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石榴

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[[希臘神話]]中,普西芬妮是冥界的王后,[[宙斯]]和大地女神[[狄蜜特]]的女兒,被冥王[[黑帝斯]]綁架到冥界,後來經過太陽神[[赫利俄斯]]及宙斯出面處理,終於找回普西芬妮。但由於普西芬妮吃了冥界的石榴,必須每年要回冥界四個月,因此人間開始有了四季。
 
==相關訊息==
紅石榴擁有「抗氧化之王」美譽。而「石榴」經常和台灣的「番石榴」,也就是「芭樂」混為一談,其實兩者是完全不同的水果;石榴早在芭樂之前就傳入中國,當芭樂傳入中國時,老祖先發現它和石榴一樣多籽,才把芭樂稱為「番石榴」。後來我們吃芭樂的機會比較多,而忽略了石榴的好處;石榴的英文為pomegranate,在法文是代表多籽的蘋果,表示外表如蘋果般的鮮紅,但果實中卻有許多酸甜多汁的果肉包圍在籽的外面。雖然,它們在日常生活中不常見,但近來發現石榴不但含有豐富的植化素,還具有相當好的抗氧化能力。<ref name="aa">{{cite news|url=https://health.tvbs.com.tw/nutrition/320294|date=2019-11-27|title=最強護心水果!「抗氧化之王」紅石榴 5種人要多吃逆轉心血管疾病|publisher=[[TVBS新聞]]|language=zh-tw}}</ref>。
 
石榴和部分水果中所含有的化合物尿石素,具備減緩某些老化過程的功效。瑞士生物資訊學研究院在《自然新陳代謝》期刊發表了臨床實驗的結果,當一個人50歲的時候,骨骼肌就會慢慢開始喪失力氣和質量,而尿石素可以透過增進粒線體的功能,讓這個老化過程變緩慢。根據MedicalXpress網站報導,含有鞣花丹寧的石榴,其健康益處相當受到許多文明所推崇;人類攝取之後,這些分子就會在腸道中轉化為尿石素,且研究發現尿石素可以減緩粒線體的衰老過程。<ref name="bb">{{cite news|url=https://health.udn.com/health/story/6039/3879036|date=2019-06-18|title=石榴有抗老化成分 人體試驗獲證實|publisher=[[udn元氣網]]|language=zh-tw}}</ref>。
 
== 視頻 ==
{{#ev:youku| XNDM0MTE0MTkxNg |alignment= }} 石榴原来還可以这样打开!
{{#iDisplay: r0336zys6x5 |640|400|qq}} <br> 30秒告诉您石榴的营养价值,如何轻松吃石榴的小窍门!
== 参考文献 ==
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