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竹海金茗

竹海金茗产于宜兴市茗岭岭下茶场。品质特征:条索紧显锋苗,色泽乌润,

金毫披露。香气浓郁持久,汤色明亮,滋味甘醇浓厚,叶底嫩匀。

中文名竹海金茗地理位置宜兴市南部5公里处

“竹海金茗”属条形红茶。该茶是宜兴地方名茶----阳羡茶特色品种之一,是江苏唯一通过鉴定的名红茶,

在省内外享有盛誉。 1996年由江苏省宜兴市茗岭镇岭下茶场研制而成,并于当年8月通过了无锡市多种

经营局组织的鉴定。该茶在清明前后开采,选用无性系良种福鼎大毫的单芽、一芽一叶初展芽叶为原料,

主要加工工序为萎凋,两次揉捻、发酵、烘干等。形成的风格特征为:条索细紧,色泽乌润,金毫披露,

汤色橙红明亮,香气浓郁持久,滋味甘醇浓厚,叶底嫩匀黄亮。产区主要在宜兴市茗岭山区。

该区是天目山余脉的延伸地段,丘陵起伏,岭坞连绵,竹木成林,自古以来有“竹之海洋”的美称,

竹海金茗的茶名正是这一地形地势的写照。[1]

参考资料

  1. 竹海金茗,搜狗,2021-10-14