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瓶子草 picher plant[1]
學名
Sarracenia [2]
別名
花語
開花季節
形狀
瓶子草，與一般的食蟲植物不同的是，瓶子草的外形和形貌其實還是十分的美麗的，從外形上來講，它的葉子算是很奇特的，有的是管狀，有的則是喇叭狀，甚至有的還是壺狀，在捕捉昆蟲的時候這些瓶子或斜臥或直立，就將昆蟲捕捉了，從其形狀來講，它的葉片如蓮花一樣圍成一個圓圈，而從中間拔出一根常常的花萼，長出一個相似小碗的紅色小花，從上看去非常的美麗可愛，與一般比較恐怖的食蟲植物想必，很有欺騙性，所以有的人把其作為植物盆栽用來裝飾環境。[3]瓶子草科瓶子草屬多年生草本植物，原產於北美洲，食肉植物，具地下莖，基生葉，由地下莖之生長點長出，蓮座狀，葉分捕蟲葉與無捕蟲功能葉，捕蟲葉之顏色與造型依品種而異，捕蟲葉具捕蟲功能，葉瓶形、漏斗形、長漏斗形、喇叭形，中空，捕蟲葉之開口向上，面向中央，垂直管狀，瓶口處延伸出一枚蓋子，瓶口周圍通常有向外翻捲之「唇」，會分泌蜜糖與氣味，瓶蓋本身亦會產生蜜糖，量較少，捕蟲瓶可分三至五區域：第一區是瓶蓋，第二區是唇與瓶口，第三、四、五區是捕蟲瓶之主體，各區域具特定功能，第一區之瓶蓋會遮蓋部分瓶口，避免過多雨水裝滿捕蟲瓶，瓶蓋也會結合色彩、氣味、倒生毛，將獵物誘引到瓶口處，第二區之唇與瓶口會產生大量之蜜糖，吸引昆蟲停於上面或爬上瓶口，包含了捕蟲瓶上端臘質之管口，臘質堆積，昆蟲會失足落入瓶子深處，第三區位於第二區下方，此區的特色是毫無落腳處，內側表面覆蓋大量倒生毛，昆蟲完全無逃生機會，鑲嵌有消化腺，分泌含有消化酵素 之消化液，第四區充滿消化液、酵素、細菌，會分解昆蟲，再由捕蟲瓶迅速吸收養分，此區常有向下生長之粗毛包覆，讓昆蟲無法逃脫，有些品種具第五區，光滑無毛，無分泌腺，不行吸收作用，功能不明，無捕蟲功能葉劍形，無托葉，無葉柄，捕蟲葉下延，兩性花，整齊花，總狀花序，疏鬆，數枚大型花共組，花早或同時於捕蟲瓶出現，具一條長莖，花序從葉基部抽出，花序高出捕蟲瓶，長約七十公分，苞片三枚，花型與花色依種類而不同，向下開放，花被左右對稱，花徑約三至十公分，花金黃、黃、淺黃、紫、紫紅、紅、淡紅、綠白、黃綠...等色，通常具香味，香味多變，強烈、刺鼻，二列，花萼五枚，圓形，基部與苞片連合，位於花被下方，宿存，花瓣五枚，，稀缺，易脫落，雄蕊多數，約五十至八十枚，花藥多，雌蕊一枚，雌蕊心皮三至五枚，花柱一枚，傘狀，柱頭盔狀柱頭，短二裂，子房授粉後膨大，子房上位，子房三至五室或淺裂，中軸胎座，胚珠多數，蒴果，粗糙，表面多節，室背裂開，熟時自動開裂，種子多數，長約一、二公釐，具粗糙的臘質防水外殼，胚小，胚乳軟肉質，種子長出之新植株，能立即產生具有功能之捕蟲葉，本文以「瓶子草屬」而言，非指單一品種而言。[4]
白網紋瓶子草，葉長筒狀，長可達60-90厘米以上，邊緣有一狹翅，捕蟲囊漏斗形，下部綠色，瓶口唇非常大，褶邊緣明顯。近開口處白色，有網紋，口蓋闊卵形，其捕蟲葉全為白色，有紅色脈紋。是多年生草本，根狀莖匍匐，有許多鬚根；葉基生成蓮座狀葉叢，葉瓶狀或管狀直立，瓶狀葉有一捕蟲囊，囊壁開口光滑，並生有蜜腺，分泌香甜的蜜汁，以引誘昆蟲前來並掉入囊中，囊壁光滑，內含消化液，可分泌消化酶將昆蟲分解，然後由內壁的薄壁細胞構成的腺體分解出來的蛋白分解酶加以吸收；此外，瓶子草在秋冬季節會長出劍形的葉，這種葉片無捕蟲囊，只通過光合作用來製造養分。
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黃瓶子草黃瓶子草（學名：Sarracenia flava ）是該屬植物中體形最大的植物，可高達一米。共有七個亞種，是氣質高雅的食蟲植物。葉子成瓶狀直立，格外濃艷，有絢麗的斑點，形態和豬籠草的籠子相似，能分泌蜜汁和消化液，受蜜汁引誘的昆蟲失足掉落瓶中，瓶內的消化液會把昆蟲消化吸收。生於低地沼澤中。瓶子草屬植物具有不怕寒冷的習性，特別適合於無溫室或暖房的普通家居栽培，加之繁殖力強，易於管理，使它成為當今歐美國家廣泛流行的盆栽食蟲植物。野生植物原產於美國阿拉巴馬州、佛羅里達州、喬治亞州、南卡羅來納州和維吉尼亞州。黃瓶子草，葉基生，兩型，夏季長出的瓶狀葉長漏斗狀，長可達1米，黃綠色有深紅色脈紋，開口喇叭狀，邊緣光滑，口蓋三角狀，黃綠色有深紅色脈紋；秋冬長出的劍形葉無捕蟲囊，長只有50cm，綠色或黃綠色，常帶有翅狀瓶子草的脈紋；花序不高於葉片，花淺黃色並散發出霉臭味；花期一般5月。[6]
生長環境
瓶子草是生長在擁有四季變化的環境之中，除了少數幾種外…大多數的瓶子草都會經歷冬季冬眠、春季甦醒、夏季成長的流程，雖然這和台灣的氣候環境頗為相似…不過咱們四季如春的寶島氣候沒有像美國那般分明，也就是說台灣的冬季低溫還不足以能夠讓瓶子草們完全睡著，如果您是居住在南部的蝕友或是冬季低溫不到攝氏十度以下的地區…只要長時間栽培…經過兩三年之後…小瓶就會像是熬了長夜無法休息的設計師一般…開始出現精神衰弱、生長委靡的情況囉！這時候…為了能夠延續瓶子草的活力和生命，建議蝕友們可以在冬天的時候將瓶子草從土中挖出，將地上的捕蟲瓶剪半、剪短！把地下根沖洗乾淨，用乾淨的水苔包裹住瓶子草的根系並放入夾鍊袋內保溼，最後再放到冰箱冷藏室內冰鎮1-2個月來強制小瓶冬眠，等到春天的時候再拿出來恢復到一般的環境下栽培，如此一來就可以讓您的瓶子草持續穩定的成長下去～通常瓶子草會在冬眠時出現生長緩慢、老葉枯萎的情形，這時候她們的捕蟲瓶會變的又小又醜或是只長出片狀的葉子，完全沒有任何捕蟲的功能存在…一直等到春天氣候溫暖之後，才又從中心的球莖長出新的捕蟲葉來囉。[7]
種植方法
日常養護