「紫甘蓝炒鸡蛋」修訂間的差異檢視原始碼討論檢視歷史
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1、紫甘蓝切细丝,打入三个鸡蛋。 | 1、紫甘蓝切细丝,打入三个鸡蛋。 | ||
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3、搅拌均匀备用。 | 3、搅拌均匀备用。 |
於 2020年4月21日 (二) 12:55 的修訂
營養豐富 健康養生
紫甘藍又稱紅甘藍、赤甘藍,也叫紫圓白菜,營養豐富,尤其含有豐富的維生素C、U和較多的維生素E和B族。紫甘藍含有豐富的硫元素,這種元素的主要作用是殺蟲止癢,對於各種皮膚瘙癢,濕疹等疾患具有一定療效,經常吃這類蔬菜對於維護皮膚健康十分有益。含有的大量纖維素,能夠增強胃腸功能,促進腸道蠕動,以及降低膽固醇.紫甘藍炒雞蛋,簡單快手菜,營養豐富,健康養生!」
食材明細
主料
雞蛋3個 鹽少許
輔料:
紫甘藍20克 咸鮮口味
耗時
十分鐘
難易程度
簡單
紫甘藍炒雞蛋的做法步驟
1、紫甘藍切細絲,打入三個雞蛋。
2、放入少許鹽,加入一點點水(加水炒出來的雞蛋非常的軟嫩)
3、攪拌均勻備用。
4、鍋里放入油,大火炒雞蛋。
5、油熱後,倒入雞蛋液。
6、待稍微凝固,用鍋鏟翻拌雞蛋。
7、翻拌均勻關火出鍋。