奈和坚决；《麻将》一段，他们所见，则是步入人生黄昏之境的老年人沐浴[[夕阳]]之恋的温馨 <ref>[https://www.tvmao.com/movie/JzBX 爱情麻辣烫剧情简介]，电视猫</ref> 。
==台前幕后==
==影片评价==
《爱情麻辣烫》贴近现实，又能规避意识形态的限制（《南都周刊》评） <ref>[http://news.mtime.com/2010/06/30/1435470.html 张杨：坚持在体制内生存 可惜张艺谋放弃艺术]，Mtime时光网，2010-6-30 </ref> 。
该片的五个故事贴近现代生活、富有新鲜活力，观众既可以看到少年人朦胧初恋的风情，又能感受到青年人轰轰烈烈的热恋，年轻夫妇婚后生活的平凡、平淡与幻想世界的差距，人到中年再次面对爱情考验时走上离婚之路，以及步入人生黄昏的老年人沐浴[[夕阳]]之恋的美好。此外，片中的音乐也为该片增色不少，不同插曲与各段电影故事的情绪完美结合，让整部影片更加生动（搜狐娱乐评）。
==参考文献==
[[Category:987 電影]]