[[File:糯米粉.jpg|350px|缩略图|右|<big>糯米粉</big>[http://img.99114.com/group3/M00/2B/A8/rBADvVrLL8yAObXXAAEU_plm7Os081.jpg 原图链接][http://nmf.99114.com/article1/93034775_8.html 来自 中国网库 的图片]]]

'''糯米粉'''是用[[糯米]]浸泡一夜，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉，当然，在[[超市]]也能买到现成的。它可以制作汤团（即元宵）之类食品和家庭小吃，以独特的风味闻名。