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白麝香

中文学名:白麝香

门:被子植物门

界:植物界

白麝香(英文名:Muscat Canelli),葡萄科葡萄属植物,种植于意大利、法国、匈牙利、希腊、美国、南非等地。

白麝香喜高温干燥,对土壤要求不严,山地、平地均宜,栽培在富钙土壤上品质更为优良。其果实适于酿制白甜酒,因酒质优良,果香和酒香浓郁,酒体醇厚而受到欢迎。

基本内容

  • 中文学名:白麝香
  • 科:葡萄科
  • 门:被子植物门
  • 纲:木兰纲
  • 亚纲:蔷薇亚纲
  • 目:鼠李目
  • 界:植物界
  • 属:葡萄属
  • 种:白麝香

形态特征

果穗中等大,平均重300g,长17.3cm,宽11.3cm,圆柱形带副穗,果粒着生极紧密。果粒中等大,平均粒重2.8-3.6克,近圆形,绿黄色,皮薄,果肉多汁,味甜,有浓郁的玫瑰香味。含糖量20%,含酸量0.5%-0.77%,出汁率78%。

生长习性

喜高温干燥,对土壤要求不严,山地、平地均宜,栽培在富钙土壤上品质更为优良。结果枝点总芽眼数的44.7%,每果枝多结两穗果,分别着生于第四、五节或第五、六节。副芽成花力强,副梢结实力中实,果实成熟一致。[1]

在中国山东济南地区4月上旬萌芽,5月中旬开花,8月中下旬果实成熟,为中熟酿造品种。适于酿制白甜酒,酒质优良,果香和酒香浓郁,酒体醇厚。

分布范围

原产地:希腊

种植区域:意大利法国匈牙利希腊美国南非

繁殖栽培

树势中庸,适于篱架栽培,中、短梢混合修剪,抗病力弱,易受黑痘病、白腐病、灰霉病为害,生产上要及早进行防治。适宜在华北、西北积温较高的地区栽植。该品种果实成熟时易招引蜂和金龟子为害,生产上要重视和预防。

参考文献