老家的柿子树(满凤保)查看源代码讨论查看历史
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《老家的柿子树》是中国当代作家满凤保写的散文。
作品欣赏
老家的柿子树
老家有棵我和母亲种下的柿子树，几十年里一直对它有切切的喜，它的风彩常摇曳在梦中老家院里，有豆青的琉球和橙红的灯笼；它的样子浮现在小时候母亲微笑着伸开的手心里和小贩的摊位上；它的味道沉浸在魂魄里，有薄薄的皮里藏着的甜蜜；每到成熟的季节我都回去摘柿子，看到满树的柿红，浮动的身心就再次被它召安，看到它就感受到盈盈的幸福和深深的醉爱。
清楚记得因为喜爱，十几岁那年春天，我和妹妹央求母亲带着我们跑了几十里路去“赶集”，买回来一棵柿子树苗，我们用塑料袋包着它的根带回来，栽种到院子里最有阳光的地方，从此有了我们家院子里唯一一棵树，母亲用干树枝在它周围编成一个圈，防止牲口啃皮和撞到它，我每天放学后都围着它看一遍有没有发芽，终与在一个阳光明媚的中午，我惊喜的发现它发芽了，我和妹妹拉着手围着它蹦蹦跳跳，母亲说“桃三、杏四、梨五年，枣树当年就换钱”柿子树得三年才能结柿子，我们就盼啊盼着…
母亲在它周围挖坑埋下草木灰和农家肥浇水养根，柿子树很争气，当年就超过了土墙的墙头，生岀了几个小枝，圆圆的叶子有很清晰的纹路；第二年，小柿子树超过了土房顶，长到了胳膊粗，长出了很多侧枝，开始开枝散叶，整个树冠象一把撑开的伞，妹妹说：哥哥咱们明年可以站在房顶上摘柿子了。母亲用一个破水缸围在它周围，怕小牛犊在它身上蹭痒痒，夏天树荫下一片荫凉，晚上母亲和奶奶座在马扎上在树下“掐辫子”，我和妹妹躺在凉席子上听她讲着故事就睡着了。那一年我去乡里上初中，告诉妹妹看好不要让小羊小牛碰它，每周回来总要围着它转几圈，看看它的变化，有几根分枝都能数清楚。柿子树就这样在母亲的呵护下在我们全家的盼望中渐渐成长。第三年的春天，我和妹妹都等着它开花，可总是看不到，妹妹噘着嘴说：不是说好了三年结柿子吗，咋不结呢？母亲说：别着急，它才不满岁，要长够三岁才结果，我们只好又等着，我对妹妹说：不急，明年肯定有了，等秋天给你买几个吃。
第四个春天，四月的一天，我看见有蜜蜂在围着柿子树飞，顺着叶缝看到一个枝条上开出了几朵黄色的小花，“柿子开花喽”我欣喜的大叫着跑去喊来母亲和妹妹，我们仔细的察看又发现了好些刚刚显露的小花蕾模样，母亲说：咱家的柿子树是看着你俩馋猫就结果了。我们兴奋啊，妹妹还拉来小朋友来看。柿子花是淡黄色的四角形小花，三五个集在一起，藏在叶子根部，有时一阵风掀起来才能看见，凑在鼻子上闻闻有一种新鲜的淡香，这种味道就一直留在了记忆里。
黄花脱落，小柿子一天天长大，七月里有鸡蛋大小已经成型了，妹妹着急非要摘一个尝尝，母亲执拗不过，摘下一个青柿子给她，她咬了一口，舌头伸出老长，咧着嘴跺脚说：咱家的柿子又苦又涩不好吃，我们都笑了。母亲说：你这是“老鸹等不到椹子黑”看你还要吃青柿子不，乖乖等着它红透了才能吃。
秋天，柿子树叶子一天天变黄、飘落院子里一层金黄，柿子一天天由青转黄，由黄转红，母亲说“霜降摘柿子，立冬打软枣”。母亲决定摘柿子那天，我搬来梯子，妹妹在下面铺好“棉花包”，母亲拿一根竹杆在前端装了一个铁丝钩，套住柿子蒂处一拧，柿子就落了下来，我用大竹扫帚接着，妹妹数着数1个、2个…我记得第一次结果就结了90多个，母亲帮我们挑了几个熟透的，薄薄的皮，捏在手里软软的暖暖的，揭破一点皮轻轻一吸，甜甜的果肉就滑到了嘴里，那时候我们不知道蜜的滋味，认为柿子是最甜的，我们边吃边议论着比哪次哪次买的甜，比在哪买的好吃，吃着笑着，反正品味着都没有我们家的柿子甜，这种甜是辛苦的甜，是幸福的甜，是收获的甜…这种味道一直定格在了记忆里。
“七月枣、八月梨、九月里柿子上满集”，小时候记忆里九月集市上一排排卖柿子的景象，长大后才知道，人们喜欢柿子不单因为它甜蜜可口，听老人讲以前饥荒年代柿子可是救命的口粮。由与“柿”与“事”谐音，还产生了“柿柿顺心、柿柿如意、柿柿平安、柿来运转、好柿成双…”等吉祥的寓意词，《本草纲目》中说“柿乃脾肺血分之果也，其味甘而气甲，性涩而能收，故有健脾、涩肠、治嗽、止血之功”；唐代食疗大师孟诜所注的《食疗本草》记载了一个美容的食疗秘方：“干柿二斤，酥一斤，蜜半升。先和酥、蜜，铛中消之。下柿，煎十数沸，不津器贮之。每日空腹服三五枚。疗脾虚、腹肚薄、食不消化、面上黑点。白居易诗写：“条桑初绿即为别，柿叶半红犹未归”。宋代何梦诗：“芦花雁断无来信，柿子霜红满树鸦”，可见千百年来柿子传递着美好的祝福和愿望，这也是人们喜爱它的原因。
老家翻修房子时我特意嘱咐保护柿子树，柿子树今年32岁了有水桶粗，苍然虬劲高大，宠大的树冠罩了半个院子，上层的枝条垂到房顶上，下层的枝条挂到了窗台上，四月里满树黄花香飘邻里，夏天里一树浓绿生机四射，秋尽时千树失色，唯有它悬挂着一树绚丽的诱惑，成了村里的一道风景，乡邻每年都能吃到母亲送去的柿子，冬天不断吃到母亲做的干柿饼，还烙成面饼吃，成家后妻子也学会了母亲的手艺；妹妹出嫁了，每年也回来摘些柿子，我和母亲常说笑她吃青柿子的事，围绕柿子树的依旧是满满的幸福满满的欢笑，柿子开花还是那种留在记忆里的香味，尽管我生活在百里以外的城里也能闻见；市面上卖的柿子还是没有我们家的甜，那种滋味吸引着我在成熟的季节必须回去品尝；我和母亲依旧每年收柿子，现在是由我儿子站在树上用竹杆钩，近是我用大扫帚来接，母亲笑迷迷的看，顶层的柿子母亲嘱咐不要摘，留给喜鹊鸟儿们过冬。
秋尽叶落西风空，唯余霞光一树红；牵情总梦乡韵里，又攀老枝摘灯笼。老家的柿子树蝉联着几代人的喜爱，品味出几代人的甜蜜，展现出多姿的精彩，它属与我们，属于乡亲，属于鸟鹊，属于自然，我邀请喜欢吃柿子的朋友来品尝我们家的柿子，我们家的柿子最甜最好吃！[1]
作者简介
满凤保，山东省聊城市莘县人。