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紫菜豆皮鸡蛋卷

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紫菜豆皮鸡蛋卷是一道菜品，主料是紫菜、豆皮、鸡蛋、香椿，辅料是蘑菇酱。

中文名紫菜豆皮鸡蛋卷主要食材紫菜，豆皮，鸡蛋

难 度普通

辅 料蘑菇酱

做法

1.香椿洗净，焯水。豆皮也焯水。

2.鸡蛋打散，摊薄薄的蛋饼，晾凉，备用。

3.用紫菜垫底，上铺豆皮，铺鸡蛋，在放蘑菇酱，再卷起来。

小贴士

1.还可以焯了胡萝卜条，或切黄瓜条卷在一起。多发挥吧。