|<center>'''厚皮甜瓜'''</center><img src="http://www.1nongjing.com/uploads/allimg/191021/2731-191021135540T6.png" width="220260"><br> <small>[http://www.1nongjing.com/uploads/allimg/191021/2731-191021135540T6.png 原圖鏈結] [http://m.1nongjing.com/201910/255910.html 圖片來自第一农经]</small>

'''厚皮甜瓜'''（[[學名]]：''Cucumis melo''）， 是葫蘆科(Cucurbitaceae)甜瓜屬(Cucumis)一种典型的藤蔓类草本植物，最早于4000多年前在波斯和非洲栽培。 又名'''蜜-{}-瓜'''、'''香-{}-瓜'''，是已经发展成许多栽培品种的甜瓜品种。 这些 ==品种==甜瓜 品种包括光滑皮肤的[[栽培品种]]，如[[白兰瓜]]，克伦肖(Crenshaw)和卡萨巴(casaba)，以及不同的网状[[栽培品种]] （{{le|沙皮 。 亞美尼亞黃 瓜|Cantaloupe}}，{{le|波斯瓜|Persian melon}}和{{le|圣诞老人瓜|Santa Claus melon}}或圣诞 也是 甜瓜 ） 各種各樣的變種之一 。 {{le| [[ 亚美尼亚黄瓜|Armenian cucumber}} ]] 也是甜瓜各种各样的变种之一，但其形状，味道和烹饪用途更像一个黄瓜。虽然形态变异不是很广泛，但是这个品种中的大量品种接近[[甘藍|野生卷心菜]]中发现的品种。这是一种称为[[浆果]](pepo)的[[水果]]。

厚皮甜瓜是单性(monoecious)植物。它们不与[[西瓜]]，[[黄瓜]]，[[南瓜]]或西葫芦杂交，但是物种内的品种经常杂交<ref>{{cite web|url=http://aggie-horticulture.tamu.edu/archives/parsons/publications/vegetabletravelers/muskmelon.html|title=Muskmelons Originated in Persia - Archives - Aggie Horticulture|author=Martin Anderson, Texas AgriLife Extension Service|work=tamu.edu}}</ref> 。 [[黄瓜]]（Cucumis melo L.）的基因组在2012年首先测序<ref>{{cite journal|url=http://www.pnas.org/content/early/2012/06/28/1205415109.short|title=The genome of melon (Cucumis melo L.)|author=Jordi Garcia-Mas | doi=10.1073/pnas.1205415109|volume=109|journal=Proceedings of the National Academy of Sciences|pages=11872–11877}}</ref> 。

*[httphttps://www.afa.gov.tw/publish_detailcht/index.aspphp?catidcode=list&flag=detail&ids=944&article_id=1008 7704 甜瓜-農糧署全球資訊網]*[httphttps://www.tfyswjd.com/2013phb/0409zhishi/55665e6504d49a1481d8c.html 香瓜的功效與作用]